一杯好茶的背后，透露了从种植茶树、采收茶青、冲泡茶叶……每一个环节都用最细腻的态度处理。但对于茶客而言，这些我们都很难接触得到，只能从一饼茶的外形，以及茶汤的口感来判断一杯茶的好坏，对于普洱茶来说，可以从以下几个方面来看。 干净一杯好茶要求没有异杂味，除了茶本身的香和味，不可以有其他混进来的味道。如果在茶香中喝到一些酸腐或令人不愉悦的，有可能是工艺的缺陷，或是在存储过程中受了潮。 甘甜茶的一个特别... 查看全文>
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茶包的泡法是非常简单的，直接把茶包放进沸水里面，跑完之后拿出来九可以了。具体步骤如下： 1、在杯中住满水（不同的茶叶需要的温度不一样，一般来说包装上面会标注冲泡温度）；将茶包放入杯中，注意连接茶包的线要放在杯子外面。 2、静置1-2分钟，将茶包去除，轻轻地摇一摇，开始品茶；也可以不将茶包拿出直接放置在里面，喝完之后可以接着倒入沸水冲泡，一般的茶叶都不也是一道就可以完了的，一般都可以冲泡三... 查看全文>
红茶包哪个牌子好？排名前十的红茶包牌子有： 1、川宁品牌简介 TWININGS是由英国人托马斯·川宁(Thomas Twining)创立的品牌，西元1706年川宁先生以「Thomas」之名於英国开设咖啡馆，正是TWININGS的前身。 自1706年诞生以来，川宁茶引领着饮茶文化的新潮流。在全世界爱好茶文化的人眼中，川宁茶就是“英式饮茶”的代表。 2、立顿品牌简介 联合利华（中国）有限... 查看全文>
不少壶友在养壶的过程中很迷惑，为什么我的壶怎么都养不出来，或者变化的速度很慢。其实这个问题并没有统一标准，陈腐老紫泥制成的紫砂茶壶养成的时间就很短，而段泥相对来说就难养些，但一旦养成色泽是非常好看。有的泥料，出窑时很不起眼，几泡之后立马就有变化了，整个色泽都会很明显。养壶要养多久才能看出效果一般紫砂壶每天一泡，一个月左右壶的表面都会出现细微的变化，那是一种更润的感觉；养到一年时间，壶身的光泽会暗下... 查看全文>
近期我有更新半手工系列视频，有朋友看完视频后私信我：安装紫砂壶嘴、把的位置，为什么要和泥条搭接线相吻合？半手工紫砂壶的模型线，通常出现壶嘴壶把的下方。其中缘由和以下几点相关：①从制作过程可知：无论是全手亦或是半手工壶，都是需要用长方形泥条围起身筒。而在围身筒的搭接线处，会留有接头印子。②半手工壶的制作，后期是需要放置在对半的模型里，往往会让泥条搭接线对应模型搭接线。因为后期会在搭接线处安装壶嘴把，... 查看全文>
长三角，范围包括苏、浙、皖、沪三省一市全部区域，是经济的排头兵，同时也是著名的绿茶产区。这里名茶荟萃：西湖龙井、安吉白茶、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁……数不胜数。具有本地特色的小众绿茶，深受当地人喜爱。这里不仅产茶，且喝茶氛围浓厚，茶室随处可见，客来倒茶是基本的礼仪……江苏：“散装”江苏茶江苏被戏称为“散装江苏”，概因为其下辖的13个地市个个实力强大，谁也不服谁。在喝茶这件事上，江苏也相当“散... 查看全文>
说龙珠不好喝的那些人你真的泡对了吗？ 龙珠冲泡有啥注意事项？ 龙珠茶适合存吗？之所以说龙珠难泡，是因为在手工揉捻的过程中，它的紧压程度会比较高。很多人泡出来不好喝主要还是因为醒茶时间太短。其实冲泡龙珠并不难，在第一泡注水之后的醒茶阶段，适当的焖一下大概40秒左右。待龙珠外层叶片稍为展开之后就可以了，后面就正常冲泡。龙珠的叶底其实并没有更碎，相反龙珠的叶底本身是更加完整的。但是你会发现同样原料的龙珠... 查看全文>
准备一只盖碗、一颗橘子包茶叶、一壶开水，首先用开水将盖碗烫洗干净，之后拨开茶叶包装纸，取出小青柑茶，拿掉顶部的盖子并放入盖碗中，冲入开水，第一泡可以快速洗茶，之后冲水浸泡，5~10s左右即可出汤饮用，如量过多，也可以将橘子包茶叶掰开，一次取一半的量即可。橘子包茶叶通常说的是小青柑柑普茶，外层果皮为新会柑皮，内部包裹的茶叶为普洱宫廷熟茶。小青柑柑普茶如何冲泡一、整颗冲泡，准备工作：盖碗、玻璃杯或其他... 查看全文>
茶包的泡法主要分为三步：1、烫洗茶杯，放入茶包；2、注入90度左右热水，盖上杯盖，浸泡两分钟后取出茶包，可反复泡饮三次；3、夏季可以用冷水泡茶，喝起来更加解渴消暑。茶包冲泡方法先烧一壶水，烫洗茶杯，一方面可以起到消毒杀菌的作用，另一方面能够很好地引出茶香。然后放置茶包，将茶包形状伸展成立方体，有利于茶叶舒展。投茶后注水，水温以90度左右为宜。为了防止香气的逸散，注完水后最好马上盖上杯盖，浸泡两分钟... 查看全文>
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