绿茶是很多人都喜欢的茶饮，不仅口感好，而且美容养颜。 一、上投法先一次性向茶杯（茶碗）中注足热水，待水温适度时再投放茶叶。此法多适用于细嫩炒青（如银山绿茶、特级龙井、特级碧螺春、特级信阳毛尖、六安瓜片、老竹大方等等）、细嫩烘青（如竹溪龙峰、汀溪兰香、黄山毛峰、太平猴魁、敬亭绿雪等等）等细嫩度极好的绿茶。此法水温要掌握得非常准确，越是嫩度好的茶叶，水温要求越低，有的茶叶可等待至70℃时再投放。... 查看全文>
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中国是世界种植和制作茶叶最早的国家，茶文化源远流长，异常丰富。 说起绿茶，大家第一时间会想到我国的十大名茶中：西湖龙井、洞庭碧螺春、六安瓜片、碧螺春等都属绿茶，小编今天跟大家分享一下我国的名优绿茶。 1、西湖龙井 历史地位 位列中国十大名茶之首。西湖龙井有着1200多年的悠久历史，清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰... 查看全文>
中国茶道形成于唐代中期，陆羽是中国茶道的创始人。陆羽所著《茶经》三卷，不仅是世界上第一部茶学著作，也是第一部茶道著作。陆羽《茶经》所倡导的饮茶之道包括鉴茶、选水、赏器、取火、炙茶、碾末、烧水、煎茶、酌茶、品饮等一系列程序和规则。中国茶道即饮茶之道，也就是饮茶的艺术，说白了就是饮茶的正确方法――在饮茶的同时修身正心。中国古代有关茶道的著作除《茶经》外，尚有宋代蔡襄的《茶录》、宋徽宗赵佶的《大观茶论... 查看全文>
我国红茶产地十分广泛，主要的红茶有安徽祁门红茶，云南的滇红，福建的正山小种等。红茶之所以能够风靡世界，除了其茶性温和，属中性茶，老少妇孺咸宜之外，更重要的应该是红茶独特的保健功能。 一、养胃护胃红茶的暖胃养胃功效非常突出。人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质--茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。但红茶由于经过发酵，多酚类转化多... 查看全文>
同样是绿茶，好的上万才能买一斤，普通的却是九块九包邮，到底有什么区别。其实不外乎喝起来的感觉，好茶是一种味，普通的茶叶又是一种味。品尝，就是判断茶叶好坏最直观的一种方式。但除了品尝之外，还有一些别的方法，同样可以鉴别出，绿茶的好坏。形状好的茶叶，形状完整粗细均匀，茶叶的重量一致没有轻、空、浮的条索。条索自身的松紧始终，没有破裂和碎渣，外表干净。同时茶叶中没有肉眼可见的老硬叶片和其他杂质存在，没受潮... 查看全文>
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1.过去那绿茶是有排名的，根据销售量和知名度还有就是工艺的复杂程度，一开始太平猴魁最对是最贵的，也是知名度比较高的，口感也还好，关键是喝猴魁就得大的玻璃杯，因为猴魁干茶很长，有句俗语这么说的，猴魁长长两头尖，不散不翘不卷边，一下就将他的外在形状形容的很到位，他的产地在我国的安徽黄山，得天独厚的地理环境，土地肥沃，云雾缭绕，最好的就数猴坑最好，种植猴魁最佳的海拔100-300米，这款茶被加工是在清朝... 查看全文>
日照绿茶产于山东省日照市。日照是世界茶学家公认的三大海岸绿茶城市之一（另两个分别为韩国宝城和日本静冈）。日照绿茶具有干茶墨绿，冲泡后汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质，被誉为“中国绿茶新贵”并素称“北方第一茶”。２００６年３月，国家质检总局批准对日照绿茶实施地理标志产品保护。日照市自１９６６年“南茶北移”成功，截止２０１７年，日照绿茶茶园面积达到２６．５万亩，产... 查看全文>
凉茶是人们在夏天最喜欢喝的一种健康饮品，但现在市场上流传的凉茶有很多种，他们可以分为不同的种类，今天就带大家了解凉茶有哪些种类，同时也会为大家介绍一些简单的凉茶配方。凉茶有哪些种类 凉茶可以分为：单方凉茶和复方凉茶两大类，单方凉茶是以单一的食材为原料，经煎煮或浸泡后得到凉茶，而复方凉茶则是用多种中药材为主要原料混合在一起，将煎煮浸泡后得到的凉茶。简单的凉茶配方１、桑菊凉茶桑菊凉茶是生活中特别常见的... 查看全文>
1、薄荷茶功效：可消除胃胀气或消化不良以及咽喉肿胀，并有镇静、降热、消除头痛，加强血液循环；值得注意的是薄荷并不适合产妇及小婴儿使用，应尽量避免。2、马鞭草茶功效：可以消除恶心感并促进消化，有助于刺激肝功能，强化神经系统，且有瘦身减脂功能。3、金盏花茶功效：治疗消化系统溃疡及淋巴结炎有极佳的疗效，保护消化系统，增强肝脏功能，并可以治疗痔疮；此外有助解缓经痛，建议女性不妨多加饮用。4、金盏菊茶功效：... 查看全文>
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