开门七件事，“柴米油盐酱醋茶”，喝茶对于中国人来说是再平常不过的了。中国是一个茶叶大国，很多地方都有种植茶树。根据茶叶的制作工艺和发酵工艺，通常将茶叶分为6大类：绿茶、红茶、白茶、黑茶、黄茶、乌龙茶。说到茶叶，很多人会想到普洱茶，普洱茶被誉为“可以喝的古董”，以“越陈越香”、口感醇厚的品质，赢得无数茶友的青睐。那么普洱茶属于六大茶叶中的黑茶吗？首先我们来先看看什么是黑茶？黑茶，将新鲜的茶叶，经过杀... 查看全文>
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普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。 普洱茶嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形，上面干后褐绿色，略有光泽，下面浅绿色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛，老叶变秃;侧脉8-9对，在上面明显。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圆形，外面无毛。... 查看全文>
乌龙茶是绿茶？乌龙茶不是绿茶，乌龙茶和绿茶同为六大茶类之一。乌龙茶和绿茶之间的区别很大，同时，各自所包含的品种也有很大的区别。 一、乌龙茶和绿茶的区别 1、性质区别，乌龙茶也叫青茶，和绿茶相比，最关键的区别在于发酵二字，乌龙茶属于发酵茶类。绿茶则是未经发酵制成的茶，属于不发酵茶类。 2、品质特征区别，乌龙茶成茶肥壮匀整，色泽砂绿，香气浓郁，有淡淡的花果香味，滋味醇厚甘鲜。而绿茶没有经过... 查看全文>
我是爱分享茶知识的茶艺师，评茶师，不爱说大话，上来就想请你加关注。你第一次接触普洱茶古树晒红的时候会不会很蒙圈，又是普洱茶又是红茶，那么古树晒红到底是普洱茶还是红茶呢？晒红茶压饼条索清晰可见 叶片大古树晒红，顾名思义就是在太阳光下晒干的古树红茶。在云南也叫晒青红茶。执着一定要分清归属，古树晒红到底是属普洱茶，还是红茶，首先搞清楚两个定义1.什么是红茶？2.什么是普洱茶？我国六大茶类的分类标准，是按... 查看全文>
竹筒茶是云南普洱茶的一种，是傣族、拉祜人民的风味茶。在众多普洱茶产品中，竹筒茶算是比较小众，但是它本身具有的香气和口感别具一格，小户赛古树茶入料，竹香蜜香馥郁，霸气、回甘生津持久#茶生活# #喝茶# #茶#... 查看全文>
白茶不是绿茶，也不是红茶，而是我国传统六大茶类的一种，其外形多为芽头，身白毫显露，色泽如银，故因此得名，属于微发酵茶类，不经过杀青和揉捻，只经过晒青或者文火干燥后加工制成，可谓茶中珍品。白茶不是绿茶白茶不是绿茶的一种，也不是红茶，而是和它们一样，属于中国传统六大茶类的一种，白茶是微发酵茶类，不经过杀青和揉捻，只经过晒青或者文火干燥后加工制成，可谓茗茶中的珍品。绿茶是未发酵茶类，经过杀青、揉捻、晒青... 查看全文>
茉莉花茶不属于绿茶，它属于一种花茶，茉莉花茶是由茶叶和茉莉鲜花拼合而成的，而绿茶是指采摘茶树的新芽，不经发酵就进行杀青、整形、烘干工艺而制成的茶饮，另外便秘人群和贫血人群应该减少饮用茉莉花茶，会对身体健康造成不利影响。茉莉花茶是不是绿茶1、不属于茉莉花茶不属于绿茶，它属于一种花茶，是经过二次加工后的茶叶，茉莉花茶是将茶叶和茉莉花经过行窨制然后拼和制成的一种茶叶，茶坯多为绿茶，但也有使用乌龙茶和红茶... 查看全文>
铁观音是乌龙茶的一种，采摘稍成熟的鲜嫩芽叶，经过晾青、晒青、做青、炒青、初揉、初烘、复揉、烘干等工序制成，具有茶条卷曲、肥壮圆结、沉重匀整、色泽砂绿的特点，冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜。铁观音是乌龙茶的一种铁观音是乌龙茶的一种，产于福建省泉州市安溪县西坪镇尧阳山麓，是采摘一芽二叶至四叶的鲜嫩芽叶，经过晾青、晒青、做青、炒青、初揉、初烘、复揉、烘干等工序制成。铁观音具有... 查看全文>
广德黄金芽属于绿茶，不经发酵，茶性偏寒，主产于安徽省广德市，其制作工艺为杀青、揉捻、干燥等，制成的干茶色、形、味俱佳，茶叶嫩鹅纯黄，外形条直显芽，汤色亮黄清澈，味道鲜爽回甘。广德黄金芽是珍稀黄化茶树种质资源品种，是国内目前培育成的唯一黄色变异茶种。因其一年四季均为黄色，具有干茶亮黄、汤色明黄、叶底纯黄的特点，且滋味鲜爽而得名。黄金芽自上世纪九十年代被发现以来，经过十余年的选育推广，目前已开始被市场... 查看全文>
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