没喝过白茶的人，如果初次试饮会觉得味道单薄了点细酌慢饮才发现淡淡的花香和甘甜绵柔已经润上心头﹏而煮饮，更能发挥白茶醇厚的品质尤其是遇到好的白茶那奇爽的滋味便是久久萦绕才上舌尖，又上心头白茶接触到茶类的朋友们，相信你一定听过那句对白茶的盛赞“一年茶、三年药、七年宝。”白茶的好，就像它本身一样朴实无华，品饮方知。白茶源于有名的福鼎之乡，它的制作，就是简简单单几道工序。萎凋和干燥就足以让它的品质令人惊艳... 查看全文>
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武 · 林 · 茶 · 会 半夏 别院深深夏席清，石榴开遍透帘明 2022年6月26日 多云 气温：27℃~37℃ 相对湿度：52% 看新闻，突然就跳出一则消息，杭州官宣，“6月26日，出梅了！！”尚未回过味来，仿佛今年的梅雨季并未到来，便匆匆结束，但又有点庆幸，想起上周茶会，黏湿闷热的感觉，让杯中的一口茶都喝得不够尽兴，为此，今日茶会的主角，换上了三款白茶。 阮阮说，她在挑茶的时候... 查看全文>
这几年开始很多人都开始喜欢上喝白茶，网上关于白茶的种种功效和口感的描述也越来越多，但是目前大多数人还是采用泡的方式，其实白茶尤其是老白茶，除了简单的泡法，还可以煮，老白茶因为存放年份的关系，茶本身的厚重感用简单的泡法其实很难将其完美激发，所以很多资深茶友都喜欢用煮的方式来处理老白茶，这样才能最大限度的将老白茶内蕴含的物质和陈香激发出来，最终形成老白茶特有的厚重感。所谓的老白茶是指新白茶存放两三年以... 查看全文>
未来，鼎白将继续贯彻“人法地，地法天，天法道，道法自然”的文化本源，以永为大家所喜爱的奋斗人生旅途伴侣为企业使命，打造一个以爱心与关怀建构的白茶梦想园。... 查看全文>
林海-清浅谷2:14来自一缕阳光清明上河图一角最近在读宋词，宋朝实在是一个大好时代，无论是词还是茶，都是处在了一个兴盛时期，我们从《清明上河图》中可一窥北宋时期繁华的城市风貌：热闹的市井风情，连片的茶楼、酒肆、饭馆，拱桥上熙熙攘攘，汴河下货船穿梭……便知张择端描绘的这座城市就是今天的开封。当时的开封作为北宋都城，人逾百万，商贾云集，富丽天下无，鼎盛举世惊，是当时世界上无与伦比的国际大都会。社会安定... 查看全文>
1.茶叶保存应注意光线照射，因为光线能促进植物（ ）氧化，加速茶叶变质（单选）Ａ、色素或蛋白质Ｂ、维生素或蛋白质Ｃ、色素或脂质Ｄ、色素或维生素2.减肥茶大部分是（ ），即在茶中加入各种有降脂作用的中草药。（单选）Ａ、再加工茶Ｂ、合成茶Ｃ、调饮茶Ｄ、花草茶1.C 2.A... 查看全文>
跟往年一样，我们在三月初到了福鼎。驱车1700多公里，边走边逛，途径扬州、杭州。还是待三个月。茶友发信息调侃，候鸟规律，今年北方的春天我们又要错过了。然而福鼎的山里，已经是春意盎然了，虽然风还是有些湿冷。其实在来的路上，各种消息就已经从手机上看到了：茶青价格再创新高、很多厂家表态杜绝外地茶青、政府层面严控违禁农药使用、茶叶弄残超标的谣言和辟谣、高山白茶N天后大规模采制、外地茶商陆续抵达福鼎……这似... 查看全文>
捧起茶杯，将欲望放置一旁断绝一切不需之物舍掉一切尘世杂念享受片刻的宁静和纯真低调的人生，一辈子像喝茶水是沸的，心是静的一几，一壶，一人，浅酌慢品，任尘世浮华似眼前不绝升腾的水雾氤氲、缭绕、飘散茶罢，一敛裾，绝尘而去懂不懂茶并不重要千利休禅师说：“须知茶道之本，不过是烧水点茶”喝什么茶也不重要，适合自己的茶才是好茶喝茶就是“忙里偷闲，苦中作乐”每个茶人心中都有一方清雅净土可容花木，可纳雅音日日在此间... 查看全文>
宋人苏轼有词：“雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。”茶是清茶，事是清事，欢是清欢，闲是清闲。人间真正有味道的还是这清淡的欢愉。一个人的清欢，可意与古会，可深思熟虑，可清心益智。与三两友朋知己的清欢，可发幽探微，可取长补短，可明心见性。清欢自何处来？自心中来，自书中来，自茗中来。就让时光慢慢悠悠地过吧，用宽容优雅的心怀从容以对，仔细去品味人生的这杯好茶，那世间浮动着的清欢，如雾，如烟。... 查看全文>
对热爱生活的人来说，一盏茶、一杯酒的时光都可感悟生活的美好，而爱茶的人也从不会忽略茶本身的美！茶名之美“名者，实之宾也”，欣赏白茶特殊形态的人，都知道白茶“白毫满披，如银似雪”可谓名副其实。在传统意义上六大茶类是根据工艺的不同而命名的，白茶不炒不揉、天然晾晒，因此称之为白茶。由一芽两叶制成的白牡丹，因为冲泡时绿叶夹银白色毫芯，形似花朵，宛若蓓蕾初放，像极了牡丹花。图片描述而寿眉则是因为白茶上带着的... 查看全文>
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