点击标题下的“紫砂茶器与茶文化知识”一键订阅关注“茶”并不是一直叫做“茶”的。陆羽《茶经》记载:其字或从草,或从木,或草木并。其名一曰茶、二曰槚、三曰蔎、四曰茗、五曰荈。在古代史料中,茶的名称很多,但“茶”则是正名,“茶”字在中唐之前一般都写作“荼”字。“荼”字有一字多义的性质,表示茶叶只是其中一项。由于茶叶生产的发展,饮茶的普及程度越来越高,茶的文字的使用频率也越来越高。后来,民间的书写者为了将... 查看全文>
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荼 荼:这是古代用得最多的表示茶的字,但它是多音多义字,不专门表示茶。“荼”最早见于《诗经·邺风·谷风》:“谁谓荼苦,其甘如荠。”句中“荼”字是否指茶,学者推考说法不一。最早明确“荼”字包含有茶的意义的是《尔雅》,晋人郭璞在注释《尔雅·释木》中“贾,苦荼”时注明:“树小如栀子,冬生,叶可煮用羹饮。”这段注释说的就是茶树的特征。东汉许慎在《说文解字》中也说:“荼,苦茶也。” 茗 茗:据说... 查看全文>
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喝普洱茶,主要有以下六个方面的禁忌:1、不宜空腹喝空腹喝普洱茶,会导致胃酸被冲淡,胃液的分泌被抑制,对消化不利。严重的会引起心悸、头晕、眼花、心烦等现象,同时还会影响蛋白质的吸收。2、不宜喝太烫的和太冷的普洱茶喝普洱茶,在25℃到50℃这个范围是最好的,不要超过60℃。同时,也不应该常喝冷的普洱茶,会对口腔、咽喉、脾胃等产生副作用。所以,普洱茶应该在比较适中的温度饮用。3、不宜饮过浓的普洱茶经常喝... 查看全文>
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经过发酵后的熟普洱茶,具有以下这些功效:1、提高免疫力熟普洱茶中含有茶红素、茶黄素、茶褐素、没食子酸、维生素等物质,对于提高人体免疫力具有重要的作用。2、防止血管硬化熟普洱茶中含有黄酮苷物质,这种物质对于防止血管的硬化具有十分有效的作用,特别适合中老年人饮用。3、养胃护胃熟普洱茶中含有有益的菌群,可以在胃的表面形成一层保护膜,对胃起到保护的作用。熟普洱茶的茶性温和,不会对胃造成刺激,具有养胃的功效... 查看全文>
茶的雅称 古人茶事,总伴着风雅,茶在诗文中,有着各种称呼,今天为您盘点茶在诗文中的七种雅称。千万别错过。 荼tú 这是古代用得最多的表示茶的字。“荼”最早见于《诗经·邺风·谷风》:“谁谓荼苦,其甘如荠。”句中“荼”字是否指茶,学者推考说法不一。东汉许慎在《说文解字》中也说:“荼,苦茶也。” 茗 据说是云南某地区的“茶”之土音,大约在东汉时始用来表示... 查看全文>
茶的雅称绰号以及别名很多,据陆羽《茶经》中介绍,除茶外,茶的别称还有槚、蔎、茗、不夜侯、荈、清友;另外,据其他古籍中的记载,茶的别称还有诧、皋芦、瓜芦、水厄、过罗、物罗、选、姹、葭荼、苦荼、酪妈等。茶的雅称绰号别名:1.不夜侯茶的雅号,人对茶的拟人戏称。因茶可提神,饮后夜不能睡。胡峤《饮茶》:“沾牙旧姓余甘氏,破睡当封不夜侯。”2.清风使据《清异录》载,五代十国时,有人即称茶为清风使,卢仝的茶歌中... 查看全文>
喝茶的雅称有品茶、品茗、饮甘露、佳茗、沏香茗等,其次,还有许多别称,如荼、槚、荈、茗、皋芦、不夜侯等,直到如今,茗和茶依旧通,故而,喝茶是生活中的平常事,但我们需要了解更多的茶叶历史以及文化。在古代,其实赋予了好茶很多雅称,有些美得像诗歌词句,有些美得不带人间烟火,让我们未沾茶汤已然茶醉。茶叶的雅称也是依据茶叶的属性特征来取的,我们一起看看茶的各式雅称吧。1、茗常用词语,至今我们也经常将茶称为茗,... 查看全文>
我们都知道饮茶对于身体保健是有非常不错的功效和作用,我们如果是可以在平时养成喝茶的习惯,而且能够长期的饮用,对于身体是有很好的改善的作用,长期的坚持饮用一些普洱茶对好处是非常不错的,今天我们大家就是一起来跟着普茶网来了解了解喝普洱茶的好处吧。喝普洱茶的好处在我们的生活中很多人都是已经养成了喝普洱茶的习惯了,普洱茶是各种茶里面唯一的后发酵型的茶,茶叶里面是含有茶碱、茶多酚等物质,在长期的后期发酵的过... 查看全文>
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