自从“大红袍”茶树现经武夷山市茶叶研究所的试验,采取无性繁殖的技术已获成功,经繁育种植,已能批量生产之后,武夷山大红袍茶饼叶出现了,原本母树上的大红袍是不做成茶饼的。关于武夷山大红袍茶饼叶的重点不在茶饼,而在武夷山大红袍茶。武夷山大红袍茶是茶中之王。 武夷山大红袍是武夷岩茶的代表,武夷岩茶的茶王,只有武夷山才有大红袍。大红袍的春茶四月底五月初开采,每级又有细分,根据品质分为三级,以特级为上... 查看全文>
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大红袍位于武夷山,特别是6棵300多年的大红袍母树位于武夷山的天心岩九龙集石壁上。 一、武夷山大红袍茶区环境 气候温和,冬暖夏凉,年平均气温在18~18.5℃之间;雨量充沛,年降雨量2000mm左右。山峰岩壑之间,有幽涧流泉,山间常年云雾弥漫,年平均相对湿度在80%左右。茶园大部分在岩壑幽涧之中,四周皆有山峦为屏障,日照较短,更无风害。 武夷山之地质,属白垩纪武夷层,下部为石英斑岩,中... 查看全文>
“大红袍”名枞茶树,生长在武夷山九龙窠高岩峭壁上,岩壁上至今仍保留着1927年天心寺和尚所作的“大红袍”石刻,这里日照短,多反射光,昼夜温差大,岩顶终年有细泉浸润流滴。 这种特殊的自然环境,造就了大红袍的特异品质,大红袍茶树现有6株,都是灌木茶丛,叶质较厚,芽头微微泛红,阳光照射茶树和岩石时,岩光反射,红灿灿十分显目。 一、武夷山大红袍树形态 植株灌木型,树冠半披张,树高可达2米以上,... 查看全文>
武夷山的大红袍生长在九龙窠内的一座陡峭的岩壁上。茶树所处的峭壁上,有一条狭长的岩罅,岩顶终年有泉水自罅滴落。泉水中附有苔藓之类的有机物,因而土壤较它处润泽肥沃。茶树两旁岩壁直立,日照短,气温变化不大,再加上平时茶农精心管理,采制加工时,一定要调技术最好的茶师来主持,使用的也是特制的器具 ,因而大红袍的成茶具有独到的品质和特殊的药效。 一、武夷山的大红袍十分的珍贵 大红袍如此珍贵在于它的产... 查看全文>
武夷山的大红袍生长在九龙窠内的一座陡峭的岩壁上。茶树所处的峭壁上,有一条狭长的岩罅,岩顶终年有泉水自罅滴落。泉水中附有苔藓之类的有机物,因而土壤较它处润泽肥沃。 茶树两旁岩壁直立,日照短,气温变化不大,再加上平时茶农精心管理,采制加工时,一定要调技术最好的茶师来主持,使用的也是特制的器具 ,因而大红袍的成茶具有独到的品质和特殊的药效。 一、武夷山的大红袍十分的珍贵 大红袍如此珍贵在于它... 查看全文>
说起武夷山,大家首先想到的是什么呢?我想第一反应肯定是茶,武夷山凭借地理环境优势,孕育出大红袍,金骏眉,正山小种等茗茶,今天【传奇会茶业】小魏就来跟大家介绍传奇会大红袍!大红袍,许多人提起时都津津乐道,要么称赞它的浓郁茶香,要么称赞它的回甘醇和。如若还要说,那还得是大红袍经过炭火焙制,茶性温和不伤胃,喝了身体舒服。传奇会武夷山大红袍来自福建省武夷山,采用传统炭焙工艺,木炭焙近30小时,呈现出非常地... 查看全文>
武夷山大红袍怎么泡:先准备8g大红袍茶,一壶烧开的水,将茶具清洁一遍,然后把大红袍投入到盖碗中,茶水比例为1:20,第一遍为洗茶,洗茶后再向盖碗中注满100℃水,盖上盖子,静候15秒左右,待茶叶吸水舒展后,用公道杯将盖碗茶汤分倒至茶杯,即可品饮美味茶汤。大红袍怎么泡:1.准备一直盖碗(紫砂壶)、公道杯、品茗杯、一壶开水等。依照泡饮者的习惯和爱好,应适当调节茶量、水量、清温度水冲泡和适宜品饮方法才能... 查看全文>
1、形态,武夷山大红袍干茶完整匀齐,茶渣碎末少,其他大红袍条索松烟,茶渣碎末较多;2、冲泡,武夷山大红袍香气浓郁舒缓,其他大红袍茶香浓郁却冲鼻;3、口感,武夷山大红袍滑糯饱满,留香持久,其他大红袍带有苦涩感,留香时间较短。1、形态武夷山大红袍干茶外形完整匀齐,色泽匀正近似,条索紧致重实,茶渣碎末少,相反,干茶条索松散,色泽不一,叶质轻飘,伴有较多的茶渣碎末的,是其他大红袍。2、冲泡武夷山大红袍在冲... 查看全文>
武夷山大红袍分为特级、一级、二级,特级大红袍的特点为紧结壮实且扭曲,茶色油润,岩韵明显,汤色橙黄艳丽,回味甘爽;一级大红袍特点为紧结壮实,稍带宝色,醇厚回甘,汤色橙黄清澈,二级大红袍特点为紧结较壮实,汤色金黄清澈,口感醇厚回甘。武夷山大红袍分什么等级:1、特级大红袍春季采制的大红袍为级别最好的。春茶期间一般无病虫危害,无须使用农药,茶叶无污染,因此春茶特别是早期的春茶,往往是一年中茶叶品质最佳的。... 查看全文>
大红袍以开面采为标准,选择开面三四叶的鲜叶,在每年四月中旬至五月中下旬采制。大红袍要求在晴天和乌云天气采摘,大红袍干茶身骨重实,绿褐光润,香气丰富,层次分明,口感醇和饱满,滋味清爽自然。大红袍以开面采为标准大红袍以开面采为标准,在采摘鲜叶的目标中,大红袍并不青睐幼嫩的茶芽,而是选择开面三四叶的茶叶,采摘时间稍晚,每年四月中旬至五月中下旬是大红袍的采摘期。大红袍鲜叶的采摘,对天气和采摘方式有着一定的... 查看全文>
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