安化黑茶是湖南省益阳市安化县特产,中国国家地理标志产品。安化黑茶是六大基本茶类之一,属于后发酵茶,主要以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产品为主。 营养成分:茶多酚、蛋白质、氨基酸、生物碱、维生素和多种矿物质。 一、特征 1、茶汤透明洁净,叶底形质轻新,长久悠远沁心。 2、茶香杂以药香果香草木香。 3、越陈越香。 二、历史沿革 安华黑茶是历史上横贯欧亚大陆的丝绸之路的主要... 查看全文>
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安化天尖黑茶是用延用原古老的竹篾篓包装,这种包装有助于空气干湿流通,能使黑茶自然发酵自醇,使微生物繁衍代谢产生活性益菌形成,这种活性益菌对人体有保健功效,那安化黑茶怎么保存呢? 一、保存方式 1、抽气密封:有条件的情况下可把饼茶装入铁罐内,并用抽气机抽去罐内空气,再以白蜡封口,可以贮藏三年左右,这种贮藏方法适合茶饼的收藏者。 2、冰箱冷藏:先把饼茶用罐子(最好是陶罐)装好,放进冰箱... 查看全文>
安化黑茶是中国黑茶的始祖,在唐代(856年)的史料中记载为“渠江薄片”,曾列为朝廷贡品,明嘉靖三年(1524年)就正式创制出了安化黑茶。至16世纪末期,安化黑茶已位居中国领先地位,万历年间被定为官茶,大量远销西北。 一、兴于汉唐 安化产茶最早的历史记载是在唐朝,也有专家推断,长沙马王堆汉墓出土的茶叶来自安化,安化产茶历史则是2300多年前的汉代。856年,唐代杨晔《膳夫经手录》记载的“渠... 查看全文>
安化黑茶主要品种有“三尖”、“三砖”、“一卷”。至于安化黑茶的价格就比较多了。安化黑茶种类价格是: 一、安化黑茶的品种 安化黑茶主要种类有“三尖”、“三砖”、“一卷”。三尖茶又称为湘尖茶,指天尖、贡尖、生尖;“三砖”指 茯砖、黑砖和花砖;“一卷”是指花卷茶,现统称安化千两茶。 1、三尖茶 以安化县境内生产的黑毛茶一、二、三级为主要原料。根据采用原料等级的不同,分为天尖茶、贡尖茶和生... 查看全文>
安化黑茶的种类其实还有很多,很多人不知道安化黑茶三尖、三砖、一卷是如何区分的,其中,三尖茶,又叫做湘尖茶、指天尖、贡尖、生尖;三砖是指茯砖、黑砖、花砖;一卷是指花卷茶,也就是现所称的安化千两茶。一、安化三尖茶黑茶特点 以安化县境内生产的黑毛茶一、二、三级为主要原料,再根据原料等级不同,又分为天尖茶、贡尖茶、生尖茶等3个等级,都为安化黑茶中的上上品,采摘原料是在谷雨节前后采摘,以鲜叶加工所制,曾经为... 查看全文>
安化黑茶,湖南省益阳市安化县特产,中国国家地理标志产品。安化黑茶是六大基本茶类之一,属于后发酵茶,主要产品以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产品为主,在古代,一部分内销山西、陕西、甘肃、绥远、宁夏、新疆、西藏、蒙古等地,一部分加工制压成砖,除内销西北各地外,还外销苏俄,特称“砖茶”。目前,我国名茶产品种类繁多,每个产茶区都有一种或几种名茶;其中,名茶产品的种类繁多。随着人们对安化黑茶的认识越来越高,... 查看全文>
安化黑茶荷香的特点、功效! 安化黑茶中的荷香茯砖,是一款非常具体特色的茶产品,之所以得此名字,是因为它即有幽幽荷香味,同时鱼有茶叶的醇味。这种茶叶的制作,是在茯茶原料中加入了荷叶、决明子等多种中药成分,这样既丰富了茯茶的口感,而且还强化了茯茶的降脂功效。下面一起来了解下,安化黑茶荷香的特点、功效。 安化黑茶荷香的特点1、荷香茯茶,是一款非常具有特色茯茶产品,即有幽幽的荷香味,而且还保留了醇厚的... 查看全文>
安化黑茶是湖南的特产,是一种具有很高性能的茶叶,是很多的人都喜欢饮茶。当然的,安化黑茶因为独特的制作,优质的品质优于其他的黑茶,具体如下! 安化黑茶的制作方式 1、杀青 由于黑茶原料比较粗老,为了避免水分不足杀不匀透,一般除雨水叶、露水叶和幼嫩芽叶外,都要按10∶1的比例洒水(即10千克鲜叶1千克清水)。 2、初揉 黑茶原料粗老,待嫩... 查看全文>
作为人们日常生活中常见的茶类,黑茶具有良好的养生保健作用。因此,适当饮用黑茶对人体非常有益。黑茶也会随着时间和岁月的增长而发生内质转化。所以,只要储藏方法得当,黑茶的品质会进一步提高,口感会更好,甚至还有一定的鉴赏空间。千两茶是安化的一个传统名茶,以每卷(支)的茶叶净含量合老秤一千两而得名,因其外表的篾篓包装成花格状,故又名花卷茶。下面小编就带你来了解一下,一起来看看吧!千两茶选用的安化优质散黑茶... 查看全文>
安化天尖黑茶的特点、功效! 天尖黑茶,是安化黑茶中的其中一个品种,也是佼佼者。为了让大家更好的了解清楚天尖黑茶的特点和功效,今天在这里就做个简单的介绍。 【安化天尖黑茶的特点】1、安化天尖黑茶,在短期年份就已经陈化的很好了,所谓短期,指的自然是在3年左右;陈放3年的黑茶,就和酒一样,有越陈越想的道理;天尖黑茶,原料采用的是一级嫩芽尖,篓装的天尖收藏更方便,不会二次污染。2、安化天尖黑茶,原料必须... 查看全文>
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