城步虫茶  2022-11-16 11:36

茶道湖南12月31日卲阳讯（邵阳市茶业协会报道）12月29-30日，湖南农业大学茶学系教授萧力争、黄建安、肖文军一行五人来到城步，专程调研城步峒茶产业发展情况，城步县政府、县农业农村水利局相关领导，邵阳市农科院茶叶研究所相关人员陪同调研。专家组在相关人员的陪同下，对城步县境内的野生古茶树进行了实地调研，察看了环白云湖湿地公园的城步峒茶茶园、茶苗繁育基地，并召开了专题座谈会。会上，湖南白云湖生态茶业...  查看全文>

为全面提升“城步峒茶、城步虫茶”知名度，切实推进茶产业品牌化、标准化、规模化发展。2022年5月11日，“城步峒茶、城步虫茶”湖南邵阳城步苗族自治县茶品牌隆重亮相央视，通过中央电视台财经频道(CCTV2)《第一时间·城市天气预报》栏目大力宣传茶产业品牌形象；促进特色产业品牌名片高质量发展。城步峒茶是湖南省四大地方优良茶树群体种之一，属南方大叶种乔木型茶树，是我国特有的珍稀茶树资源。城步境内溪河密布...  查看全文>

茶道湖南8月20日北京讯（通讯员肖敦旺报道）8月18日，“严梅国际茶城”新电商启动暨“对话马连道”栏目推出活动在北京马连道国际茶城严复纪念馆成功举行。活动采取线下+线上直播形式，由资深媒体人卫如珍女士主持。“打造垂直电商新模式，引领茶界良性共发展。”会上，严梅国际茶城漆钜骅总经理介绍了茶城的新模式，据介绍，该商城精准紧盯茶衣食住行的产业链条，文化服务先行，教育正确的消费茶，解决消费者的购茶困惑问题...  查看全文>

作者：肖宇亮(湖南) 峒茶，产于湖南省城步县西南境，因生长于古称“五峒四十八寨”的苗疆而得名。峒茶属湖南省四大地方名茶，因苗家只用于自饮，上千年来，仍“养在深闺人未识。”近年，经从事农业工作的肖敦旺先生的大力鼓呼，峒茶这颗苗乡明珠，大有一展风采之势。说来也巧，这位对峒茶情有独钟的肖先生和楹联结缘已久。他祖上创作并镌刻在祖屋门楼上的隐字联“门垂碧柳囗囗；宅近青山囗口。”曾在全国楹联界引起热议。相传，...  查看全文>

专家组在湖南白云湖生态茶业股份有限公司举行农作物种质资源利用情况专题座谈会，城步县副县长李建辉、城步县农业农村水利局副局长肖敦旺、邵阳市农科院茶叶研究所所长唐瀚参加座谈。座谈会上，肖敦旺首先对省市专家的到来表示热烈的欢迎和诚挚的谢意，并介绍了城步峒茶资源开发与利用情况，汇报了城步峒茶资源保护近年来所取得的成绩。李建辉表示，县委县政府高度重视城步峒茶的保护和利用，将出台系列政策，扶持相关企业，充分利...  查看全文>

孟婆遗风之城步峒茶记第1部分：（3分钟）（音乐：多情苗家妹（易秒英）“姜牙蜜饯满盘陈，风味油茶亦可人；绝亿头纲新焙出，二凉亭子雨前春”。我是来自“一步之城”的苗乡城步，在我的家乡，有自三国时起，流传至今的非物质文化遗产--打油茶。12岁妈妈就教我打油茶，母亲的味道，就是油茶的味道，离家20载，始终不忘家乡的这碗茶汤。千百年来，城步人的厨房里，撑架里火苗跃动，锅里面茶汤翻滚，油茶习俗代代相传。苗家自...  查看全文>

内容策划：上海茶城-帝芙特虫茶又叫“茶精”，它在我国的生产和饮用有着悠久的历史，属于我国湘桂黔川山区特有的林业昆虫产品，深受着东南亚、港澳华侨的青睐。产在贵州、湖南、广西三地的虫茶各有特点，其中贵州黔东南虫茶产量第一，质量最优，销往东南亚一些国家和港澳地区的也主要是此区域虫茶。虫茶并不是茶，而是虫茶是昆虫采食茶叶后排泄的虫粪颗粒干制而成，外形好像珠茶，冲泡之后色如茶水，故有“茶”名。饮用虫茶时，要...  查看全文>

作者：阳远志 杨易文图为汀坪乡龙塘村村民杨通习正在打理峒茶苗圃“桑木扁担轻又轻，哩啦哩，我挑担茶叶上北京，哩啦哩，全靠党的政策好，哩啦哩……”正在峒茶苗圃打理的汀坪乡龙塘村村民杨通习一边干着活，一边哼唱着山歌。眼前这位大叔名叫杨通习，是汀坪乡龙塘村的村民，2014年成为建档立卡贫困户，自从当地发展城步峒茶以来，杨大叔积极参与，并于2015年依靠发展茶叶成功脱贫致富。杨通习说：“这个苗子如果可以全部...  查看全文>

贵州，也是茶叶的故乡。在贵州西北部赤水市，至今还保留着一种古老而奇妙的茶：虫茶。赤水虫茶为茶中极品，市场罕见，价格昂贵，仅产于赤水四洞沟景区附近。在这里，虫茶的制作过程很奇特。在四洞沟周边深山中生长着一些百年树龄的大白茶树，当地人主要去采摘这些野生白茶嫩叶，稍加蒸煮去除涩味后，待晒至八成干，堆放在木桶里，隔层均匀地浇上淘米水，再加盖并保持湿润。这时，叶子会逐渐自然发酵、腐熟，散发出扑鼻的清香气息。...  查看全文>