古树茶一般生长在海拔较高的茶山之上，树龄一般超过300年，海拔较高，无人为因素，环境原始生态。且植株高大，树干高、根系多，主干及枝干明显，植株稀疏，产量低，不易采摘。在辨别古树茶方面，很多人都存在着误区，往往根据叶底的大小厚薄来判断，以为叶大叶厚就是古树茶。其实，叶大叶厚跟古树与否是没有必然联系的，而是跟茶种有关。茶树有大叶种和小叶种，有厚叶型和薄叶型。市场常有人用大叶厚叶的台地茶，轻度揉捻，制成... 查看全文>
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大树茶和古树茶的区别？古树茶也叫大树茶，在以云南古六大茶山和新六大茶山茶区以及老挝北部丰沙里省有古树群落，故而产量十分稀少。所以，大树茶和古树茶没有什么区别。 一、古树茶的分类是： 1、古茶树 严格意义上的古茶树为300年以上的乔木型大叶茶树，多生长在人迹罕至的深山老林中。 由于存世较少，所产茶叶内质丰富更能体现其独特的魅力。 2、乔木大树 乔木大树型也可... 查看全文>
“大树茶”它的重点在于树形，当茶树具有成熟的树型，有一人多高甚至更高，采摘时需要人爬上去的，就称为大树。当然，“大”不是绝对的，是相对于“小”而言，不同山头，不同村庄，对于大树茶的标准是不一样的，但一定比当地的小树茶要大，要成熟。“古树茶”它的重点在于树龄，当茶树的树龄达到100年的时候，我们认为这样的树叫古树。一般观感上来说，树形大与树龄大是相伴的，树龄大的树往往树形也大，同样，树形大的树往往树... 查看全文>
人们常说，良禽择木而栖。事实上，植物也一样。千万年的寻找与试探，就为找到一块适合自己成长的理想之地。无限包容的云南，成为了茶叶最初的居所。云南的普洱茶在中国茶的历史发展长河当中，有它与其他茶也品种不同的独特的一面。我们可以用三句话来概括：云南普洱茶是地球给予云南的独特神奇而又馈赠；云南普洱茶是中国茶边缘化的主力军；云南普洱茶是中国茶走向世界的有力的桥梁和纽带。总结了云南的普洱茶，我们再来看看普洱茶... 查看全文>
鉴别普洱茶要通过多个步骤来识别，不能单凭看，一定要去冲泡品饮，喝了才能分辨，有时还需要对比冲泡才能看得更清晰。说到普洱茶被蒙上了神秘的面纱，特别是普洱古树茶，使得太多的初识者对其茫然无知，受到不良茶商的“忽悠”。那是因为古树茶的品种更多、更复杂，不同产区、不同山头、甚至是不同的寨子产出的大树茶都各不相同，很难从外观上辨识出来。要想辨别出普洱古树茶的好坏，我们就得了解到古树茶的各方面知识，还必须建立... 查看全文>
茶叶好先从临沧市说起来，今年临沧地区气候稳定，春茶的时候天气干燥雨水不多，因此茶叶品质不错，从冰岛古树茶，还有云县古树茶都很好，耿马古树茶，荒草林古树茶，品质是最好的。今年除冰岛古树茶，还有班章，昔归价格高之外，大树茶200年左右树龄的400元一斤，古树茶400年树龄左右的800元一斤，都是做好的成品生普洱茶价格。树龄80年到200年树龄的大树茶价格260元一斤。今年茶叶品质好的价格。喝好的... 查看全文>
#普洱茶# 301野生古树茶。... 查看全文>
大树茶、古树茶、台地茶有什么区别?大树茶-是指用大茶树嫩芽做的晒青毛茶。就品饮经验而言，茶树树龄越大,生态环境越好,水溶性果胶、树脂含量就越高,口感就越温润协调。古树茶-是指树龄多在三四百年。由于地表植物未被除去，所以茶园生态良好。尽管树龄很大,但茶树未见衰老迹象。所制晒青绿茶,芽叶粗壮,多数叶脉9~16对之间,果胶质丰富,口感甜润,微苦微涩,苦涩感在口腔内停留时间很短,大约几秒钟。台地茶--是指... 查看全文>
经常有茶友问我，古树茶、大树茶、小树茶、台地茶等等如何区分？今天清音就给大家一次性聊聊清楚。 古树茶 普遍认为树龄在百年以上的茶树的茶叶都可称作“古树茶”，八九十年左右的称为“老台地”。 古树茶 大树和小树 在普洱茶知名的山头或村寨中，当地茶农一般根据茶树的大小，也就是树的高低和主干的粗细来分为大树和小树。通常大树树龄长，鲜叶价格高；小树低矮，树龄较短，鲜叶价格自然相对便宜。大树茶和小树茶都属... 查看全文>
古树茶香气深沉厚重，口感丰富，高山阔野般气息浓烈，茶汤细密度与醇厚度高，渗透力顺畅；而大树茶饱满度、香气、滑度均衡，浓郁、饱满、耐泡度高，香气高扬且馥郁，茶汤饱满且生津回甘。古树茶：古树茶指的是茶树年龄比较大的茶树。通常树龄在百年以上，在云南的古树茶，树龄多数在三四百年或者以上。这些茶树，在经过百年的生长期中，形成了自己独有的品质特征。氨基酸、果胶质丰富，口感甜润，微苦微涩，苦涩感在口腔内停留时间... 查看全文>
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