武夷岩茶肉桂简介 2022-11-16 09:36

武夷岩茶之肉桂简述(武夷岩茶肉桂冲泡方法)

肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一。肉桂又名玉桂,原为武夷名丛之一。在清朝中已负盛名。肉桂除了具有岩茶的滋味外,更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。据行家评定肉桂的桂皮香明显,佳者带乳香,香气久泡犹存;入口醇厚而鲜爽,汤色澄黄清澈,叶底黄亮,条索紧结卷曲,色泽褐绿,油润有光。在漫长的岁月里,肉桂的产量寥寥无几,20世纪50年代初才焕发青春,80年代向全市推广,一跃成为武夷名丛后起之秀,初评定为...  查看全文>

01武夷岩茶金奖肉桂(武夷岩茶金奖肉桂价格多少)

武夷岩茶金奖肉桂,肉桂又名玉桂,原为武夷名丛之一。在清朝中已负盛名。肉桂茶获得的荣誉是: 1、1982年以来连续五次获得国家级名茶光荣称号;   2、1992年在首届中国农业博览会上荣获金奖; 3、1994年7月,武夷岩茶肉桂在蒙古国乌兰巴托国际博览会上荣获金奖;10月,参加在漳浦举行的由台湾(省)天仁集团主办的海峡两岸秋季乌龙茶展示会上,肉桂获金钥匙二等奖。 在多次国家级名...  查看全文>

武夷岩茶金奖肉桂(武夷岩茶金奖肉桂价格多少)

02武夷岩茶肉桂怎么泡(武夷岩茶肉桂冲泡方法)

武夷岩茶肉桂怎么泡?据行家评定肉桂的桂皮香明显,佳者带乳香,香气久泡犹存;入口醇厚而鲜爽,汤色澄黄清澈,叶底黄亮,条索紧结卷曲,色泽褐绿,油润有光。 一、武夷岩茶肉桂的冲泡步骤 1、取茶。茶叶用量在8克左右。 2、醒茶。为了让尘封的岩茶通过与空气和水份的接触苏醒过来,重新焕发出茶叶的本质,在品饮前快速提升岩茶的口感。 3、高冲注水。肉桂是一款香膏水沉的茶,适当地拉高水柱,从一侧慢慢由...  查看全文>

武夷岩茶肉桂怎么泡(武夷岩茶肉桂冲泡方法)

03肉桂武夷岩茶(肉桂武夷岩茶价格)

武夷岩茶是中国传统名茶,是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。其次就是肉桂茶和水仙茶。 一、武夷岩茶之肉桂 (一)简介 武夷肉桂,属乌龙茶类。被发现至今已有一百多年历史。是以肉桂树品种的茶树...  查看全文>

肉桂武夷岩茶(肉桂武夷岩茶价格)

04武夷岩茶肉桂(武夷岩茶肉桂是什么茶)

武夷岩茶肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一。肉桂又名玉桂,原为武夷名丛之一。据行家评定肉桂的桂皮香明显,佳者带乳香,香气久泡犹存;入口醇厚而鲜爽,汤色澄黄清澈,叶底黄亮,条索紧结卷曲,色泽褐绿,油润有光。 一、产地 肉桂茶产于福建省武夷山市境内著名的武夷山风景区,最早是武夷慧苑的一个名枞,另一说原产是在马枕峰。 本世纪四十年代初已是武夷山茶园栽种的十个品种之一,到六十年代以来,由于其品质...  查看全文>

武夷岩茶肉桂(武夷岩茶肉桂是什么茶)

05说一说,武夷岩茶肉桂(武夷岩茶肉桂冲泡方法)

武夷岩茶肉桂又名玉桂,原为武夷名丛之一,可谓岩茶中的天之骄子,享万千荣宠。肉桂除了具有岩茶的滋味外,更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎,据行家评定肉桂的桂皮香明显,佳者带乳香,香气久泡犹存,入口醇厚而鲜爽。肉桂最常用的分类方法,当然是根据山场的划分。正岩肉桂可分为:牛栏坑,马头岩,九龙窠,水帘洞,天心岩,三仰峰,竹窠,莲花峰等。上述不同的山场产的肉桂,还有简称,戏称。比如牛栏坑产的肉桂,就被...  查看全文>

说一说,武夷岩茶肉桂(武夷岩茶肉桂冲泡方法)

06武夷岩茶介绍(武夷岩茶肉桂简介)

武夷岩茶,又称酽茶,产于福建武夷山,是乌龙茶的始祖,早在10世纪以前就闻名于世。在宋、元、明、清各朝,武夷岩茶都被列为“贡茶”,明末清初传到欧洲,清代康熙年间大量运销英国,深受赞美。“臻山川精英秀气所钟,品具岩骨花香之胜”,这是唐朝徐黄对它留下的评语。宋朝苏轼咏茶诗中有“武夷溪边粟粒芽,前丁后蔡相宠加”之句。范仲淹斗茶歌中有:“年年春自东南来,建溪先暖水微开,溪边奇茗冠天下,武夷仙人自古栽。”都十...  查看全文>

武夷岩茶介绍(武夷岩茶肉桂简介)

07武夷岩茶肉桂_武夷肉桂茶(武夷岩茶肉桂为什么叫肉桂)

因为武夷山肉桂茶的品质特征独特,清代蒋衡的《茶歌》对其评价很高,故有诗云:其种天然真味好,木瓜徽酽桂酽辛。何当更续歌新谱,雨甲冰芽次第论。武夷山岩茶中的肉桂茶,其实原来叫做玉桂茶,是武夷名枞之一,属于乌龙茶系列。由于其香气如同桂皮香,所以大家习惯叫它肉桂茶。武夷山肉桂:何当更续歌新谱,雨甲冰芽次第论肉桂茶在清代就有这样的称呼了,使用肉桂良种茶树鲜叶采用武夷山岩茶制作方法,高香、奇香是其主要特征,苦...  查看全文>

武夷岩茶肉桂_武夷肉桂茶(武夷岩茶肉桂为什么叫肉桂)

08武夷岩茶基本简介,武夷岩茶介绍

一、武夷岩茶是什么茶?大红袍与武夷岩茶是什么关系?一说起武夷岩茶,大家头脑第一反应就是武夷山大红袍。其实,武夷岩茶指的是武夷山产的乌龙茶,属于六大茶里的青茶。而大红袍属武夷岩茶最具代表的产品,因为其知名度高,很多人习惯将武夷岩茶统称为大红袍。其实大红袍只是一个树种名称。大红袍的别称,又名奇丹,在唐朝亦以“晚甘侯”茶名著称于世。二、武夷岩茶有哪些主要品种?武夷山堪称茶树品种王国。主要品种有武夷水仙、...  查看全文>

武夷岩茶基本简介,武夷岩茶介绍

09武夷岩茶肉桂介绍(武夷岩茶肉桂品鉴)

众所周知:正岩山场的岩茶,是为岩茶中的上品。具有(味甘泽而香馥郁,性和不寒,久藏不坏,香久益清,味久益醇)之特点。正岩产区的山场非常多,肉桂的种类也很多。比如:九龙窠肉桂–“龙肉”;像鼻岩肉桂–“象肉”;青狮岩肉桂–“狮肉”;洋墩岩肉桂–“羊肉”;燕子窠肉桂–“燕子肉”;虎啸岩肉桂–“虎肉”…那么今天我要讲的就是霸气担当的“虎肉”虎啸岩位于九曲溪的二曲溪南,四壁陡峭,雄踞一方,主要景点有天成禅院、...  查看全文>

武夷岩茶肉桂介绍(武夷岩茶肉桂品鉴)

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