凤凰单枞,属于乌龙茶类,青茶品种之一,属于半发酵茶,是全国六大茶类之一。该茶主产于主要产于广东省潮州市凤凰山,而潮州凤凰山系是国家级茶树地方良种“凤凰水仙种”的原产地,数代茶农从凤凰水仙品种中分离筛选出来的众多品质优异的单株,故得名为“凤凰单丛”。“凤凰单丛”是比较专业的叫法,而普通茶友们一般习惯性地随民间叫法,称为“凤凰单枞”。凤凰单枞茶,是我国茶树品种中自然花香最清高、花香类型最多样、滋味醇... 查看全文>
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系从乌岽山凤凰水仙群体品种的自然杂交后代中单株筛选而成。因树龄老,成茶香气高,滋昧好,可与八仙单枞茶媲美而命名为老仙翁。生长在海拔高度1100米的乌岽山,树龄达400多年。老枞已经有小量扦插或嫁接繁殖,形成老仙翁无性繁殖系后代。其后代在乌岽高山地带栽培较多。植株较高大,树高2.72 米,树幅3.10×3.45米,树姿开张,主干圆径1.04米。分枝密,最低分枝离地20厘米。 叶片上斜状着生,叶形长椭... 查看全文>
1、喝普洱茶的男人气质愈加温和经常喝茶的男人,头脑比较清醒和冷静,有事情发生的时候能沉稳应对,不慌不忙,对自我的请求也较为严厉,表现在气质上,则愈加安静沉稳,和别人有所区别。泡茶饮茶的过程,其实也是考虑的过程,经常喝茶的男人,会在喝茶的过程中不时考虑和总结,去发现茶叶和生活的实质,从而增长聪慧,通达圆融。(此处已添加小程序,请到今日头条客户端查看)2、酒桌男平常要多喝普洱茶需求留意的是,酒后不宜喝... 查看全文>
春生、夏长、秋收、冬藏。冬天是一个内敛的季节,大多植物在冬天停止了生长,在体内蓄积足够的养分,以便在来年春年喷薄而出。许多动物也会储存好脂肪、或通过冬眠来减少能量消耗,以便顺利熬过冬季。我们人类也有一套办法,通过从食物中获取能量,让身心得到修养。茶也是一样,喝对的茶,让茶的能量伴你安然过冬。为什么冬天要多喝茶?人的活动力在冬天有所降低,肢体也容易因寒冷而变得有点僵硬迟钝。食用温阳滋补的食物,或饮用... 查看全文>
看到这个标题,也许不同于您以前的认知,会不会认为我信口胡说,或者仅是为吸引注意而故作异论?爱喝茶的人都知道有这么一句话:“春饮花茶夏饮绿,秋饮青茶冬饮红”。茶分六类,按茶性来分有寒、平、温三种。根据季节不同选择不同茶品,有一定的科学性,但如果把它奉为饮茶圭臬,依此律饮茶,而忽视了个体的差异性,那效果可能会适得其反了。喝茶最基本的指导原则是根据个人身体状况来选择茶品,其次再考虑其他。而每个人体质状况... 查看全文>
有些茶喝过之后就忘了有些茶喝完之后心心念念它有着特别的鸭屎香咋一听十分不雅喝过之后才知道什么叫好茶没错,今天小魏要跟大家介绍的是凤凰单丛,独特的鸭屎香,茶香似金银花香,高长馥郁,入口醇爽,叫人意犹未尽!凤凰单丛茶,源自广东潮州凤凰山温暖湿润,雨水充足,终年云雾弥漫,白天夜晚温差大,土壤肥沃深厚,含有丰富的有机物质和多种微量元素,有利于茶树的发育与形成茶多酚和芳香物质。正是这优越的地理环境决定了凤凰... 查看全文>
单枞茶属于半发酵茶,原产地在广东省潮州凤凰茶区和饶平茶区。单枞茶颜色金黄透亮,耐泡回甘,茶香兼有绿茶的清香和红茶的醇厚,层次感丰富,集花香、蜜香、果香、茶香于一体。在传统的分类中,茶叶分为红茶、绿茶、乌龙茶、黄茶、黑茶和白茶六大类,这种分类方法是根据茶叶制作工艺而来的,并非加工前就已有不同,其中的绿茶不经发酵,新鲜茶叶放铁锅里加热快炒以蒸发水分,而红茶是经过发酵制成,经揉捻,发酵,茶叶中的叶绿素被... 查看全文>
鸭屎香属于大乌叶类,是凤凰单丛中的上等茶,按香型分属于凤凰单丛十大香型中的芝兰香型;制成茶以后,香气浓郁、韵味幽长,回甘性强,汤色橙黄明亮,饮之忘俗。那么,鸭屎香为什么不能多喝呢?这是因为有一些体质的人不适合喝鸭屎香茶,而那些适宜体质的人,并不存在不能多喝鸭屎香的说法。体型肥胖者可以多喝鸭屎香鸭屎香是乌龙茶的一种,有比较好的降血脂、降低胆固醇、助消化的功效,适合体型肥胖者饮用。乌龙茶可以抑制20%... 查看全文>
已经不止十个人问过我,凤凰单丛为什么这香?是不是加了香精?对于这个被称作“茶中香水”的乌龙茶品种,确实很容易让人质疑它的香气来源,不仅因为香高,而且香型丰富,丰富到连当地茶农都没几个人敢说能把这么多香型喝全喝明白。凤凰单丛之所以叫凤凰单丛,从名字上得拆开来解释,什么是“单丛”,其实不难理解,单丛意指单株采制,用大白话讲就是单颗树采摘制作,与现今其他茶种类的单株采制一个意思。而凤凰二字来源于它的产区... 查看全文>
小青柑对于几类人来说不能多喝:1、容易失眠的人,喝小青柑因为容易影响睡眠;2、胃不好的人,喝小青柑可能加重胃的不适;3、肾不好的人,喝小青柑会增加排尿的次数。小青柑不能多喝的原因容易失眠的人不能多喝小青柑,特别是在晚上睡前的两小时左右,最好避免饮用小青柑,这是因为小青柑普洱茶中的成分容易导致精神兴奋,从而影响睡眠,甚至造成失眠。有胃病的人也不能多喝小青柑,这是因为小青柑普洱茶中的成分,会稀释胃液,... 查看全文>
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