普洱茶属于发酵茶,是一种很好的茶,很多的人都喜欢,但是目前好的普洱茶凤毛麟角、奇货可居,仿冒充斥市场的环境下,消费者就一定要知道普洱茶怎么挑选,下面我们就给大家简单的介绍一下。 第一、地理 普洱茶保护区域是云南省的普洱、西双版纳、临沧、保山等11个州市、75个县、639个乡现辖行政区域。不是以上保护区域生产的茶,都不是普洱茶。 第二、原料 在云南普洱茶的保护区域中,有大叶种、中叶... 查看全文>
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据《本草纲目》记载,菊花性寒、味甘,具有清肝明目、散风去热的功效,是很好的保健饮品,用来入普洱茶最妙。由此可见,菊花茶是可以和普洱茶一起冲泡的。 普洱茶分为生茶和熟茶,生茶本身是寒性的,有清热去火的功效,熟茶则经过发酵,属于温性的。有些人在喝熟普洱茶时会上火,出现嗓子不舒服或者便秘的情形,此时在里面加入一点菊花,能起到清热的作用,而且清淡的菊香还能起到提味儿的作用。 中医认为菊普茶可... 查看全文>
现在大家的生活品质不断提高,营养都比较的多,又缺乏身体的锻炼,所以很多的人都选择喝茶,其中普洱茶就是一种。洱茶是温和性的茶叶,不会伤胃,而且可以达到暖胃的效果,所以得到很多人的喜欢,那怎么买普洱茶呢? 一般情况下,卖普洱茶的茶商为了很好的销售自己的产品,都会有一些嘘头,所以一定要注意,具体如下: 1、不要以为年代越久远越好 “年代只能参考,不能尽信”,普洱生茶的生产历史有数百年,但... 查看全文>
1、候汤选具(备具):冲泡茶时,茶具需备好,同时要把水烧上(以山泉水为佳)。2、礼宾献茶(行礼):拿起茶荷,把即将要冲泡的普洱茶,示以宾客。3、温杯热盏(温壶):用沸水把杯盏烫一遍,既烫洗了杯具,同时也使杯具有一定的温度。4、三才迎圣(投茶):传统文化中以茶为“圣”,把普洱茶投入三才杯(茶杯)中,称其为“迎圣”。5、醒茶开颜(润茶):为使普洱茶茶香更加纯正,需进行温茶,即用沸水把杯中的茶冲烫一遍。... 查看全文>
普洱茶在千年的发展之中,越发让人沉醉。那么普洱茶怎么喝呢?今天小编就为大家带来了普洱茶的喝法需要选茶、备具、择水、投茶、喝法五个步骤!详细了解请阅读本篇文章!如何正确喝普洱茶?1、选茶:古普洱茶是最好的选茶,因为无污染,口味独特,营养丰富,所以更珍贵。2、备具:首先准备一个茶壶或盖碗,一个马克杯,几个小瓷碗,一个滤网和滤网座,一个接水盘。3、择水:原则上纯净水、矿泉水等软水也可以是符合饮用水标准的... 查看全文>
普洱茶的冲泡水温为100℃,普洱茶是选用云南大叶种晒青毛茶为原料制成,具有丰厚的内含物质,且具有越陈越香的特征因此,冲泡时需使用高温,而100℃的高水温方可激发茶叶香气与滋味物质,从而使得茶汤的滋味更加醇爽、持久。普洱茶的水温多少度:在进入正题之前,需要网友们先回答:你知道自己喝的普洱茶是生茶还是熟茶、是新茶还是老茶、是散茶还是紧压茶吗?如果上述疑问都没搞清的话,那么请直接用沸水冲泡就好。沸水冲泡... 查看全文>
云南普洱茶泡茶水温为100℃,普洱茶是采用云南大叶种晒青毛茶制作而成,茶叶内含物质丰富,冲泡时用100℃的水温更利于茶內物质的析出,且水质以山泉水、矿泉水、纯净水为佳。但要注意的是高温也很容易泡出茶的苦涩味,所以确定泡茶水温的高低,也是要因茶而异的。例如用料较粗老的普洱饼茶和砖茶、紧压茶和陈茶等适宜用沸水冲泡;用料较嫩的高档芽茶、则适宜用水温略低的水来冲泡,以避免高温将细嫩茶芽烫熟。有一定年份的老... 查看全文>
菊花和普洱茶可以一起泡茶,菊花清热补水,普洱茶性温和,两者同时饮用,性能调和,对身体有一定好处,同时,菊花与普洱亦常用来制成菊花普洱茶,两者搭配既有菊花的花草香,有携有茶叶的醇香、爽滑感,饮用亦可促进身体代谢,缓解燥热。有些人在喝熟普洱茶时会上火,出现嗓子不舒服或者便秘的情形,此时在里面加入一点菊花,能起到清热的作用,而且清淡的菊香还能起到提味儿的作用。常喝菊花普洱茶可起到改善气色、缓解火气的好处... 查看全文>
茶饼的泡茶方法为:1、撬茶,喝多少撬多少;2、投茶,白茶饼投茶5g,普洱茶饼投茶10g左右;3、冲泡,第一道洗茶,冲泡后的前三四泡快速出汤,第五泡开始逐渐延长出汤时间。1、撬茶准备好茶刀等撬茶工具,打开包装好的茶饼后,将茶刀从茶饼侧面的边缘插入,稍微用力,轻轻推进茶饼里面,然后向上撬起。注意沿着茶叶之间的间隙插入,这样可以确保茶饼被逐层撬开。2、投茶每次喝多少撬多少,投茶量根据容器大小和个人口味来... 查看全文>
怎么样泡普洱茶,普洱茶怎么喝? 泡茶是随心所欲的,不少茶友会随意发明属于自己的泡法,只要口感好,也是一杯好普洱茶。不过,对于其他不知道怎么样泡普洱茶好喝的茶友们,下面的普洱茶标准饮用法可供参考。 1、冲泡水温:通常用100度沸水,至少不能低于90度。 2、用水选择:纯水,矿泉水和山泉水尤佳。煮水时不宜过度沸腾,这样水中的氧气过少,会影响茶叶的活性。 3、茶水比例:茶水比例为1克:50克,或者... 查看全文>
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