低温储藏,将散茶用合适的容器包装好后,放入5℃以下的冰箱中保存;罐藏,在罐子里放入生石灰包,再将散茶放入罐子里储藏,需每隔2个月换一次生石灰包;袋藏,将散茶装入袋中,挤出里面的空气,并放入透气性良好的罐子里避光储藏。1、低温贮藏散茶可以低温贮藏,将散茶用合适的容器包装好后,放入5℃以下的环境中保存,即使用冰箱保存茶叶。但需要注意的是,用冰箱储存散茶,需等到茶叶逐渐恢复常温后才能冲泡。2、罐藏散茶可... 查看全文>
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众所周知,存放茶叶的时候都需要有恒定的温度、流通的空气,还需要避免避高温、避免阳光直射、避免潮湿和避免异味,那普洱茶作为众多茶叶中的一种,到底要怎么存放呢? 1、保存地点以接近地面为佳,目的是茶可以自然和空气接触,借湿度温度醇化。 2、品茗间存放、辟茶室存放,但是不要放除湿机或是冷气机吸干茶的水分,以自然温度存放最佳。 3、防止日晒或是阳光照射,光线对成茶破坏力很大。 4、茶饼若是... 查看全文>
普洱茶是中国的传统名茶,是一种优质的茶叶种类,普洱茶和所有的茶叶一样吸附性很强,不仅吸水,还吸味,所以在保存的时候只要保存的方式不正确的话茶叶的品质就会发生变化! 1、低温贮存法 将茶叶存放在5摄氏度以下环境,也就是使用冷藏库或冷冻库保存茶叶。但是在取茶出来泡时,要使茶罐内茶叶慢慢恢复到室温常温,才可取茶来泡,不然骤然就打开茶罐,会使茶叶因温度问题,而造成水汽凝结成水使茶变坏。 2... 查看全文>
一般来说,普洱茶,建议做成紧压茶存放,这里面的道理很多,解开谜团,更让人释疑。幼嫩的芽茶,如宫廷、茶皇,其外形独特,是主要卖点,散茶存放,保持其“芽之美”,合乎茶叶经营之道,亦合乎存茶之道。其他级别的茶,都建议做成紧压茶,道理有三:首先,紧压茶经过紧压,能够较好的保持茶叶中的天然香气,同时,紧压茶体积小,方便包装、运输、存放,还利于防潮、防杂味浸染。其次,紧压茶在加工过程中,经历了高温蒸汽的短时熏... 查看全文>
普洱茶大热,不仅是受到了许许多多喜欢喝茶的茶友们的青睐,还受到了许多的茶叶收藏者们的眷顾,因为大家知道普洱茶与其他茶叶不一样,普洱茶只要存放的好茶叶品质后期就会转化的越来越好,品质越来越好价值也就越来越高,“越陈越香”说的就是普洱茶在存放过程中的转化了。其实,普洱茶的后发酵、实质是成品茶中还具有黑曲菌,根霉毛霉、酵母菌等真菌的孢子和菌丝体,他们依靠茶叶作为营养基、在适宜的温度和湿度条件下,就能够进... 查看全文>
各位茶友大家好!今天我们聊一下怎样选用普洱生茶。 普洱茶主要分为生茶和熟茶两类,而且其茶叶特性有很大不同,今天这篇主要讨论普洱生茶,而且仅限于普洱茶的新茶,一般1-3年内的茶都适用,暂不涉及陈年老茶。普洱生茶的特点:生茶的条索外形紧结,色泽墨绿,茶汤黄绿明亮,冲泡后叶底也是以黄绿色为主,香气则与绿茶常见的豆香味不同,不同产区的普洱生茶,香气皆有明显不同,以花香蜜香为主;滋味相比绿茶更丰富醇厚,简单... 查看全文>
普洱生茶的原料是晒青毛茶,理论上,晒青毛茶已经可以叫生茶了。也就说,生茶有散茶和紧压茶两种方式。表面上,两种方式的区别在于是否经过紧压,是以有的茶友存放的生茶用的是紧压茶,有的茶友则以散茶的方式存放。那么这两种存放的方式相比,哪一种普洱茶陈化效果更好呢?小编的经验,开始1-2年不明显,时间延长,紧压茶的陈化效果(不仅仅是速度)更佳.总结原因如下:1、空气接触面过大,氧化加快,香味物质因分子结构较小... 查看全文>
普洱散茶的存放方法1、低温贮存法把茶叶放在低于5摄氏度的环境下,也就是采用冷藏或冷冻的方式保存茶叶,这样的做法可以长期保存茶叶;在取茶出来冲泡的时候,可以使茶叶慢慢的恢复到室温常温下,才可以取茶泡水哦;如果一下打来罐子的话,那么会使茶叶因温度温度,而造成水气凝结,使茶变坏哦。2、金属罐装贮存法家庭存放普洱散擦,可以选用铁罐、不锈钢或质地密实的锡... 查看全文>
普洱茶单饼怎样存放:如普洱单饼长期不饮用,可搭配笋壳,装入无异味、无油渍的纸箱内密封,然后放置于离地离墙的书架、书柜上,平时注意防潮、防异味即可;如果普洱茶偶尔饮用,可将剩余茶饼用棉签纸包住,装入透明无味自封袋,放置干燥的地方即可。家庭如何存茶:纸箱对于家庭个人藏茶而言,其实用纸箱是最实用的一种方法,其优点为:一来纸箱比较容易得到而是免费的,二来纸箱也方便在家里存放,不太占地方。纸箱收藏普洱茶也得... 查看全文>
普洱茶在适宜的环境下能长期存储,没有明确的保质期限,可以存放几十年甚至上百年。若是储存环境潮湿、封闭,茶叶就会发霉、腐烂。因此在储存普洱茶时,要选择通风、干燥的环境,这样会使普洱茶更好的陈化。普洱茶能长期保存普洱茶没有明确的保质期限,适宜长期存储。普洱茶可以分为生茶和熟茶,其中普洱生茶能存放10-25年,熟茶的年限较短,一般在5-10年左右。但为了品饮普洱茶的最佳风味,建议尽早喝。普洱能越陈越香,... 查看全文>
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