在老白茶中，有一种物质叫“二氢杨梅素”，属于黄酮类化合物，具有保肝护肝的功效。研究表明，二氢杨梅素可以解除酒精中毒，预防酒精肝、脂肪肝，抑制肝细胞的恶化，降低肝癌的发病率。是护肝护肝的好产品。福鼎老白茶的保存价值一年茶：因为白茶是微发酵茶，刚出炉的一年白茶口感接近绿茶，而且茶比较凉，所以不推荐给人们体寒喝，味道比较淡。喝起来可能会少一点。 三年药：可是白茶真是个奇妙的东西。如果保存好两三年，在贮藏... 查看全文>
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茶叶，最早是被人类运用到医药的行列中的。茶叶最早的使用价值，其实是药用。不知道你的喝茶习惯是怎样，但是大多数人会发觉，多喝茶就会少生病。茶虽然不是万能的，但不喝茶却一定是你自己的损失，真的是万万不能。 那茶为什么能如此神奇，我们一起探究一下吧。 茶，能减低心脑血管发病和死亡风险 茶叶中，目前被应用最广泛的一种物质是茶多酚。关于茶多酚的好，随手搜一下就有数百页的资料。 例如据英国《每... 查看全文>
老白茶，即贮存多年的白茶，其中的“多年”是指在一个合理的保质期内，比如10~20年；一般的茶保质期为两年，因为过了两年的保质期，即使保存的再好，茶的香气也已散失殆尽，白茶却不同，它与生普洱一样，储存年份越久茶味越是醇厚和香浓，素有“一年茶、三年药、七年宝”之说。白茶存放时间越长，其药用价值越高，因此老白茶极具收藏价值。在多年的存放过程中，茶叶内部成分缓慢地发生着变化，香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红... 查看全文>
丨本文由百匠茶学院原创丨首发于今日头条：百匠茶学院丨作者：林方致宁静致远，方得始终，我是林方致。“一年茶，三年药，七年宝”，福鼎白茶的保健、药用和收藏价值已被茶界广泛认可。现在，随着生活节奏的加快和人们工作压力的加大，喝茶养生成为一种新时尚，喝茶群体也在扩大。不少新茶友看到周围朋友都从我这里买福鼎白茶，颇感奇怪，福鼎白茶真有这么神奇吗？福鼎白茶的养生和药用价值有没有科学依据呢？会不会又是茶商们的营... 查看全文>
若论药用价值，当属老白茶！2003年，民间珍藏版，药香老白茶，外观暗红，等级高，全程干仓珍藏，味正，显毫，药香浓郁，口感醇厚，喉韵悠长，难得的高品质老料子！... 查看全文>
红茶中含有大量的茶多酚，这是一种以儿茶素为主体的具生物氧化作用的酚性化合物，是一种具有重要意义的生物活性物质。 茶多酚与抗坏血酸对防治血管硬化、增强血液循环有良好的功效。这种物质可以分六大类，即蒸烷醇类、羟基-(4)-黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类。儿茶素是决定茶汤的滋味、颜色的主体成分，也是构成红茶的重要物质。宁红和祁红的儿茶素的含量十分高。生物碱；茶叶中的生物碱包括咖啡碱、茶碱和... 查看全文>
白茶被列入药典。许多知名药店每年都会来福鼎购买白茶，并存放一段时间，这可能是很多茶友不知道的秘密。去中药房，你会发现中药里有白茶，是按克卖的。福鼎的中药店老板很多，一年要收几百斤，储存起来。茶性寒，白茶无量。当然，它相对于其他茶类保留了它的寒性，大家都知道茶叶中的茶多酚是可以杀菌消毒的。白茶也因为工艺的缘故，保留了最多的多酚。这两项足以使白茶在消火、杀菌、解毒方面具有独特的药用功效，而且经过多年陈... 查看全文>
本文为各位茶友们介绍[崂山绿茶的药用价值],详细内容如下：众所周知，就目前而言，喝茶已经成了大多数人的习惯，而好多人都比较喜爱喝崂山绿茶，可是你真的知道崂山绿茶的药用价值吗？不知道的话下面小编就给茶友们具体的介绍一下吧！崂山绿茶的产地崂山绿茶，产自山东省青岛市崂山区，为“南茶北引”培育出的一种优质新品类绿茶，也是国家质检总局批准通过的地理标志性产品。该茶外形翠绿，叶片较厚，耐冲泡，冲泡后有着豌豆香... 查看全文>
白茶中生物碱的主要成分是咖啡因，约占3%-5%。 还含有少量的可可碱和茶碱，味苦涩，有刺激性，是茶汤的独特风味。 咖啡因具有提神、利尿、解毒、扩张血管等作用。 过去，白茶的出口主要使用政府和原料。由于对含水量的要求，经过适当的轻烤和除水处理后更适合饮用。性味：香，微涩，性温。如果说保健效果是白茶走红的关键，那么其持续升温的动力就是“老白茶”的潜在收藏价值。原来，传统的白茶制作方法是不揉不揉，只有萎... 查看全文>
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