广西六堡茶有着一千五百多年的历史，上世纪50年代至90年代末，一个个大竹箩装着六堡茶走茶船古道下南洋。现如今，圆肚平底的小竹箩作为标配容器，继续装载广西六堡茶闯市场走四方。这些竹箩出自谁手？这份传统又是谁在守护？今天，记者带您到梧州市苍梧县金木村，探访竹箩手工艺人，细品广西六堡茶。 手工竹箩具有通风透气不易变形的特点，有利于茶叶贮存时内含物质继续转化，使滋味变醇、汤色加深、陈香显露。因此，近六... 查看全文>
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中国地大物博，茶叶生产基地数不甚数，其中广西因为其地理位置优越，茶叶种植面积居全国茶叶种植前列。 广西壮族自治区处于亚热带季风气候带，高温潮湿，水热条件俱佳，年均的气温在 18.8℃～22.3℃之间，除少数高寒山区外，其余地区的最低均温都超过10℃，降雨量在 1700mm～2000mm 之间，全区的土地总面积接近2400 万亩，林地接近一半，牧草面积也有 150 万亩，适宜种植茶叶的丘陵山坡地区... 查看全文>
很多年一种畅销日本、香港、马来西亚、印度尼西亚等东南亚国家的茶饮因持久耐泡、醇厚解渴，耐饿又可临时短暂地充饥，被当各华侨当作日常茶饮，长年饮用还可除湿气，对肠胃也有好处，工人在农场、工地做工，饥饿时饱饮一壶也不会感觉消耗体力，因而在民间做为日常茶饮，广泛饮用。这就是早在清朝时因其特殊的槟榔香味而名称大噪的“六堡茶”。清朝嘉庆年间六堡茶集市清朝同治年间的《苍梧县志》曾这样记载：六堡茶“茶产多贤乡六堡... 查看全文>
一，什么是六堡茶?六堡茶为中国千年名茶，属黑茶类，因原产于广西梧州市苍梧县六堡乡而得名。在清朝嘉庆年间，六堡茶以其独特的槟榔香味被列为全国24名茶之一。六堡茶不仅具有“红、浓、陈、醇”的特点，且耐于久藏，越陈越好，隔夜不馊的品质特征，还独具良好的祛湿、养胃等保健功效。六堡茶过去主要通过“茶船古道”外销至马来西亚、新加坡、日本、法国等国家和地区，成为著名的侨销茶。自普洱茶收藏热度上来后，六堡茶以其独... 查看全文>
中国的茶文化博大精深，历史悠久，而茶的品种也非常之多，其中开山白毛茶为广西的历史名茶，属绿茶类，其创于清代，原产于贺县。今天我们就来一起了解下开山白毛茶吧。开山白毛茶的发展历程开山白毛茶早在很久以前就负有盛名了，据传乾隆皇帝三下江南私访，来到桂林的一家“和尚茶店”，亲口尝到了贺县开山白毛茶，称赞道：“妙！妙极了！真是一品开山茶天下无佳茗啊！”而抗战时期，人民生活困苦，因销路不畅，茶价低落，茶园丢荒... 查看全文>
白毛茶是我国特种名茶之一，在广西，凌云白毛茶为历史名茶，属绿茶类，其创于清乾隆以前，原产于凌云县。而其实在1949年以前，为晒青，但采摘细嫩，实际上属白茶，后于50年代改为炒青绿茶。今天我们就来了解下凌云白毛茶。凌云白毛茶的由来白毛茶其实在我国多地都有产，凌云白毛茶的命名那肯定是跟当地产区有关了。那么凌云位于广西北部的百色区，以前称泗城，1951年乐业县与凌云县合并称凌乐县，1965年凌乐县又分为... 查看全文>
广东三大名茶指的是英德红茶、紫金蝉茶、凤凰单丛茶，英德红茶主产于英德市，英德红茶与云南滇红、安徽祁红并称为三大红茶；而紫金蝉茶产于广东省河源市紫金县，是被小绿叶蝉咬后制成的茶品；凤凰单丛传统乌龙茶茶类，并与福建乌龙茶、台湾乌龙茶并称为三大乌龙茶。《1》英德红茶真正以红茶而闻名世界的县，中国只有两个。一个是祁门，另一个是英德。祁红，已经享有大名。英红，却仍少有人知。1959年，可称为“英红元年”。这... 查看全文>
广西著名的名优茶有很多，包括百色红碎茶、六堡茶、西山茶、凌云白毛茶、罩塘毛尖、漓江银针、白牛茶、开山白毛茶、圣地毛尖、宛田茶、龙脊茶、双凤茶、修仁茶、南山白毛茶、桂林毛尖、桂林银毫、牙己茶、云雾白毫茶、屯巴茶、龙马茶、象棋茶、黄金茶、资源云雾茶、横县莱莉花茶、桂林桂花茶等。主要分全发酵红茶、不发酵绿茶、后发酵六堡茶和花茶四大类。如：黑茶有：苍悟六堡茶；红茶有：百色红碎茶；花茶有：横县茉莉花茶、桂花... 查看全文>
好山好水出好物，广西特产销全国--这是广西留给全国人民的形象。那里风景秀丽，物产丰富，有着许多美丽的传说，被誉为低调的“世外桃源”。除了好山好水与质朴的壮族儿女，广西其实自古都是茶叶的发源地之一。在这片广袤的土地上，也出产了不少好茶叶，只是没有鲜为人知。作为茶叶发源地之一，广西茶为何不出名？下面普茶网就来聊一聊，并介绍一下广西三大名茶。1、桂平西山茶桂平西山茶，广西壮族自治区贵港市桂平市特产，全国... 查看全文>
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