舆论总是公众的舆论,无关真假,局部真相并非真相。狗咬人不是新闻,人咬狗才是。喝茶不是新闻,喝农药才是。看热闹的不嫌事大,Fake News要的就是耸人听闻。尽管国家食品药品监督管理总局、中国茶叶流通协会已相继发声,指出“你喝的不是茶,而是农药!”网文系谣言,但这类垃圾信息造成的负面影响是显而易见的。受牵连的9家知名茶企有苦难言,消费者的心理恐慌一时半刻也很难消除。当年上编导课时,有个经典案例提到《... 查看全文>
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茶叶种类及功效与作用如下: 一、茶叶的种类 1、传统名茶:普龙茶、蒙顶茶、湄潭翠芽、兰馨雀舌、蒙洱茶、西湖龙井、英山云雾茶、庐山云雾、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、恩施玉露、大红袍、信阳毛尖、六安瓜片、屯溪珍眉、老竹大方、桂平西山茶、君山银针、云南普洱茶、苍梧六堡茶、福鼎白毫银针、白牡丹、安溪铁观音、凤凰水仙、闽北水仙、武夷岩茶、祁门红茶、武当道茶、古丈毛尖、英德红茶、粤东山龙茶、龙脑... 查看全文>
广西茶叶种类:绿茶有桂平的西山荼,横县的南山白毛茶,凌云的凌云白毫,贺县的开山白毫,昭平的象棋云雾,桂林的毛尖,贵港的覃塘毛尖等。花茶有桂北的桂花茶。红茶有广西红碎茶。 一、桂平西山荼 桂平西山茶,广西壮族自治区贵港市桂平市特产,全国农产品地理标志。 桂平西山茶产于广西桂平县(今桂平市)的西山。宋代开始种植。西山茶条索紧结、纤细习整,成龙卷状,茸毫显露,香气幽香持久,汤色碧绿清澈,滋味... 查看全文>
茶的种类有哪些?狭义的茶是指六大茶类,广义的茶除了六大茶类之外,还有花茶和保健茶。 一、六大茶类 1、绿茶 绿茶品质特征是清汤绿叶或绿汤绿;叶绿茶制法基本工序为:杀青、做形(包括揉捻)和干爆,其关键工序是杀青;根据杀青方法不同主要可分炒热杀青和蒸热杀青(当然还有微波杀青等)根据干燥方法不同主要可分炒干和烘干;绿茶外形五彩缤纷,形态各异,依其形状可分为圆形、类圆形、直圆形、弯圆条形、扁条... 查看全文>
狭义的茶叶的种类指的是六大茶类,中国六大茶类指的是我国所产的茶叶分为红茶、绿茶、乌龙茶(青茶)、黄茶、黑茶、白茶六大类。我们来了解一下! 一、红茶 (一)简介 红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最... 查看全文>
普洱茶是以地域命名的云南历史名茶,中国名茶。真正的云南普洱茶的主要产区是西双版纳、临沧、思茅和保山,这四大产区都分布在西双版纳地区内的澜沧江中下游两岸的大山里。普洱茶的泡法与喝法是指普洱茶的冲泡程序及鉴赏。只有在懂得了普洱茶的泡法与喝法时才能算一个合格的普洱茶茶友。那么普洱茶的泡法与喝法是怎么样的呢?1. 备具:准备好茶具及普洱茶。2. 温壶:茶具中置入烧开的清水,主要起到温壶温杯的作用,同时可以... 查看全文>
初识普洱,其由景迈。景迈万亩古茶园属乔木型千年古茶树,是古茶园中最有名的,也是茶迷心中的圣山。无数茶人来到景迈都会被这连片的万亩古茶园震撼,这里有人与自然最和谐的生态环境,有看不尽的自然风光,有保存最完好的古寨。每次进入景迈山都会有新的体会,看不腻的云海叠嶂,阅不尽的自然风光,这座“大自然的博物馆”仿佛在说:“来吧,我的魅力可是无穷无尽的。”在多次出入景迈山后,听闻坊间有句话:“若你知道景迈,... 查看全文>
茶叶有六大种类,分别是绿茶、红茶、黄茶、青茶、白茶和黑茶。此外还有特种茶,包括普洱茶;再加工茶类,包括茉莉花茶;代用茶,包括菊花茶、玫瑰花茶等等。茶叶种类介绍茶叶的种类有绿茶、红茶、白茶、黄茶、青茶、黑茶共六大类。其中,绿茶的主要品种有龙井茶、碧螺春、信阳毛尖、六安瓜片、日照绿茶等,红茶的主要品种有祁红、正山小种、滇红等。白茶的主要品种有白毫银针、白牡丹和寿眉,黄茶的主要品种有君山银针、蒙顶黄芽等... 查看全文>
茶是中国传统饮品之一,其在我国已经有长达几千年的历史记录,而且茶文化发展至清朝时,已经完成了由鼎盛到顶级的转变,并将茶的类型从团茶、茶饼转变为茶叶,同时根据茶的品种分化出了七大品系,那么茶的种类有什么呢?快跟随小编去了解一下吧。茶的种类1、红茶红茶是全发酵茶,以一芽一叶、一芽二叶的茶叶为原材料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等步骤制作形成,茶叶条索紧结,颜色乌润,茶汤红润清澈,带有淡淡的兰花香和水果清... 查看全文>
按照加工工艺的不同,我国的基本茶类可分为:绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶和黑茶,六大茶类各自具有不同的特点和功效,比如绿茶具有抗辐射、抗氧化等功效,而红茶具有暖胃等功效、黄茶健胃益脾等等。为了让大家对茶叶的功效有一个具体的了解,今天我们为大家盘点了一下六大茶类及相关代表名茶的功效,希望能对大家有所帮助。一、绿茶功效二、黄茶功效三、白茶功效四、乌龙茶功效五、红茶功效... 查看全文>
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