红茶如何分类?历史上最早出现的红茶是中国福建省崇安县首创的小种红茶,被称为“红茶鼻祖”。现代红茶品种越来越多,根据加工工艺的不同可分为红条茶和红碎茶两类。红条茶适合清饮,红碎茶适合调饮。红条茶:红条茶包含很多品种,按初制方法的不同又分为小种红茶和工夫红茶。小种红茶主要有正山小种、金骏眉等;工夫红茶主要有政和工夫、白琳功夫、祁红、滇红等。1、小种红茶是我国福建省特产,是一种外销红茶,分为正山小种和人... 查看全文>
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1、北京老舍茶馆 老舍的戏剧《茶馆》被人们所熟知,可是你知道"老舍茶馆"吗? 位于北京前门箭楼西侧的老舍茶馆,以其浓郁的民族风格、文化特色和"老二分"的精神,不仅备受国人青睐,更吸引着众多外宾的目光。至今,已有40多位首脑级外国贵宾莅临。 2、中华茶艺山庄 中华茶艺山庄坐落在重庆永川的风景区--茶山竹海之中,除了规模宏大的茶艺楼,山庄还有独立的茶餐厅、星级宾馆、茶浴楼、露天茶园、篝火晚... 查看全文>
江苏虽不是产茶大省,但也名茶辈出,尤以苏州的洞庭碧螺春、南京雨花茶最为知名。除了这两个知名度较高的茶外,其实江苏还有许多“隐藏”的小众名优绿茶。比如无锡人喜欢的太湖翠竹,金坛人离不开的茅山青锋,宜兴当地的阳羡雪芽……细细数数,江苏绿茶种类可真不少!茅山,江苏主要茶产区之一01.无锡毫茶产地:无锡市无锡茶文化历史悠久,唐朝时,茶圣陆羽评定无锡惠山泉水为天下第二泉,惠山寺附近便有茶叶种植。无锡市郊山丘... 查看全文>
中国历史上最著名的“蹭茶者”爱茶人蹭个茶可也,但蹭皇帝茶的在中国五千年的光辉历史长河中可能独此一人,有图有真相,在宋徽宗《文会图》画幅左下方坐着一位青衣短发的小童,他左手端茶碗,右手扶膝,正在品饮,他不是宋徽宗大案落座的宾客,也不是忙手备茶的诸位伙计中的一员,他是谁?中国历史上最著名的“蹭茶者”。宋徽宗赵佶《文会图》 现藏于中国台北故宫博物院纵 184.4厘米 宽 123.9 厘米,《文会图》具体... 查看全文>
我国有着悠久的茶具制造历史,从秦汉时期的宜兴窑开始,各朝各代均有特定的地点制造茶具。越窑的青瓷、邢窑的白瓷在海内外都久负盛名。另外,建窑、钧窑等地出产的瓷质茶具也各具特色,被越来越多的人所熟知。1、宜兴窑宜兴窑位于江苏宜兴,以生产紫砂壶而享誉世界。宜兴窑的制瓷历史十分久远,长达两千余年。早在秦汉时期,宜兴当地就出现了陶窑。直到今天,宜兴窑仍然是我国陶瓷产区之一, 其中生产的陶瓷器皿品质一直较高。2... 查看全文>
茶为国饮,源远流长,据记载,在两晋时期神州大地便有了茶馆。茶馆是一个优雅休闲的场所,不同地方的茶馆浸润着当地的风土人情,展现着当地的人文风貌,体现了这座城的舒适度。那么中国著名的茶馆有哪些呢?下面由普茶网带来中国茶馆排行,请诸君一览。北京市五星级茶馆王府井茶馆(吴裕泰王府井店)地址:北京市东城区王府井大街186号二层风影轩地址:北京市昌平区城北街道西关路北侧西光商贸楼12号风影轩老舍茶馆地址:北京... 查看全文>
关于绿茶的种类有很多种,不同种类有不同的滋味、香气。那么,在那么多的绿茶品种中,什么绿茶最香?最好喝呢?下面给大家介绍几款滋味、香气都非常不错的绿茶,希望可以帮助大家更好的去认识绿茶哦。我国著名的绿茶一、西湖龙井西湖龙井就属于绿茶,为中国十大名茶之一,产自于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,因产地而得名,有1200多年历史。西湖龙井按照不同的品质又分不同的等级,特级西湖龙井,扁平光滑挺直、色泽鲜嫩清... 查看全文>
白茶是中国六大茶类之一,可以分为白毫银针、白牡丹、寿眉和贡眉四个品种。世界白茶在中国,中国白茶在福鼎,购买白茶最好认准原产地。中国名气最大的十大白茶是哪些?下面普茶网来介绍一下十大著名白茶品牌。1、张元记隶属于福鼎市张元记茶业有限公司,始创于1868年,是福鼎白茶历史文化与技艺传承品牌,被授予白茶非物质文化遗产传承单位。2、鼎白隶属于福建鼎白茶业有限公司,创建于1985年,福鼎白茶知名品牌,集茶叶... 查看全文>
中国陶瓷业历史悠久,中国的英文名China即是最初瓷器传入西方,“瓷”字的谐音。古代名窑颇多,不能一一介绍,只选与茶具关系密切的名窑,简介于此。1、越窑该名称最早见于唐人陆龟蒙的《秘色越器》一诗,系对杭州湾南岸古越地青瓷窑场的总称。其形成于汉代,经三国、西晋,至晚唐五代达到全盛期,至北宋中叶衰落。中心产地位于上虞曹娥江中游地区,始终以生产青瓷为主,质量上乘。陆羽《茶经四之器》中评述茶碗的质量时写道... 查看全文>
红茶的鼻祖在中国,世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明,名为“正山小种”。武夷山市桐木村江氏家族是生产正山小种红茶的茶叶世家,至今已经有400多年的历史。云南红茶简称滇红,属红茶类。由汉族茶农创制于民国年间。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。以大叶种红碎茶拼配形成,定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。其外形各有特定规格,身骨重实,色泽调匀,... 查看全文>
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