【导读】分享新会陈皮知识，趣说陈皮文化，每天与你一起分享地道新会陈皮知识。新会柑普茶，是把新会柑挖去果肉填入熟普洱茶后，经过晾晒或烘干等干燥工艺后形成的茶品。柑普茶大致可分为两种：小青柑普茶和大红柑普茶。生晒的柑普茶，无论是小青柑普茶还是大红柑普茶，因为它们的内囊里面被普洱茶填满了，就算是虫蛀了也不像陈皮那样容易发现。所以这些柑普茶为了预防虫蛀，也要适当的翻晒一下。但是这两种柑普茶翻晒的次数，也不... 查看全文>
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大红柑--新会柑的成熟果实的叫法，也叫大柑，剥其皮晒干经过三年时间的陈化，便成了我们听到大名鼎鼎的陈皮了，其实大红柑也可以用来做茶，一种在当地叫做柑普茶的茶，而且有着非常悠久的历史，在当地茶叶店要是没有点柑普茶，都不意思说自己是做茶的。可见柑普茶在当地的受欢迎程度。什么是大红柑柑普茶，柑普茶有哪些功效特点？指用新会柑（立冬至冬至前后采收）成熟的果实加上云南普洱茶所加工的柑普茶，此时果皮的橙皮甙含量... 查看全文>
柑普茶的品种 柑普一般分为青皮普洱、大红皮普洱和二红皮普洱，这是根据制茶时采用的新会柑种类来区分的。 新会柑作为广东著名特产，皮肉兼用、药食同源，因其品质独特，早在明清就风行各地，并被列为“贡品”。根据《新会陈皮地理标志产品》规定，柑皮根据采收时期可分为柑仔（小青柑）、青柑、大红柑和二红柑。 火遍茶... 查看全文>
我们会觉得茶很苦，是因为茶叶中含有味感呈苦味的物质，茶叶中这类物质主要有咖啡碱、可可碱、茶叶碱、花色素类、茶叶皂苷类、苦味氨基酸及部分黄烷醇类。我们觉得这个茶很苦，说明其含生物碱在茶汤中占主导未知。具体可以参考《云南茶生活百科全书》。再看看别人怎么说的。我不觉得唉~你应该是初学喝茶吧，你可以先喝喝熟茶，生茶就好比较苦一点普洱茶很苦主要是因为它本身所含的茶碱(咖啡碱、咖啡因)、茶多酚(儿茶素)和单宁... 查看全文>
柑普茶是用大红柑和普洱茶作为原料，经过一系列的加工制作而成的一种茶，属于知名的普洱茶系列。柑普茶喝起来非常甘醇香甜，会闻到非常独特的花香和陈香，这是因为普洱茶吸附了柑皮的果香味。其实，我们自己也是可以做柑普茶的，一起来看看制作柑普茶的方法吧。柑普茶如何做1、先将柑果放到水龙头下面用清水冲洗干净，将表面的浮尘和杂质洗掉，再用干净的干抹布将果皮上面的 水分抹干。再用一个干净的尖尖的锥子在柑果的下面扎一... 查看全文>
【导读】分享新会陈皮知识，趣说陈皮文化，每天与你一起分享地道新会陈皮知识。今天我来介绍一下新会小青柑普茶以及它的冲泡方法。新会小青柑普茶是由什么组成的？首先，介绍一下新会下青柑，小青柑是在每年7-9月份采收的新会柑果实。此时的小青柑嫩绿油亮，果香清甜浓郁。新会小青柑普茶，就是把小青柑挖去果肉后，再填入熟普洱茶，经过晾晒或烘干等干燥工艺后形成的茶品。小青柑普茶可以怎么冲泡？小青柑普茶颗粒比较少，一般... 查看全文>
柑普茶是用大红柑和普洱茶作为原料，经过一系列的加工制作而成的一种茶，属于知名的普洱茶系列。柑普茶喝起来非常甘醇香甜，会闻到非常独特的花香和陈香，这是因为普洱茶吸附了柑皮的果香味。其实，我们自己也是可以做柑普茶的，一起来看看制作柑普茶的方法吧。柑普茶如何做1、先将柑果放到水龙头下面用清水冲洗干净，将表面的浮尘和杂质洗掉，再用干净的干抹布将果皮上面的 水分抹干。再用一个干净的尖尖的锥子在柑果的下面扎一... 查看全文>
柑普茶是对于喝茶人来说，目前最为火热的一种茶，无论是冲泡还是煮着喝味道都比喝纯普洱茶更佳。柑普茶多少钱一斤柑普茶采用的普洱茶为陈年熟普洱茶，而普洱茶越陈越香，年份久的熟普洱茶价格也更高。一般而言，年份较新的、普通的熟普洱茶茶饼(一饼一般为357g)价格一般在40元左右，以新益号香蕴百年2014年普洱茶熟茶357g为例，其目前价格便为39元/饼。当然，品质更好、年份更久的熟普洱茶茶饼，价格将逐渐递增... 查看全文>
柑普茶怎么泡：首先准备一壶开水，一颗柑普茶，一壶盖碗，用开水将茶具清洗干净，然后将小青柑整个放入盖碗（去掉盖子），向盖碗注入开水，第一遍为洗茶不饮用，然后再次注满盖碗七分满的水，盖上盖子，等待7s即可出汤，最后将茶汤倒入茶杯，即可品饮。柑普茶怎么泡：1.拆开包装，取出完整的小青柑；2.将小青柑上的小盖揭开，直接放入盖碗或者便携冲泡壶中；3.水开后第一遍洗茶并润茶（茶汤不喝），第二转开始每次浸泡7秒... 查看全文>
柑普茶怎么泡，柑普茶的冲泡方法 柑普茶风味独特、口感一绝，柑普茶怎么泡？柑普茶的冲泡方法如下： 1、温具 将烧沸的水注入紫砂壶或盖碗，为壶、盖碗升温，也可以当做洗杯，然后将水倒掉。 2、置茶 拆开大红柑柑普茶外包装，倒出柑内适量的熟普洱茶约6克左右，再掰取三四片拇指大小陈皮，约2g陈皮，具体分量根据自己口感增减，投入壶中或盖碗内。 3、洗茶 冲泡第一泡洗茶，将高温沸水倒入壶中或盖碗内... 查看全文>
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