普洱茶,其实又叫做滇青茶,和滇红茶一样,都是云南地区的知名名茶,所采用的原料,都是云南大叶种茶树的茶叶,经过特殊的加工制作工艺所得。在冲泡普洱茶的时候,茶汤是褐红明亮的;滇红茶也是如此,在汤色上的区别是比较小的,所以对于许多刚刚初入门学习品茶的人来说,往往很容易误会这是同一种茶,又或者以外普洱茶就是滇红茶,但事实上这两者... 查看全文>
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煮茶和泡茶各有特点,但是一般来说泡茶比煮茶好,原因在于有些茶有农药残留,且煮茶茶汤过浓,对肠胃不是很好,不过有很多人就喜欢用煮的。那么煮茶和泡茶有什么区别呢?一起来看一下! 1、投茶量的区别 【泡茶】 一般茶叶放3克~6克即可,黑茶、青茶类,则需要多投放一些,约7~10克左右。 【煮茶】 煮茶的投茶量减至平时冲泡量的2/3,投茶量不宜... 查看全文>
很多刚接触茶叶的茶友都会有一种傻傻分不清楚滇红茶和普洱熟茶的感觉,如果说按发酵来分类的话,都是发酵茶,那要按汤色来分的话,汤色的差别也不是特别大,所以,很多新茶友老是弄不清楚普洱熟茶和滇红茶的区别。 就此,笔者整理了几个辨别普洱熟茶和滇红茶的几个方法和步骤。辨别普洱熟茶和红茶,主要从外形、工艺、口感、香气、功效等方面来加以区分。一、外形外形是比较容易将普洱熟茶和红茶区分开的维度之一。红茶大多以散茶... 查看全文>
喝茶的朋友们应该都听过“春茶苦、夏茶涩、要好喝、秋白露”这句话。这一入秋再出伏,咱们就可以开开心心地等着秋茶上市啦。所谓秋茶,指的是从白露前后开始,直到寒露结束所采制的茶叶。以前没那么多说法的时候,大家统一都叫“秋茶”,如今分了家,被大家细分为白露茶与寒露茶。那同为秋茶,这白露茶和寒露茶有什么区别呢?01、芽叶形态不同从茶树的生长规律来讲,寒露茶是一年中最后一批秋茶,所以整体来说白露茶的嫩度与口感... 查看全文>
最大的区别是制作工艺和口感的不同。滇红茶和普洱茶有啥区别年轻人喝普洱是喝生的还是熟的比较好? 滇红茶和普洱茶有区别吗两种茶类别、加工工艺、口味香气都有明显的区别。红茶完全发酵,性温,养胃。普洱分成生茶和熟茶,生茶是传统的形式,后期缓慢发酵;熟茶是人工渥堆发酵,一般发酵到50-70%。生茶熟茶都需要存放发酵。这个问题就像在问关公厉害还是秦琼厉害一样。 滇红茶属于红茶类,滇红自身品种就很多,总体归入红... 查看全文>
野生滇红茶和普通滇红茶有什么区别?野生滇红茶和普通的滇红茶对比,品质方面更胜一筹,价格方面自然也是非常高的,比较昂贵一些。下面来看看,关于野生滇红茶和普通滇红茶的区别吧。野生滇红茶简介野生滇红茶,是选用了临沧凤庆、保山、西双版纳、德宏等地的三百年以上野生乔木古茶树鲜叶为原料,传统工艺精心制作,独具特色,成品茶条索乌黑色润,汤色金黄透亮,滋味醇厚饱满,香气较为沉稳,叶底红匀鲜亮,经久耐泡,唇齿留香,... 查看全文>
滇红茶和普洱茶有什么区别?滇红茶和普洱茶都是产自我国云南出名的茶叶,而且茶质都很上乘,两者在外形上可能很多朋友都会混淆为一起,分不清这两种茶,以为普洱茶就是滇红茶,其实二者有着非常大的不同。那么你知道滇红茶和普洱茶有什么区别吗?下面一起来看看。【滇红茶和普洱茶的区别】1、工艺不同 首先,滇红茶和普洱茶的不同之处就是工艺,在这点上其实两者差别还是比较大的。那么滇红茶是属于完全发酵过的茶叶,没有生熟之... 查看全文>
我们都知道武夷岩茶的品种非常之多,其中肉桂茶和水仙茶都是武夷岩茶的当家品种,两者各有千秋,也圈粉无数,那么我们应该怎么更好的区分肉桂茶和水仙茶呢?1、看干茶首先,我们可以通过观察干茶的外形特征来区分肉桂茶和水仙茶,这是比较基本的一种方式。那么肉桂属于灌木,条索会比较紧细。而同肉桂相比,水仙属于乔木,枝叶比较粗大,干茶条索粗壮,而且叶片先后卷曲,叶主脉粗且宽。2、闻香气其次,我们可以通过嗅闻香气来区... 查看全文>
野生滇红茶资源稀缺,生产工艺精致独特,年产量低,且价格比普通滇红茶贵。那么,野生滇红茶和普通滇红茶的区别是什么呢?让我们详细了解一下吧。野生滇红茶和普通滇红茶的区别是什么1.原料和树龄的区别野生滇红茶是由300多年的野生古树制成的。普通的滇红茶是由台湾茶制成的,它的树龄从几年到十几年不等。2.干茶的形状(条索)的区别野生滇红茶条索乌黑油润,没有绒毛或很少绒毛,而条索主要是紧密和条状的,有明显和完整... 查看全文>
煮茶和泡茶有三大区别:1、适宜茶类,泡茶适合叶芽细嫩的茶叶,煮茶适合条索较为粗壮的茶叶;2、投茶量,泡茶时一般投茶3-6g,煮茶时仅有泡茶的三分之二;3、口感香气,泡茶时茶香更好,煮茶时味道更好。1、适宜茶类叶芽细嫩的茶叶更适合泡茶,不适合煮茶,否则茶汤会过于苦涩,比如绿茶、黄茶,以及白茶中的白毫银针。煮茶则比较适合选择条索较为粗壮的茶叶,比如乌龙茶、老白茶等等。2、投茶量同一种茶用于泡茶、煮茶的... 查看全文>
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