欢迎来到说茶小课堂~本专题旨在向不懂茶、想了解茶的朋友们讲解茶叶知识。在这里,轻松学茶,快乐喝茶。乌龙茶又名青茶,属半发酵茶类,其发酵程度介于绿茶和红茶之间,所以其品质特征既有绿茶的清香,又具有红茶醇厚的滋味。乌龙茶品种繁多,特点各异,现代乌龙茶根据产地可以分为四大“家族”:闽南乌龙茶、闽北乌龙茶、广东乌龙茶和台湾乌龙茶。闽南乌龙闽南乌龙有安溪铁观音、永春佛手、毛蟹和黄金桂等。其中以安溪铁观音最为... 查看全文>
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所谓乌龙茶是综合了绿化与红茶之间的做法介于两者之间,既有红茶的鲜味又有绿茶的芬香,铁观音是一种天然的美容保健茶饮,那铁观音和乌龙茶一样吗? 乌龙茶身为中国茶的代表品种波多其名贵的有武夷岩茶、台湾乌龙茶、罗汉沉香、东方美人等,乌龙茶包含铁观音。所以铁观音和乌龙茶不是一种的茶叶种类。 乌龙茶起源于福建省距现在已经有一千多年的历史。传说在雍正年间,有个退役的将军,因为长的黝黑健壮乡亲们都叫他... 查看全文>
乌龙茶和铁观音的简单介绍: 一、乌龙茶 1、简介 乌龙茶(oolong tea),亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶,品种较多,是中国几大茶类中,独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后。品尝后齿颊留香,回味甘鲜。 2、产地 广东:主要产区为凤凰乡,一般以水仙品种结合地名而称为“凤凰水仙”。 闽北:产地包括崇安(除武夷山外)、建... 查看全文>
冻顶乌龙茶与铁观音都属于乌龙茶,那么冻顶乌龙与铁观音有什么区别?铁观音原产地为福建省泉州市安溪县境内,质量产量均已内安溪为主;冻顶乌龙茶原产地为台湾鹿谷乡凤凰村、永隆村、彰雅村(冻顶巷)。下面就为大家具体介绍乌龙茶中冻顶乌龙与铁观音的区别: 相同点: 1、同属乌龙茶系,半发酵。 2、外观相似,半球状或者螺状。 3、冲泡后茶叶外观:青蒂、绿腹、红镶边。 不同点: 1、茶树品种不同。 2... 查看全文>
洞顶乌龙茶也称“包种茶”,顾名思义冻顶乌龙是乌龙茶中的一个品种,与铁观音一样都是乌龙茶也属于青茶类,半发酵茶,原产地在于我国的宝岛台湾南投县的鹿谷乡。冻顶乌龙茶汤清爽怡人,汤色蜜绿带金黄,茶香清新典雅,香气清雅 ,喉韵回甘浓郁且持久,除具有一般茶叶的保健功能外,在预防蛀牙、改善皮肤、美容养颜方面效果显著,是不可多得的茶品之一。一、为什么叫冻顶乌龙?冻顶乌龙茶俗称冻顶茶,是台湾知名度极高的茶,冻顶乌... 查看全文>
冻顶乌龙茶,一种独具特色的茶叶,产量很稀少,因此十分珍贵,它是一种半发酵荼,原产地是在台湾南投县的鹿谷乡。冻顶乌龙茶有“茶中圣经”的称法,据说是泡澡茶浴的佳品,那么冻顶乌龙茶多少钱一斤?下面小编将为大家带来冻顶乌龙茶功效和作用,感兴趣的朋友一起来看看吧!冻顶乌龙茶品质特征1、冻顶乌龙茶的茶叶形状是半球状的,颜色呈现出墨绿色,在茶叶的边缘隐隐地带有一些金黄色。茶叶展开之后,外观上面有灰白色的点,有点... 查看全文>
乌龙茶和铁观音的定义不同、香味不同、口感不同,铁观音是乌龙茶的一种,既是茶树品种名,也是茶名,香味比较淡雅,闻起来会有一种天然的兰花香,而乌龙茶的范围比较广,冲泡时和冲泡后都会展现出不同的味道。1、定义不同乌龙茶和铁观音的定义是不同的,铁观音是属于乌龙茶的一个范畴,也是乌龙茶的常见品种,它的产地是在福州的安溪一带,既是茶树品种名,也是茶名,而乌龙茶的范围比较广泛,这也是两者本质的最大区别。2、香味... 查看全文>
冻顶乌龙与铁观音有什么区别? 冻顶乌龙是台湾一款知名度非常高的茶,而铁观音作为我国十大名茶基本上也是无人不晓的。而它们都属于非常优质的乌龙茶,那么冻顶乌龙与铁观音有什么区别呢?一、冻顶乌龙与铁观音的相同点 首先,我们先来具体的说下冻顶乌龙与铁观音两种茶的相同之处,主要包括有三方面:一是同属乌龙茶系,半发酵;二是外观相似,半球状或者螺状;三是冲泡后茶叶外观都是青蒂、绿腹、红镶边的。二、冻顶乌龙与铁观... 查看全文>
人参乌龙茶不是铁观音,人参乌龙茶是用上等乌龙茶,与西洋参加工,精致而成,是高山乌龙茶中之佳品。铁观音是乌龙茶的一种,原产于福建安溪县。铁观音属介于绿茶和红茶之间的半发酵茶,且被认为是中国十大名茶之一。兰贵人是人参乌龙茶的通称,由传入内地,由于其具有品位的名称,被茶界通用。人参乌龙茶是用上等乌龙茶,与西洋参加工,精致而成,既保留了乌龙醇厚的回味,又加入了西洋参的补性和甘甜,入口清香扑鼻,舌底生津,回... 查看全文>
我们都知道乌龙茶的减肥功效很好,那么乌龙茶和铁观音哪个更适合减肥?实际上,很多人只知其一不知其二,乌龙茶的减肥功效的确很好的,而铁观音却是乌龙茶的代表,《清上明制茶法》载:“青茶(即乌龙茶)起源:福建安溪劳动人民在清雍正三年至十三年(1725-1735年)创制发明了青茶,首先传入闽北后传入台湾省。普茶网,尽在分享中。”首先,我们来看一下乌龙茶和铁观音的关系铁观音茶,中国传统名茶,属于青茶类,是中国... 查看全文>
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