昨天我们聊了普洱茶在云南少数民族地区形成的特色文化，今天我们聊关于汉族的文化部分。 普洱茶正式进入汉族腹地大致可以追溯到明代，从历史渊源的角度我们甚至能发现普洱茶与绿茶的关系。在现代人眼里，普洱茶与绿茶的区别在于外形，通常情况下绿茶是不会出现茶饼、茶砖这些外形的。但实际上，在宋代甚至更早的唐代这种情况完全是反过来的。 历史文献中记载最早种植普洱茶的人是唐吏樊绰，在其所著《蛮书... 查看全文>
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茶花原产于中国东部,中国中部及南方各省露地多有栽培,已有1400年的栽培历史,北部则行温室盆栽.四川、山东、江西等地有野生种。因其植物形姿优美，叶为浓绿而光泽，花形艳丽缤纷，而受到世界园艺界的珍视。 山茶花开花于冬春之际，花姿丰盈，端庄高雅，是中国传统十大名花之一，也是世界名花之一。郭沫若盛赞曰：“茶花一树早桃红，百朵彤云啸傲中。” 茶花是云南省省花，昆明市、重庆... 查看全文>
普洱，在英语中亦被称为 Pu-er 或 Pu-erh。 普洱茶产于云南西双版纳等地，因自古以来即在普洱集散，因而得名。普洱县城又作普洱哈尼族自治县，隶属思茅地区，位于云南省南部，距昆明373公里，原称宁洱县。“普洱”为哈尼语，“普”为寨，“洱”为水湾，意为“水湾寨”，带有亲切的“家园”的含义。 普洱茶的历史可以追溯到东汉时期，距今已达 2000年之久。民间有“武候遗种”（武候是指三国时期... 查看全文>
茶文化在汉族的生活中，非常重要。 茶的历史文化始于周朝。 1、武王伐纣，茶叶已作为贡品。 2、原始公社后期，茶叶成为货物交换的物品。 3、战国，茶叶已有一定规模。 4、先秦《诗经》总集有茶的记载。 5、又如在汉朝 ，茶叶成为佛教“坐禅”的专用滋补品。 6、魏晋南北朝，已有饮茶之风 。 7、隋朝，全民普遍饮茶。 8、唐朝，茶业昌盛，茶叶成为“人家不可一日... 查看全文>
作为中国十大历史名茶，普洱茶以其“越陈越香”的独特品质特征著称于世，有茶中“古董”的美誉。在数百种茶中，普洱茶最能代表我国历史文化。一是普洱茶保有我国古代团茶古意盎然之美的形态；二是普洱茶除了与一般茶叶重视原料、制作保存外，更讲究年代，具有历史价值意义；三是普洱茶具有“越陈越香”的风味特色；四是一旦喜欢上普洱茶，常常品尝，对其他茶汤会有难以入口接受之感。再好的茶也得通过水来诠释，就像美丽的女人，需... 查看全文>
沱茶是什么茶？ 沱茶首先是普洱茶，是普洱茶“砖、饼、坨”三种形态中的“坨”，无论外形还是内质抑或文化，都独具特色。 沱茶又特指大理下关沱茶，过去称“驮茶”“砣茶”，后来销往四川沱江一带，入乡随俗统称“沱茶”。 沱茶有100多年的历史，其创制来源于明代团茶和清代女儿茶（景谷姑娘茶）。 沱茶还是“边销茶”，是边疆兄弟民族尤其是藏族同胞的生活必需品，并供奉在当地寺院佛堂。 沱茶与欧陆浪漫风情辉... 查看全文>
随着近年来普洱茶在茶叶市场上的名气，越来越多的人都对普洱茶有了浓厚的兴趣了。说起普洱茶大家都知道，可是一说到普洱茶大家都知道能保健养生，可是很多朋友对于普洱茶的历史文化都不太了解，那么下面生茶张就带大家详细回顾下普洱茶的历史文化，让大家对普洱茶有更进一步的了解。普洱茶名重天下，源于东汉，兴于唐宋，盛于明清，至今一直广为所知，具有很高的声名。迄今为止，茶叶与茶文化在世界各地都广为流传，在云南高原深处... 查看全文>
普洱茶是我国十大名茶之一，原产于滇西南，是以其集散地普洱府合名的，元朝时被称为“普茶”，在明朝万历年间才定名为“普洱茶”。中国茶文化历史，其发源于神农，闻名于鲁周公，兴于唐朝，盛在宋代，而普洱茶因地处边疆，在历史的记载中很少有提及。公认的最早普洱茶产区的文字记录《蛮书》唐樊绰于咸通四年(公元863年)撰写的《蛮书》记录了很多云南的历史文化。其中在《蛮书·云南志·管内物产卷七》中记：“茶出银生城界诸... 查看全文>
在宜宾，茶树漫山遍野，茶歌也贯穿采茶人的生活。每到茶叶采摘季，漫步于宜宾各区县的茶山头，总能听到淳朴的茶农们自编自唱的采茶歌，他们寄情于茶，喻茶感事，让人透过歌声，就能感受到他们丰收的喜悦。宜宾现存有100多首（个）茶歌、茶谚、茶传说，是宜宾茶文化得以保存的民间文学形式，它们流于口传，曾在各区县农村流行，多为采茶人即兴演唱。茶歌有《月亮出来茶籽生》《采茶采得口儿干》《采五更茶》《采姐妹茶》《采增广... 查看全文>
任谁也没想到，一片生长于深山之中的树叶，历经千年风雨之后，一跃成为云南年产值高达千亿的支柱产业。普洱茶的发展史，遭遇数次打击，数次复兴，非但没有衰落，反而越来越被人所知，成为许多人日常生活中不可缺少的一部分。普洱茶是如何变为家喻户晓的饮品的呢？今天不妨跟着小编一起来了解普洱茶的历史。始于商周据说，早在武王伐纣时期,云南种茶先民濮人已经献茶给周武王,只是还没有“普洱茶”这一名称。根据东晋常璩所著的地... 查看全文>
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