武夷岩茶系出名门,可追溯至商周时期。它既有绿茶的清香,又有红茶的甘醇,备受广大茶客的喜爱。在这么长时间的培育下,武夷岩茶出现了许多优质的茶种,其中大红袍、武夷四大名从更是远赴盛名。本次茶叶小百科,微淘达人茶人频道就从武夷岩茶的几种知名茶叶开始,为大家介绍他们。大红袍说起大红袍,可谓无人不知无人不晓,甚至有部分人将整个武夷岩茶统称为大红袍,可见其名声之大。大红袍产于福建省武夷山,素有“茶中状元”之美... 查看全文>
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中国茶叶种类分为红茶、绿茶、黄茶、黑茶、白茶、乌龙茶等等。 (一)红茶 祁红、滇红、霍红、苏红、越红、湖红、川红、英红、昭平红、宁红、小钟红茶、马边功夫、大吉岭红茶、乌巴、阿萨姆红茶等等。 (二)绿茶 1、主要品种 碧螺春、峨眉山茶、狗牯脑、中岳仙茶、松峰绿茶、西湖龙井、庐山云雾、恩施玉露、大悟绿茶、双桥毛尖、大悟寿眉、金鼓露毫、安吉白茶、黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、信阳... 查看全文>
武夷岩茶系列主要包含大红袍系列、肉桂系列、水仙系列、名枞系列和奇种系列。具体如下: 1,大红袍系列 大红袍是名枞系列的一种,但因为其知名度最高,故单独列出一个系列。 大红袍,根据市场上的分类,又可分类以下三种 (1)北斗一号大红袍:姚月明老师通过母树大红袍的枝条扦插,培育出的种植在北斗峰上的大红袍直系后代。 (2)奇丹大红袍:陈德华老师从母树大红袍上剪下了枝,扦插培育成功,他给这些... 查看全文>
大家在购买茶叶的时候,是不是被品种繁多的茶叶挑花了眼,这些茶到底是怎么分类的呢?让我们一起从茶树和茶叶的分类上来仔细了解茶叶吧,不再做只喝茶不懂茶的“茶盲”了。 首先从茶树上就有很多分类从分类上认定,它们分属于四个系:五宝茶系:广西茶、大苞茶、广南茶、五室茶、疏齿茶;五柱茶系:厚轴茶、五柱茶、老黑茶、大理茶、滇缅茶、园基茶、皱叶茶、马关茶、哈尼茶、多瓣茶;秃房茶系:勐腊茶、德宏茶、突肋茶、拟细... 查看全文>
武夷岩茶品种大全包含四大名枞,包含武夷肉桂和武夷水仙。除此之外还有瓜子金、金钥匙、半天腰等品种。 一、大红袍 1、简介 武夷山大红袍为武夷岩茶四大名枞之首,素有“茶中之王”的美誉,具有显著的健胃养胃药理作用。大红袍最大的特点就是性质温和,适合四季饮用,还有突出的健胃养胃功效,肠胃不好和寒气重的人可饮用。此外,还有防辐射和防日晒的作用。 2、品质特征 外形:紧结、壮实、稍扭曲;色泽:... 查看全文>
武夷岩茶的品种非常之多,光记录在册的就达千余种。根据目前的武夷岩茶国家标准,武夷岩茶可以分为五大类。这些茶叶都有自己的“代号”,下面就来分享一下武夷山岩茶品种名称大全,以及武夷岩茶品种编号大全。奇种系列武夷山没有命名的野生茶叶树种或菜茶树种。水仙系列水仙茶的醇厚感,是最为突出的,且茶树年龄越老,这种醇厚感越为明显。水仙茶又可分为:普通水仙、高枞水仙和老枞水仙。肉桂系列肉桂茶的香气高昂、张扬、霸气、... 查看全文>
关于武夷岩茶品种介绍! 武夷岩茶的品种其实还有很多细分,可以达上千种,这对于许多茶友来说,往往都不是很了解的。为了让大家更加清晰的了解,关于武夷岩茶的种类划分,下面给大家介绍下,武夷岩茶的五大系列。 武夷岩茶系列之—大红袍事实上,大红袍是名枞系列的一种;但其实大红袍也是有分类的,大概分为以下三种:1、北斗一号大红袍:姚月明老师通过母树大红袍的枝条扦插,培育出的种植在北斗峰上的大红袍直系后代。2... 查看全文>
武夷山36峰、99岩,岩岩有茶,茶以岩名,故名岩茶。武夷岩茶品种繁多,令人眼花缭乱,当地茶农称有八九百个品种,具茶叶志记载有名字可查的就有264个,现列出武夷山历代的武夷茶名:大红袍、肉 桂、奇 种、水 仙、奇 兰,铁罗汉、素心兰、醉西施、白月桂、正太仑,水葫芦、夜来香、金狮子、红月桂、瓜子红,醉贵妃、赛文旦、正雪梨、巡山猴、绿蒂梅,正碧梅、过山龙、醉海棠、醉毛猴、金丁香,仙人掌、桃红梅、正... 查看全文>
武夷岩茶品种大全,岩茶有几种? 武夷山36峰、99岩,岩岩有茶,茶以岩名,故名岩茶。武夷岩茶品种繁多,令人眼花缭乱,当地茶农称有八九百个品种,具茶叶志记载有名字可查的就有264个,现列出武夷山历代的武夷茶名: 大红袍、肉 桂、奇 种、水 仙、奇 兰, 铁罗汉、素心兰、醉西施、白月桂、正太仑,... 查看全文>
1、梅占,色泽褐绿,入口浓稠醇厚;2、黄旦,发芽、采制、上市早,茶香清奇;3、水仙,滋味甘醇,口感饱满;4、肉桂,香型丰富,岩韵独特;5、大红袍,兰香高长,茶韵陈厚。1、梅占梅占岩茶的持嫩性比较差,所以制作的时候需要及时采摘嫩芽,加工时将其重晒和轻摇,有利于之后的发酵过程,梅占干茶茶条壮实,梗叶粗壮,外观色泽褐绿,入口浓稠醇厚。2、黄旦黄旦又称黄金桂,是岩茶是发芽最早的茶树种类,黄金桂有着一早二奇... 查看全文>
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