宜兴市丁蜀镇，又称鼎蜀镇，由丁山(一作鼎山)、蜀 山、汤渡三镇组成，位于长江三角洲经济开发区，东濒太湖，西部为天目山余脉，面积73平方公里，人口14万，属宜兴市市区。丁蜀镇山水相依，风景秀丽，人文荟萃，是著名阳羡风景区的重要组成部分，为江南旅游胜地之一。该镇先后被命名为“中国历史文化名镇”、“中国陶瓷艺术之乡”和“中国民间艺术之乡”。丁蜀镇以盛产陶瓷而闻名中外，陶文化源远流长，制陶历史可追溯到五千... 查看全文>
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感德产茶始于唐末，至今已有1千年的历史。相传在宋淳熙年间，感德槐植黄姓神童胄中童子试后，深得府台青睐而调在身边课读，期间曾带家中秘制茶叶送给府台为其母治病，效果极佳，府台大加赞赏。宋末元初，江西戈阳的谢枋得为避做官，隐姓埋名潜入感德槐植教书塾，并劝导开荒种茶。槐植人为崇拜谢枋得，立庙奉祀，至今不息。 清光绪以前,有一段较长的时间，感德茶业失考。光绪三十年(1904)后，才呈逐渐振兴之势。民... 查看全文>
来源：湖南茶业 7月13—15日，湖南省茶叶学会秘书长肖文军、湖南农大教授龚志华等一行，克服“三伏天”炎热高温，来到“中国名茶之乡”石门县，指导茶叶生产加工技术，专家们先后深入太平镇、雁池乡、罗坪乡等，组织茶园管理和绿色防控技术培训，为山区茶农再传茶经。专家们还深入石门渫峰名茶公司、天下康茶叶食品公司、茶祖印象茶业公司等市级龙头企业，指导夏秋茶进行湖南红茶的加工，特别是到天画罗坪茶业公司的精制红茶... 查看全文>
在祁门县箬坑乡祁春茶园里，放眼看去，翠绿的茶垄随着地势起伏连绵，嫩绿的新芽挤满茶树枝头，茶农腰挎竹篓穿梭其间，陈润娟和其他村民一道娴熟地采摘着春茶。祁门县是“中国红茶之乡”，早生良种茶园也已陆续开园采摘。祁门县有茶园面积16万多亩，去冬以来雨水充沛，茶园墒情良好，今年正月以来，温度持续上升，加上祁门县早生茶树良种萌芽早、抗寒性、抗异性强，因此茶叶采摘上市比国内其他茶产区有所提前。“今年春茶采摘比去... 查看全文>
孔雀之乡青饼... 查看全文>
01越地最早有关茶的文字记载越地（绍兴市）最早有关茶的文字记载为南朝宋刘敬叔著的《异苑》，书中记载有：“剡县陈务妻，少与二子寡居，好饮茶茗”。（剡县即现在的嵊州）。嵊州茶叶源于汉晋，已有2000多年产茶历史。02茶圣陆羽“月色寒潮入剡溪”陆羽曾“月色寒潮入剡溪”，为后世留下了“剡茶声，唐已著”的记载。《会稽东小山》成为陆羽留存下来的二首完整诗歌之一。03中国茶道发源地唐代高僧皎然在饮用越人赠送的剡... 查看全文>
3月27日第一农经茶叶网讯 3月25日，在&ldqu o;中国白茶之乡&r dquo;福鼎市点头镇，人声鼎沸，到处人头攒动，喧哗之声不绝于耳，正是第六届福鼎白茶开茶节在此举办，传统“茶祭”典礼和 行罡祈福仪式，茶农们在祈福来年风调雨顺，现场群众与“茶祭”司仪高喊&ldq uo;开茶喽&rdquo ;的声音，不绝于耳。传统“茶祭”典礼。张斌 摄福鼎 市文化馆馆长陈生称... 查看全文>
白茶，属轻微影响发酵茶，是我国茶类中的特殊文化珍品。白茶的品牌经过晒或文火干燥后加工的茶。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。白茶之乡制作工艺，一般分为萎凋和干燥两道工序，而其关键是在于萎凋。萎凋分为室内自然萎凋、复式萎凋和加温萎凋。白茶的品种具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点，是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶方式多为芽头，满披白毫，如银似雪而得... 查看全文>
安吉白茶，产自浙江省湖州市安吉县，属于浙江名茶。很多茶友可能觉得安吉白茶的价格很贵，其实与西湖龙井、金奖惠明茶这些浙江名茶相比，安吉白茶的价格并不算高。今天普茶网网就来聊一聊中国白茶之乡安吉价格，先从决定安吉白茶市场价格的要素简单将起：1、挑选有牌子的安吉白茶，在市场价格上肯定会贵些。2、采摘时间，通常情况清明前几天的安吉白茶相比贵，谷雨前安吉白茶较、实惠。3、物以稀为贵，安吉白茶总产值是有限的，... 查看全文>
茶文化博大精深，茶的品种也众多，每种茶都有每种茶的香气，味道，评价也有专门术语，白茶也是例外。贵州白茶特点是既不破坏酶的活性，又不促进氧化作用，且保持毫香显现，汤味鲜爽。白茶之乡要根据气候灵活掌握，以春秋晴天或夏季不闷热的晴朗天气，采取室内萎凋或复式萎凋为佳。其精制工艺是在剔除梗、片、蜡叶、红张、暗张之后，以文火进行烘焙至足干，只宜以火香衬托茶香，待水分含量为4～5%时，趁热装箱。白茶的品种制作工... 查看全文>
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