云南茶科所多年的研究表明，普洱茶的品质特点首先与茶树品种有关，其次是与土壤和气候有关，而其他因素属于间接关系。由于普洱茶茶树品种基本上都来自勐海大叶种、勐库大叶种和凤庆大叶种，所以所有产区树种差异不大。余下的土壤和气候是影响品种特点的最重要因素。而气候又与河流、大山、海拔、纬度、气温等有关。... 查看全文>
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普洱茶是因地方得名的地方特种茶类，明朝因产于普洱（最早写作普耳，即今宁洱县）得名，清代设普洱府后因定位贡茶而名扬天下。临沧是普洱茶产区之一，临沧下辖七县一区，分别是双江县、永德县、云县、镇康县、凤庆县、沧源县、耿马县和临翔区，8个县城均产普洱茶。临沧市属亚热带低纬高原山地季风气候，地形地势复杂，是一个多种气候类型的地区。主要受印度洋暖湿气流和西南季风的影响，四季不明显，但干雨季分明，雨水较多，日照... 查看全文>
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。为云南特有的茶种，普洱茶具有茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡的特点。 ... 查看全文>
云南普洱茶主要产于云南勐海、勐腊、普洱市、耿马、沧源、双江、临沧、元江、景东、大理、屏边、河口、马关、麻栗坡、文山、西畴、广南、永德。云南省昆明市、楚雄州、玉溪市、红河州、文山州、普洱市、西双版纳州、大理州、保山市、德宏州、临沧市等11个州部分现辖行政区域为普洱茶地理标志产品保护范围。 云南普洱茶四大产区： 1、保山产区 辖四县（龙陵、腾冲、施甸、昌宁）一市（保山），保山面积19637... 查看全文>
普洱茶是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。 一、历史产区 历史文献中记载最早种植普洱茶的人是唐吏樊绰，在其所著《蛮书》卷七中云“茶出银生城界诸山，散收无采造法。蒙舍蛮以椒姜桂和烹而饮之。”据考证银生城的茶应该是云南大叶茶种，也就是普洱茶种。历史记载说明，早在... 查看全文>
普洱茶产地在云南，其中昆明市、楚雄州、玉溪市、红河州、文山州、普洱市、西双版纳州、大理州、保山市、德宏州、临沧市等11个州部分现辖行政区域均为普洱茶的地理标志产品保护范围，普洱茶种植遍布云南省全境，其主要的三大产区分别为西双版纳产区、临沧产区以及思茅产区，除此之外保山、下关等地区也产茶。一、易武茶区（柔）更准确的说是大易武茶区，也即是古六大茶山之易武、倚邦、莽枝、革登、蛮砖和攸乐，此区域以易武茶最... 查看全文>
普洱茶产地普洱茶最早产于云南省普洱府（今普洱市）。普洱茶的原料必须是云南大叶种晒青毛茶，茶树最适生长环境在海拔1500米以上高山，终年雨水充足、云雾弥漫、土层深厚、土地肥沃、无污染等优势古代普洱茶产地主要分布在今天的西双版纳和普洱市一带近代普洱茶产地明清以后，普洱茶产地随着其繁荣而不断扩大，除西双版纳，普洱两地（州）外，临沧、大理、昆明等地也相继成为普洱茶的产地。现代普洱茶产地自1973年以后，普... 查看全文>
前几天，茶友问小编：“普洱茶主要产区和山头有哪些？都有什么特点？”其实，普洱茶的产区可以说几乎遍布整个云南省。依据《普洱茶国家标准GB/T22111-2008》，普洱茶地理标志产品保护范围是：云南省昆明市、楚雄州、玉溪市、红河州、文山州、普洱市、西双版纳州、大理州、保山市、德宏州、临沧市等11个州市所属的639个乡镇。要讨论这么多产地的普洱茶特点，不只难度太大，而且对普通茶友来说也没有很大的必要。... 查看全文>
说到云南的茶叶，最被大家熟知的就是普洱茶与滇红。曾经有一次，我在出差路上，遇到一位茶友，当他知道我是云南普洱人时，他问我：“云南的普洱茶，是不是只有普洱产的才正宗？”相信应该也有很多茶友和这位朋友一样，对普洱茶有些迷糊。普洱茶，是不是云南普洱市产的？普洱茶，是不是只有普洱市产的，才是最正宗的？在搞清楚这个问题前，我们需要先了解一下，什么是普洱茶。根据2008年国家制定的普洱茶定义，普洱茶的国家标准... 查看全文>
普洱茶分为四大产区，易武产区、勐海产区、临沧产区、普洱产区，其中易武产区的特点为梗多梗长，老叶多；勐海产区的特点为芽头肥壮又均匀；临沧产区的特点为黑色条索比例稍多；普洱产区的特点为中小型叶种，芽头细小。普洱茶产区分布及特点：1.易武产区梗多梗长，老叶多【易武茶地海拔】1300—1400米之间。低纬度低海拔的地理环境，使易武茶区常年笼罩在高温高湿的优异环境中。【土壤】微酸性赤红壤。为茶树提供了充足的... 查看全文>
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