铁观音蜜茶01.“铁观音蜜茶”：“铁观音蜜茶”，是来自于福建安溪民间的一种 “蜜渍茶”，也被称为 “陈年蜜茶、土茶”。在福建安溪，制造蜜茶自古有之，距今已有上百年的历史。“铁观音蜜茶”，是安溪人独创的一种 “养生茶”。铁观音蜜茶1.制作 “铁观音蜜茶” 的选料：①“冬蜜”：在冬季收获的蜂蜜，最好的是在冬至前后采割的蜜，故名 “冬蜜”。冬蜜特点：☆ 色泽深于其他季节，采收的蜂蜜；☆ 成熟度高于其他季... 查看全文>
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高温烘焙过后的铁观音只要保存得当，那么是可以保存二十多年，甚至于更久的。保存很久的铁观音我们称之为陈年铁观音。陈年铁观音分五年、十年、十五年、十八年、二十八年等几个档次，以十年至二十八年者最佳。 一、陈年铁观音的首要条件 陈年铁观音的首要条件是高温烘焙的精制铁观音。采制铁观音比一般品种要求严格而精细。其工序：鲜叶→晾青→晒青→做青→炒青→初揉→初烘→复揉→烘干。 无论是那个步骤都要求做... 查看全文>
铁观音是我国十大名茶之一，不仅独具“观音韵”，还能为我们的健康添彩。实验证明，铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，常喝对身体有这些好处！ 一、减肥瘦身 铁观音的多酚类物质可以减少血脂、甘油三酯和胆固醇，可以分解皮下脂肪，达到瘦身目的。 二、抗癌 铁观音中的儿茶素具有很强的抗癌变活性、茶多酚是抗癌的主要活性成分，能够起到防癌抗癌的作... 查看全文>
铁观音之所以被许多人喜欢，最主要的原因是铁观音是一种珍贵的天然茶饮，具有很多功效与作用。那么铁观音老茶的功效主要是有哪些呢？ 1、美容减肥抗衰老 铁观音具有较强的抗氧化活性，可消除细胞中的活性氧分子，从而使人体免受衰老疾病侵害。 2、防癌增智 铁观音含硒量很高，能刺激免疫蛋白及抗体抵御患病，抑制癌细胞发生和发展，同时对增智还有功效。 3、提神益思 铁观音可提神益思，饮茶后... 查看全文>
出身多彩茶乡，从小谙熟茶事，胸怀对故土乡情执着守望，乐享关乎茶与生活点滴感悟。可以加茶农(643715379) 期待与您相遇陈年铁观音茶叶主要在于一个陈年二字。这类的铁观音年代越长就越是醇香。陈年的铁观音茶叶也是非常受大家喜爱的一种。因为陈年铁观音喝起来口感比非陈年铁观音茶叶来的更加的香醇。而且陈年铁观音茶叶出来一般茶叶功能外，还能助消化、解毒消食等作用。陈年铁观音的作用功效比一般的铁观音更加来的... 查看全文>
出身多彩茶乡，从小谙熟茶事，胸怀对故土乡情执着守望，乐享关乎茶与生活点滴感悟。茶类微信公众号643715379@qq.com，微信：643715379 期待与您相遇5年以上炭焙熟茶铁观音和高山纯正的春蜜、冬蜜，制作铁观音蜜茶时蜂蜜非常关键，纯正冬蜜为首选，浓度需要达到40°。春蜜、夏暑蜜水分较多，容易反酸、变质，在浸泡茶叶过程中，易使茶叶腐烂，不宜使用。最后，制作的器皿也比较讲究，必须选用陶瓷大... 查看全文>
外表乌黑发亮，像一个个小黑石抱成一团，初尝甘甜爽口；再品甘香俱足；三饮可口生津，回味无穷……这就是营养茶品——铁观音蜜茶。既保持茶之韵又兼药之用，引起了许多茶商和茶客的青睐，是一种市场渐销的保健茶饮。蜜茶陈茶与冬蜜的结合在安溪，制造蜜茶自古有之，已有上百年历史。老一辈人一直将蜜茶作为降暑消胀、调理肠胃、清热解毒的上好方子。至今许多乡镇仍盛行用蜜茶来治疗便秘、中暑等。“陈年蜜茶”选材非常讲究，选取纯... 查看全文>
铁观音是历史名茶,同时也是中国十大名茶之一,那铁观音茶的功效有哪些的,为什么那么多人喜欢饮茶品茶呢?下面一起来看看铁观音茶的功效介绍。 铁观音茶的功效: 一、铁观音减肥 铁观音茶的功效用于减肥,三餐前后都要喝一杯。较好喝热茶,不加糖。而且,不宜饭后马上喝,隔1小时左右比较恰当。饮茶也要适应个人体质,假如饮茶后感到不舒服,像胃痛或睡不着觉,较好还是适可而止。泡茶时... 查看全文>
安溪县制做蜜茶古已有之，系出民俗，相关茶叶权威专家表达，蜜茶等新品的开发设计，针对推动身心健康新时尚，拓宽全产业链，提升增加值，更改安溪茶业的单一构造，提高抵挡风险性工作能力，是一种营养成分十分高的茶叶，那铁观音蜜茶是什么茶呢？详细如下！铁观音属于什么茶？铁观音蜜茶归属于铁观音茶铁观音蜜茶是加上了蜂蜜做成的铁观音茶。铁观音蜜茶的食用方法最开始是以民俗刚开始广为流传起來的。在福建省安溪县，这儿是铁观... 查看全文>
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