在《中国普洱茶古六大茶山》(修订版)的前言里，詹英佩说，清政府为了稳固南疆、安抚夷民，把六大茶山作为贡茶和官茶采办地，同时也将这里列为边疆政治改革的实验区。正是在清政府的主导下，六大茶山从封闭走向开放，从冷寥走向繁荣。在内地汉族和边地各民族的努力下，清代中期该地出现了10万茶园以及10 万人众的繁盛景象。 詹英佩回应了梁实秋(公元1903年—公元1987年)在《忆故知》里的发问：“不喝茶还... 查看全文>
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中国历史上有茶圣、别茶人、茶仙、茶神、茶怪五大茶人，你知道他们是谁吗？茶圣——陆羽以佛、道、诗、禅、仙、儒集于一身者非陆羽莫属。茶使陆羽流芳千古，陆羽让茶源远流长，史载经书，一部《茶经》写出华夏文明的优雅心情，写出茶的灵魂，而且陆羽的人品与茶一样，他的一生和李季兰的爱情，以及大书法家颜真卿等人的友情是那样的纯真和高雅，不愧为茶圣，茶的祖先。别茶人——白居易在中国文人墨客都爱茶，茶里有智慧、有文泉、... 查看全文>
中国美术学院赶在2016年最后倒数开始前，推出了「人在草木间——中国茶生活艺术展」!!茶文化是中国文化架构中的一部分，该展览强调茶文化的纵深和高度，从茶艺术的角度深入整个中国文化建构中，尤其强调茶艺术对于当下生活美学的建构。因此中国美术学院院长许江在展序指出：「茶，正如其象形着的那般，人在草木间，被自然包裹着，深深地沉醉。这是一种伟大的沉醉，我们在这种沉醉中完成真正的东方的生活。」该展由吴光荣、卢... 查看全文>
中国古代以《茶录》为名之茶书有很多种，其中影响力最大的为北宋蔡襄的《茶录》和明代张源的《茶录》。然而虽书同名，内容却截然不同。蔡襄所述之茶法，乃是基于宋代团茶点饮之法。包括将团饼炙、碾、罗，以及侯汤、点茶等一整套规范的程序。区别于唐朝煎茶之处在于，茶末不再是水二沸时投茶煮，而是将茶末适量入盏中，再把煮好的水用“汤提点”(煮水瓶)注入盏中，先是调成膏状，再接着注水，用茶筅快速击打，使茶与水充分交融并... 查看全文>
茶圣——唐代的陆羽。他写成了世界上第一部茶科学文化的著作《茶经》，从此，茶成为一门学科，被世人广为重视起来，逐渐走向了全世界，茶文化影响到世界各国的礼仪道德，陆羽也成为了世界公认的茶圣。《说文解字》中解释，”圣通野“，只有在某领域达到通达圆融境界的人才可封圣，中国茶界公认的有唐代的陆羽。“茶圣”是指最早研究并集大成者继往开来，和出现的时机关系很大，茶圣是一门学术的汇总者，规划者，或一次巨大变革的倡... 查看全文>
中国古代四大美女是谁？这四大美女从古至今都享有"沉鱼落雁之容，闭月羞花之貌"的美誉，甚至直接用她们的名字即可代表女子的美，传说中"沉鱼、落雁、闭月、羞花"是由精彩故事组成的历史典故。每一个故事都有四大美中的其中一位主角，她们分别是谁呢？故事一：沉鱼由来西施有“沉鱼”之貌，西施是个浣纱的女子，五官端正，粉面桃花，相貌过人。她在河边浣纱时，清澈的河水映照她俊俏的身影，使她显得更加美丽相传西施在溪边浣纱... 查看全文>
#茶生活# 2019年中茶 茶圣陆羽#普洱茶#... 查看全文>
[咖啡][咖啡]纪念中国当代茶圣吴觉农先生诞生116周年纪念生饼，2013年青饼，选用临沧地区大叶种晒青茶，一件42饼，入口化的开，生津不止，回甘持久！口感醇和绵甜，细滑生津，带糯感，口腔丝丝回甜#普洱茶# #茶生活#... 查看全文>
![[咖啡][咖啡]纪念中国当代茶圣吴觉农先生诞生116](http://www.ksrmyy.com/static/uploads/face/20220912/100ea54b143ce3e8d36d4e70aea225d.jpg)
2014年中国当代茶圣吴觉农先生诞辰118周年纪念饼！植物王国黄山野茶！口感茶汤都不错[赞]... 查看全文>
你知道茶的鼻祖是谁，茶圣和茶仙是谁，中国的茶神是谁吗？这是很多茶友都非常感兴趣的话题，对此普茶网特别带来了下面这些出名的茶鼻祖、茶神、茶圣、茶仙、茶皇、茶怪及其典故，一起来了解一下吧。1、神农：以身试百草，发现茶《神农本草经》中记载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解。”荼即为茶，神农为中国农之神，尝茶解毒，神农自然就是茶祖了。且不说神农是不是发现、种植茶叶的第一人，就凭他尝遍百草的毅力和勇气，... 查看全文>
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