沏茶  2022-12-31 04:40

生命在不同的状态中担负着不同的角色使命，一如古人那般“梅边之石宜古，松下之石宜拙，竹傍之石宜瘦，盆内之石宜巧”，每个生命有每个生命的神韵，每个生命都有每个生命的风骨，这杯茶，倒映着每一个生命，相聚在这几盏茶之中，让你内外明彻，识自本心。 对于方外之人而言，一盏茶要尽可能沏到淡而又淡。古人言：“天不禁人富贵，而禁人清闲，人自不闲耳。”人的富贵荣华自古以来就不是老天可以左右的，亦如杯中的茶一般...  查看全文>

沏茶、观赏茶色、呷饮茶汤是一种由技术而艺术，由艺术而晋至一种境界的奇妙历程。《红楼梦》里栊翠庵女尼妙玉说：“一杯为品，二杯即是解渴的蠢物，三杯便是饮牛饮骡了”;明人许次纾说：“一壶之茶只堪再巡，初巡鲜美，再则甘醇，三巡意欲尽矣”，都强调清啜慢抿，细细品尝。深得品饮之道，广泛见诸龙井茶、乌龙茶以及巴蜀地区盖碗茶的品饮之中。 龙井茶的品饮一般用无色透明玻璃杯或白瓷茶杯，汲溪水或矿泉水冲泡。冲泡...  查看全文>

每个人的一生是不能缺少一本或者几册适合自己的书卷，这些书卷或者不是书，或者纸页上没有任何文字，没有浓郁的书香。于我而言这本书包含了林罗万象，让你在不同状态的人生中找到相应的答案。 这本书，或许是田园山水，能教人澹泊自抑，宁静志远，在田园野趣中找到人生的真谛、朴素中抒发有故事的文章。置身田园，酝酿着难以述说的宁静和解脱，此中真意，恐怕是欲辩已忘言了吧! 这本书，或许是午后壶中翻滚的茶，在经...  查看全文>

对茶有深入了解的朋友都知道，不同的茶，有不同的产区，不同的制作工艺，而且根据采摘的天气不同，出来的茶的品质也有所不同。那么沏茶需要掌握哪些要素了接下来就一起跟随着小编来看看吧。   1、茶具 想要沏一壶好茶，选择合适的茶具是非常关键的，紫砂壶是常用的茶具，用于冲泡普洱茶、铁观音都能有出众的味道。   而单丛、绿茶就可以选择瓷器盖碗、玻璃杯会更为合适。现在有的人喜欢方便快...  查看全文>

细节决定成败，沏一壶茶，细细品味，论讲究，还是要看细节。 1、细碎茶冲泡细节细碎的茶，冲泡时置茶量要比正常状况者少一些，浸泡时间相对的也要缩短。如原应放1/4壶的散普，细碎后只能放1/5，若仍然放1/4，第一道在缩短时间后倒出，还可以得出标准浓度的茶汤，但第二道就为难了，即使马上冲马上倒，茶汤仍然太浓。减少了置茶量，冲泡到第四五道后会觉得浓度后续无力，这是没有办法的。冲泡细碎的茶，尤其是“水...  查看全文>

再忙碌，也要给自己挤出时间喝茶，喝茶的时光，尘心可以暂歇。借一盏茶静心，是众生的福报。可以闲坐花树下，可以独处一室，可以于僧院，可以于静亭，可以随处行茶，静心。茶气氤氲，香味遍满，如岁月开出的一朵莲花。阳光初照，露珠未散，杯中茶，滋润了纷纷扰扰的时光，知己一二，暂离红尘喧嚣，契山林气，倦意顿消。晨鸟，在枝头呢喃。静心了，才注意到鸟语花香一直都在，大好时光，有时就是用来“虚度”的，在虚度中，也许最敏...  查看全文>

卧枝开野菊，残枿出秋茶。 秋天初至南方，阳光依旧灿烂，清风燥热；叶子在枝头悬挂，花儿于丛中摇曳。一切都是那样美好，找不出一丝薄凉的味道。 秋心无尘，此刻正好沏上一壶茶，静享一人一茶的时光。 一人时光，静谧美丽。 烦扰的思绪伴着袅袅茶香，随风而散。 闲时泡一壶茶，品生活的香。 茶叶在纯净的水中浮沉，舒展，然后绽放，归于平淡。 就如人生的四个阶段。 少年时期，如刚沁入水中的茶叶，在爱情和事业中选择...  查看全文>

沏茶的方法：1、沏茶水质，冲泡的水以山泉水、矿泉水为佳；2、茶具器具，铁观音适合紫砂壶，绿茶则比较适合盖碗和玻璃杯；3、沏茶方法，不同茶叶沏茶方法不同，例如铁观音一般7~8g一泡；4、泡茶次数，冲泡茶叶一般第二泡口感最好，之后口感会逐渐变淡。1、沏茶水质沏茶是非常讲究水质的，用家里自来水泡茶，和矿泉水、山泉水泡出来的茶水口感完全不同，自来水泡的茶口感会更生涩一些。也就是说，同样的茶叶用自来水、泉水...  查看全文>

沏茶比较讲究烫壶、置茶、温杯、高冲、闻香、品茶、茶叶用量、沏茶水温和冲泡时间。一方面要把茶叶的精华沏出来，另一方面也要体现主人的品味和情操。沏茶的方法：1、选择喜欢的茶。可选择的茶并无限制。从上百种不同的绿茶、红茶、白茶及花草茶做出选择，每一种均有其不同的味道。可以购买散装茶叶，或是预包装的茶包。选择可找到的最新鲜的茶，以泡出最佳味道，并获得最好的健康益处。根据想要的属性选择茶。注意，绿茶以其长期...  查看全文>