普洱茶是生茶还是熟茶？普洱茶既是生茶也是熟茶。经过发酵的是熟茶，未经过发酵的是生茶。普洱茶的定义是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。 一、制法 1、原料加工 鲜叶摊放：鲜叶分级摊放至含水量70%左右进行杀青。 杀青：杀青要杀透、杀匀，无青草气味和烟气味。杀青叶及时揉捻成条。 揉捻：揉捻加压不宜过重，时... 查看全文>
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2012年紫茶熟砖，高档好茶。自带药香，神奇紫茶，紫芽茶的功效不必介绍大家都知道 非常珍贵 紫芽熟茶养胃功效更佳 单片250克。#普洱茶# #茶生活# #农业未来发展的趋势在哪里#... 查看全文>
雪芽属绿茶，原系每年初春最后一场雪后采摘，因此而得名。现多于谷雨、清明期间采摘，以一芽一叶为标准，产量稀少，且采摘难度较大，多见于四川青城山系、河南信阳南部山区、山东部分地区等。其干茶秀丽卷曲，白毫显露，茶香清香淡雅，汤色嫩绿明亮，口感鲜醇甘爽。酝酿整个冬季后的雪芽茶，芽叶肥壮、营养丰富、无病害。其味轻幽，茶碱低，适宜绝大部分人群品饮，有较好的清热降火，解毒，消炎的功能，同时能起到解烟，解酒的功效... 查看全文>
黄金茶是用腊梅科植物，即柳叶蜡梅的嫩叶经过加工制作出来的一种功能性绿茶，属于低海拔地区的优质绿茶。黄金茶中的茶氨酸含量高达6%，是目前中国茶氨酸含量最好的绿茶。那么，黄金茶的价格在多少钱一斤?黄金茶价格黄金茶生长在海拔800米的深山老林里，或陡险的峭壁岩石上的价格，茶叶的价格会因为品质的不同而不同，大概在50～1000元一斤左右。普通黄金茶的价格在50～200元一斤左右，稍微好一点的黄金茶的价格在... 查看全文>
紫芽茶，大多指得是云南大叶种乔木茶因季节和产地而出现的变异芽体。从外形上看，变异后茶树的芽头，以及芽头往下的三四片叶子的叶面均为紫色，这部分芽叶具有叶面平滑、叶缘锯齿较浅、叶片薄等特点，其余叶片与树干则与一般茶树无异。紫芽茶大多出现于光照充足、气温偏高的地方，对茶树的生长环境要求非常高，因此总体产量较低，市面上的普洱紫芽茶也并不常见。经相关研究表明，紫芽茶中的花青素含量较常规云南大叶种茶叶更高，花... 查看全文>
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