普洱茶的碎银子  2022-12-31 10:00

每日上一当，当当不一样。扔掉小青柑，又被连哄带骗买回碎银子。店家如此推销：“碎银子乃茶中精华，珍贵稀缺，糯香怡人。在古代能替代真正银两，宁喝一两碎银子，不喝十斤普洱茶。”一个敢吹，一个敢学，早晚给你忽悠瘸。碎银子不珍贵不稀缺，厂商只是把熟茶的边角料用机器挤压，破碎抛光，再编故事卖出去。并且熟茶是70年代出现的，除非碎银子如同狗血剧一般穿越时空，否则根本不会出现推销中的名场面。在小阴风鼓吹下，茶商的...  查看全文>

碎银子是继小青柑之后，又一个新的流行的普洱茶种类。因外形精致小巧，似散碎银子，故名碎银子、茶黄金，也有人叫它“茶化石”。市场上的碎银子真假均有，碎银子都是用胶压制的这种说法很广泛，普洱碎银子造假过程你知道吗？关于碎银子与老茶头，历来争论不少。有人说，碎银子就是老茶头，也有人认为，碎银子与老茶头是两回事儿，完全是不同的工艺，那么，二者究竟是什么关系？老茶头不难说明，其实就是人工渥堆时形成的块状茶。普...  查看全文>

碎银子属于普洱熟茶，是由普洱熟茶发酵过程中果胶沉积，再加工制成的。碎银子产量很低，价格比一般熟普略贵，它的口感比一般的普洱茶更加顺滑与香甜，而且也更耐泡。碎银子属于普洱茶碎银子的由来是：在普洱熟茶发酵过程中，由于温度较高，茶叶不断析出果胶，不断翻堆下沉凝聚，最终形成了无法解块的老茶头，选老茶头中的精品切割、抛光后制成。严格意义上，碎银子是普洱熟茶发酵过程中的副产物。碎银子的产量极低，大约每400千...  查看全文>

优质碎银子普洱茶外观紧致、匀称、光泽度高，色泽呈褐色，而劣质碎银子茶性整齐不一、外观粗糙、润泽度差，颜色暗淡杂陈；优质碎银子呈糯香味，汤色红浓透亮，汤感绵滑且甜爽，耐泡度高，而劣质碎银子香气低沉，有杂味，汤色透亮度低，其次口感淡薄，耐泡度低。碎银子普洱茶怎么鉴别（碎银子又名茶化石，但和老茶头是两种不同的茶）：1、观优质碎银子更圆滑，外形为紧致的茶块，颜色为褐色，看起来无色差，茶块表面无任何霉变迹象...  查看全文>

碎银子普洱茶冲泡后苦味重主要有三点原因，其一投茶量过多，一般110ml的盖碗投茶量为8g左右，投茶量过多则会导致茶汤内质较高，从而发苦，其二坐杯时间过长，茶汤在盖碗中停留的时间过长也会导致发苦，其三工艺缺陷，制作时的工艺处理不当，也会导致发苦。水温是冲泡成功与否的决定性因素之一。而大部分的茶友日常泡茶中，因设备的原因，水温往往难以控制，尤其碎银子冲泡要使用高温水，不像绿茶与红茶的冲泡，可以根据手的...  查看全文>

普洱碎银子茶属于熟茶类，因外形酷似精致小巧酷似散碎银两得名，主要采摘西双版纳古茶区百年以上树龄的春茶芽叶为原料制作，其制作工艺较为复杂，所以普洱碎银子茶的数量较为稀少。那么，普洱碎银子的价格为多少钱一斤?普洱碎银子茶价格普洱碎银子茶的产量较低，每生产1000克的碎银子茶，就需要消耗400千克的熟茶来完成，这也是普洱碎银子茶的价格居高不下的原因。普洱碎银子茶并没有明确的价格，不同等级的碎银子茶的价格...  查看全文>

茶化石又名碎银子。冲泡时先准备好盖碗、一壶开水、8g茶化石（10粒左右），用开水将茶具清洗一遍，然后将茶化石放入盖碗中，并注满开水，前两泡为洗茶，洗茶水需倒掉不饮用，第三泡开始正常冲泡，再次注水后，盖上盖子，闷泡7s左右即可出汤饮用。茶化石（碎银子）的冲泡方法：第一步：温杯洁具。有三个目的：一是洁具；二是提温；三是热茶汤入冷杯盏，避免因温差影响口感。第二步：取茶，用茶匙取8g左右茶化石备用。8-1...  查看全文>

冲泡碎银子普洱茶时：1、先选用厚壁的紫砂壶或者如意杯冲泡，用肥水烫洗茶壶几次;2、用茶匙取3～5g的茶叶放入茶壶中，第一次的茶汤倒掉后重新注水焖泡20秒左右;3、将茶汤分别倒入茗杯中，先闻香味后饮入。1、选材冲泡碎银子普洱茶时，首先选用粗矿且大气的茶具，一般是用厚壁的紫砂壶或者如意杯冲泡，公道杯则选用透明的玻璃杯为主，冲泡的水以泉水、井水或者纯净水为主，这样可以利于观赏茶叶的自然舒展。2、投茶用开...  查看全文>

　　普洱碎银子茶是一种高品质的普洱熟茶,也叫茶化石,因其外形精致小巧,酷似散碎银两,所以又叫碎银子茶;普洱碎银子是老茶头中的一种,但它是老茶头的精细化成品。　　什么是普洱茶碎银子　　普洱碎银子是什么茶，普洱碎银子茶，是一种高品质的普洱熟茶，也叫茶化石，因其外形精致小巧，酷似散碎银两，所以又叫碎银子茶，碎银子茶是选用八年以上的优质古树老茶头，经过特殊的切割工艺，反复筛选后精制而成，是传统工艺和现代工...  查看全文>