红茶以富营养物质和诸多功效而深受喜爱。经长期发展，形成了祁红、滇红、霍红、苏红、越红、湖红、川红、英红、昭平红、宁红等诸多种类，每一个品种又细分为许多小类，以至于专业人士，也未必能一一理清。喝了那么多，但是最搞不懂的还属滇红！传统滇红、古树滇红、古树晒红、野生晒红，看着就很厉害的感觉，查查资料，跟大家一起做个大概了解！传统滇红“滇红”正式命名要追溯到1940年。1939以前，云南并不制作红茶。19... 查看全文>
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勐库镇位于云南省双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县北部，地处东经99°，北纬23°，东北与临沧博尚镇、圈内乡、勐驮乡毗邻，南与双江沙河乡、贺六乡接壤，西与耿马县大兴乡交界，镇政府距县城双江23公里。境内山多坝少。地势呈东北高西南低，境内河谷交错、山峦起伏、河沟纵横，众多溪流汇集到南勐河，南勐河纵贯全镇37公里，把勐库分为东西两半。（勐库茶区东西半山由此而来）境内最高海拔为3233米的邦马大雪山，最低海... 查看全文>
懂过古茶山位于勐库茶山的西半山，与冰岛属同一山脉，海拔1750米左右（在懂过大平掌往茶山顶走，约还有100米到山顶的地方，我测到海拔为2065米），懂过坐落在邦马大雪山斜伸出的一条小山脉上，是勐库西半山最大的村寨，听村民说有 4 O O多户人家，面对着的是大户赛和邦马大雪山，懂过离大户赛直线距离最近。四周已没有大森林，水田很少，地多为旱地，山坡上一级级一台台的旱地种的几乎全是茶，整个懂过村委会一... 查看全文>
一、懂过古茶为什么卖不上高价？其实原因有外部的也有内部的。外部的，比如大环境不好、曝光度不够、源头和终端信息不对称等等。而我采访过许多懂过当地的茶农，茶农们对此也莫衷一是，但其中有一个重要的点：懂过茶的产量太大了。产量大真的会影响价格吗？我不敢否定，但不会是绝对原因。我们做一个极限的假设，如果懂过茶的产量和冰岛老寨一样大，那懂过的价格就能与冰岛相当吗？结果是毋庸置疑的。换言之，懂过的产品在表现力和... 查看全文>
懂过散茶 春茶#中国茶韵# #普洱茶#... 查看全文>
深秋临沧，时而迷云浮动，飞雨漫漫；时而艳阳洒落，彩云飘忽。懂过在临沧邦马大雪山斜伸出来的小山脉上，在临沧双江勐库镇西半山，面对的是常年云雾笼罩的大雪山野生古树群落和大户赛。 此地海拔1750米，全年平均温度20度。懂过村委会分外寨、以寨、坝起山、磨烈四寨。磨烈自成一派，最远的坝起山茶质相对平淡。故基本在一起外寨、以寨茶才是我们常说的懂过茶。懂过现有的二十多户拉祜族就住在外寨。汉族约在明朝开始迁入，... 查看全文>
懂过，一个颇有禅味的地名，位于云南省临沧市双江勐库镇内、邦马大雪山一条延伸山脉上，正对大雪山。勐库十八寨，寨寨出好茶。勐库十八寨，是临沧普洱茶产区最为出名的山头。勐库人习惯以南勐河为届，分为东西半山。懂过，就与冰岛同属一脉，位于西半山。懂过位于西半山，却是看不见东半山。两条大河阻隔，五六坐山峦遮盖，此前只有三尺古道与外界相连，十年前才有汽车可以抵达，这也是懂过一直不被外人知晓的重要原因之一。懂过古... 查看全文>
懂过古茶树一般为自然放养，并依靠邦马大雪山，临南勐河，从而形成了低温、高湿和多云雾的气候特征，懂过古树茶叶形略小，属于大中小叶种混种，其条索肥硕，牙尖丰腴多绒毛，其汤色黄亮且锦长，水浸出物质丰富，苦底较重。懂过简介~普茶网茶叶百科：懂过大寨是懂过村委会所在地，是勐库西半山最大的村寨，懂过大寨由两个自然村组成，从大户赛望过去，整个大寨房屋密集，逶逶连连有2公里长，看上去比一般的小乡镇所在地规模还要大... 查看全文>
2021年懂过古树茶入口微苦，喉咙生津感明显，后扩展至整个口腔，苦味化为微涩至甘甜，最后甘甜，生津，乃至最后之尾水，甘甜回味悠久！！... 查看全文>
缅甸古树茶具有干茶条索紧致的品质特征，冲泡后茶汤金黄透亮，口感甘甜顺滑，香味很浓，越泡茶气越饱满，味道来得快，但去得也快，前面越泡茶气越饱满，后面几泡越喝越没味道。缅甸古树茶的特点缅甸古树茶的条索紧致，色泽靓丽，干茶香气很好闻，冲泡后汤色金黄透亮，入口甘甜，顺滑，香味很浓，越泡茶气越饱满，甘甜度更协调，使人越喝越舒畅，回味无穷。不过，缅甸古树茶的味道来得快，去得也快，后面几泡之后感觉很平淡，越喝越... 查看全文>
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