茶是中国传统饮品之一,其在我国已经有长达几千年的历史记录,而且茶文化发展至清朝时,已经完成了由鼎盛到顶级的转变,并将茶的类型从团茶、茶饼转变为茶叶,同时根据茶的品种分化出了七大品系,那么茶的种类有什么呢?快跟随小编去了解一下吧。茶的种类1、红茶红茶是全发酵茶,以一芽一叶、一芽二叶的茶叶为原材料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等步骤制作形成,茶叶条索紧结,颜色乌润,茶汤红润清澈,带有淡淡的兰花香和水果清... 查看全文>
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福建是很多茶叶的发源地,特别是乌龙茶,很多著名的茶叶都出自福建省。 1、乌龙茶有祟安武夷山的武夷岩茶,包括武夷水仙、大红袍、肉桂等,安溪的铁观音、黄金桂、色种等,祟安、建瓯的龙须茶,永春的佛手,诏安的八仙茶等。 2、绿茶有南安的石亭绿,罗源的七境堂绿茶,龙岩的斜背茶,宁德的天山绿茶,福鼎的莲心茶等。 3、白茶有政和、福鼎的白毫银针、白牡丹,福安的雪芽等。 4、花茶有福州的茉莉花茶,还... 查看全文>
福建红茶种类有:福鼎的白琳工夫,福安的坦洋工夫,政和的政和工夫,祟安的正山小种等。 一、白琳工夫 白琳工夫茶系小叶种红茶,当地种植的小叶群 体种具有茸毛多、萌芽早、产量高的特点,早在唐代就开始种茶,16世纪茶叶已成为福鼎对外贸易的大宗产品。清朝出产“白琳功夫茶”,是福建全省“三大功夫茶”之一,又有“白毫银针”、“白毛猴”驰名中外。福鼎大白茶属中国十大名茶良种之一,乃世界特品种。 太姥山... 查看全文>
广西茶叶种类:绿茶有桂平的西山荼,横县的南山白毛茶,凌云的凌云白毫,贺县的开山白毫,昭平的象棋云雾,桂林的毛尖,贵港的覃塘毛尖等。花茶有桂北的桂花茶。红茶有广西红碎茶。 一、桂平西山荼 桂平西山茶,广西壮族自治区贵港市桂平市特产,全国农产品地理标志。 桂平西山茶产于广西桂平县(今桂平市)的西山。宋代开始种植。西山茶条索紧结、纤细习整,成龙卷状,茸毫显露,香气幽香持久,汤色碧绿清澈,滋味... 查看全文>
狭义的茶叶的种类指的是六大茶类,中国六大茶类指的是我国所产的茶叶分为红茶、绿茶、乌龙茶(青茶)、黄茶、黑茶、白茶六大类。我们来了解一下! 一、红茶 (一)简介 红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最... 查看全文>
福建茶叶品牌很多,而且在茶叶百强榜上排名第一的就是福建的武夷山大红袍品牌,至于其他的福建茶叶品牌如下: 1、武夷山大红袍品牌简介 武夷山市茶叶局,武夷大红袍,知名名茶,国家地理标志保护产品,素有“茶中状元”之美誉,岩茶之王,堪称国宝,产于福建省武夷山,以精湛的工作特制而成,成品茶香气浓郁,滋味醇厚。 2、北岩品牌简介 北岩隶属于福州陈香贸易有限公司,是一家专门从事茶叶、茶具销售的电子... 查看全文>
福建的茶叶很好很棒,原因在于福建有很多名茶,同时福建的茶叶的品牌排名都很好。 一、福建的名茶 1、乌龙茶有祟安武夷山的武夷岩茶,包括武夷水仙、大红袍、肉桂等,安溪的铁观音、黄金桂、色种等,祟安、建瓯的龙须茶,永春的佛手,诏安的八仙茶等。 2、绿茶有南安的石亭绿,罗源的七境堂绿茶,龙岩的斜背茶,宁德的天山绿茶,福鼎的莲心茶等。 3、白茶有政和、福鼎的白毫银针、白牡丹,福安的雪芽等。 ... 查看全文>
福建最有名的茶叶应该是大红袍吧,相信这些很少会有人反对,原因在于: 一、大红袍曾经的拍卖拍卖价是1040万元一斤 虽然钱不能代表茶叶的好坏,但是好的茶叶一定是不便宜的。 1、民国时一斤就值64块银元,折当时大米4000斤。前几年,有九龙窠大红袍茶拿到市场拍卖,20克竟拍出15.68万元的天价,创造了茶叶单价的最高纪录。 2、在世界双遗产地武夷山举行的第七届中国武夷山大红袍文化节暨“大... 查看全文>
福建是产茶大省,同时也是茶叶消费大省,饮茶是人们日常生活中不可缺少的重要活动。很多名茶都发源于福建,你知道福建什么茶叶最出名最好喝吗?今天普茶网来分享一下福建茶叶种类及排行。一、乌龙茶类1、安溪铁观音别名:红心观音、红样观音;发源地:福建省安溪县西坪镇;主要功效:抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化;品质特征:茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀... 查看全文>
福建省盛产茶叶,茶叶的种类繁多,有安溪铁观音、武夷岩茶、永春佛手、黄金桂、闽北水仙、白牡丹、白毫银针、贡眉、政和工夫、正山小种、本山茶、茶等。一、乌龙茶有: 武夷岩茶、大红袍、闽北水仙、安溪铁观音、黄金桂、永春佛手、八仙茶、八角亭龙须茶、白芽奇兰、漳平水仙饼茶。二、红茶有: 正山小种、白琳工夫、坦洋工夫、政和工夫。三、花茶有: 福州茉莉花茶。四、绿茶有: 天山绿茶、七境堂绿茶、石亭绿、顶峰毫、雪山... 查看全文>
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