我国的名优绿茶有哪些  2022-11-16 09:36

春季是喝茶的好时节,茶是中国人传统的一种饮品,且种类多样。在春季,采摘比较多、品质比较好的茶当属绿茶。绿茶是不发酵茶,由于其特性决定了它较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶“清汤绿叶,滋味收敛性强”的特点。对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果。 虽然生活中绿茶比较普遍,也会经常喝,但人们在选...  查看全文>

名优绿茶可分为炒青型、半烘半炒型和烘青型三大类，那么名优绿茶的冲泡方法是怎样的呢？下面来看看！ 名优绿茶的冲泡方法：水质：想要冲泡出一杯甘甜的茶水，首先泡茶的水质要好，最好选用纯净水或者经过净化处理的自来水，切勿使用碱性水，以免茶汤深暗，冲泡出来不够美观，然后煮水初沸即可，这样泡出的茶水鲜爽度较好。水温：泡名优绿茶的水温，要求在80℃左右最为适宜，因为名优绿茶属于优质的绿茶，而这种优质的绿茶...  查看全文>

绿茶是我国第一大茶类，而绿茶称为第一大茶类的其中一个原因就是绿茶的种类十分的多，是其他五大茶类的好几倍。 一、绿茶的种类 英山云雾茶；西湖龙井；峨眉雪芽；湄潭翠芽；兰馨雀舌；惠明茶；洞庭碧螺春；中岳仙茶；剑叶；马边云雾茶；日照绿茶；顾渚紫茶；午子仙毫；黄山毛峰；六安瓜片；信阳毛尖；狗脑贡茶；云雾毛尖；曾侯银剑； 大悟绿茶；平水珠茶；宝洪茶；上饶白眉；径山茶；峨眉竹叶青；峨眉春语；汉家刘...  查看全文>

我国盛产茶叶，茶叶种类繁多，下面我们就去看看有哪些茶叶产区。安徽省红茶有祁门的祁红，绿茶有休宁、歙县的屯绿，黄山的黄山毛峰、黄山银钩，六安的瓜片、齐山名片，太平的太平猴魁，休宁的休宁松萝，泾县的涌溪火青、泾县特尖，青阳的黄石溪毛峰，歙县的老竹大方、绿牡丹，宣城的敬亭绿雪、天湖凤片、高峰云雾茶，金寨的齐山翠眉、齐山毛尖，舒城的兰花茶，桐城的天鹅香茗、桐城小花，九华山的闵园毛峰，绩溪的金山时茶，休宁的...  查看全文>

绿茶上市的号角已经吹响了，例如广西三江早春茶、四川宜宾早茶、浙江温州早茶，目前已经开采。虽然说近几年来其他茶类取得越来越多人的喜爱，但是丝毫不影响国人对绿茶的影响。今天我们就说一下喝绿茶有哪些好处？盘点一下有哪些绿茶值得期待？喝绿茶有哪些好处？1. 绿茶对茶叶使用了“驻颜术”，可以让你随时感受春天的气息和生命的活力。2. 茶叶的一些关键物质，绿茶相比其他茶类含量相对较高，尤其是茶多酚在六大茶类中含...  查看全文>

绿茶属不发酵茶，经杀青、揉捻、干燥等工艺过程而制成，其品质特征为“三绿”(外形绿、汤色绿、叶底绿)、香高、滋味鲜爽，并较多地保留了鲜叶内的天然物质，如茶多酚、氨基酸、叶绿素、维生素等。绿茶基本加工工艺是：摊放→杀青→揉捻→干燥。鲜叶回厂后，摊放在干净的器具上，厚度以7—10厘米为宜，摊放时间6—12小时，中间适当翻叶。鲜叶摊放含水量达到68%～70%时、叶质变软、发出清香时，即可进入杀青阶段。关键...  查看全文>

关于绿茶的种类有很多种，不同种类有不同的滋味、香气。那么，在那么多的绿茶品种中，什么绿茶最香？最好喝呢？下面给大家介绍几款滋味、香气都非常不错的绿茶，希望可以帮助大家更好的去认识绿茶哦。我国著名的绿茶一、西湖龙井西湖龙井就属于绿茶，为中国十大名茶之一，产自于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，因产地而得名，有1200多年历史。西湖龙井按照不同的品质又分不同的等级，特级西湖龙井，扁平光滑挺直、色泽鲜嫩清...  查看全文>

婺源三月暖，林麓郁芊芊。 水白云磨镜，桥飞影合圆。婺源县，别称：蚺城，江西上饶，有“书乡”、“茶乡”的美誉。“天下名山，必产灵草；江南地暖，故独宜茶”。江南是中国绿茶最为重要的产区，北纬28至32度地质带上浙、赣、皖三省的三角形区域，又被称为“绿茶金三角”，而婺源则位于这个“金三角”的核心区域。因其特殊的生态环境和地理位置，自古便是我国著名的绿茶产区。唐代著名茶叶专家陆羽在《茶经》中就有“歙州茶生...  查看全文>

贵州是我国茶树种植大省，在全省大部分地区都有茶叶种植，尤其以出产的绿茶最负盛名。那么贵州有哪些名优绿茶呢？下面普茶网就来介绍一下贵州有名的绿茶品种。贵州地区最出名的绿茶就是都匀毛尖，是全国十大名茶之一。此外还有湄潭翠芽，同样属于中国国家地理标志产品，是贵州省遵义市的特产茶叶。贵州省湄潭县一带还出产湄潭雀舌，是典型的长青绿茶。遵义毛峰是为了纪念当年的遵义会议而创制的名茶，条形紧直，白毫披身，滋味鲜爽...  查看全文>