纵观中国茶文化历史其发源于神农，闻名于鲁周公兴于唐朝，盛在宋代而普洱茶因地处边疆在历史的记载中很少有提及好音乐，伴你阅读不染简弘亦 - 不染其实，普洱茶文化作为马帮文化或茶马文化的代表除了具备传统茶文化的精髓之外更有不可复制的独特之处即普洱茶的民族特性和历史底蕴。本期昆仑说茶就带你在茶文化谱系中查找普洱茶的“踪迹”▼01KUNLUNSHUOCHA纵向的踪迹 今天的学界对茶的起源问题表现出一种不易... 查看全文>
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普洱茶之文化，台湾茶界知名学者邓时海先生谈到：在数百种茶中，普洱茶是最能代表我历史文化的产物。一是，普洱茶保有我国古代团茶古意盎然美的型态。二是，普洱茶除了与一般茶叶重视原料，制作保存之外，更讲究其时间年代，具有历史价值意义。三是，普洱茶具有其“越陈越香”独特的风味特色。四是，一旦喜欢上普洱茶，常常品尝，对其它茶汤会有难以入口接受之感。 普洱茶真为茶中之茶，也是中国茶历史文化的代表。普洱茶... 查看全文>
变化和不变，是哲学当中一个辩证的东西。春有百花秋有月、夏有莲花冬有雪，在生活当中，我们时而需要稳定，时而又渴望变化，来满足我们喜新厌旧的心态。人生亦是如此，‘十五有志于学，三十而立，四十而不惑，五十而知天命，六十而耳顺，七十而从心所欲’。童年天真烂漫，少年放荡不羁，青年踌躇满志，中年胸有成竹，老年自得其乐。变化的是岁月，不变的是人格之美。这种变化之于普洱茶，在其变化多端的背后也有恒古不变的东西，是... 查看全文>
不知不觉，爱上普洱茶已经十多年了，千款茶品、万般滋味已在心头。最近开始在思考普洱茶为什么能圈粉无数？普洱茶的美在哪里？领悟了普洱茶之美是什么，有助于我们从文化层面、哲学层面更全面的了解普洱茶，在形而上学的角度理解中国茶道。老杨玩茶十三年，中间探索路途百转多折、跌宕起伏，走过不少的弯路与歧路，在坚持中获得螺旋式的提升。思考和探索茶道美学的真谛，也是2020年春节疫情期间才确定下来的研究方向。经过半年... 查看全文>
香喷喷的茶汤古树茶原料古树单株古树茶的生长环境 古树茶古树茶饼近照隔着屏幕都是香 古树茶原料茶树林茶树林古茶树坐下来喝一杯古树茶，享受一下时光古树茶饼 古树茶古树茶茶饼古茶早已立枝头，春意满满 采摘的新叶古树古树茶花古树普洱茶饼，方便保存，越留越香... 查看全文>
生茶的变化初学普洱茶，很多老茶客都喜欢喝生茶，而且是老生茶。但新手往往很难把控普洱生茶，因为生茶不同阶段有不同的味道，开一饼茶，放醒茶罐里，从开始喝的味道到后面的味道都有区别。由于口感的多变，新手往往莫名惊诧，总觉得茶叶不对，其实是茶叶的转化，不同阶段的不同口感而已。五年内：尴尬期普洱生茶在5年内，我们经常称为“尴尬”期，每年的口感都不一样，还很不稳定，而且在春秋两季往往还会有反涩的现象。从经验的... 查看全文>
普洱茶特制中国茶普洱茶，木桌上的黑叶老沈中国发酵的普洱茶在纸莎草纸纸张背景宏特写老沈中国发酵的普洱茶在纸莎草纸纸张背景宏特写普洱茶普洱茶中国普洱木桌前，顶视图宣纸上普洱茶普洱茶普洱茶普洱茶普洱茶普洱茶普洱茶... 查看全文>
普洱茶文化从古至今、源远流长。普洱茶之美，是自然的馈赠，是做茶人的表达，品茶是一种精神享受，懂茶是一份精神追求！#茶生活# #普洱#... 查看全文>
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时间造就了伟大，时间成就了普洱茶，于是也就有了宋聘号、同庆号、可以兴、敬昌号等百年号级茶，红印、蓝印、黄印等印级圆茶，以及88青、99绿大树等七子饼茶。正是因为有了时间，普洱茶在陈酽、透润的基调下变幻无穷。而对这一过程的探索，普洱茶界走了上百年。过去的两年中，我们一直沉湎于深邃的普洱茶世界，探寻普洱茶散发迷人汤色、香气、滋味、口感的原因，梳理普洱茶仓储的历史脉络，学着从美学的角度去欣赏中老期普洱茶... 查看全文>
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