丨本文由百匠茶学院原创丨首发于今日头条:百匠茶学院丨作者:林方致老去逢春如病酒,唯有,茶瓯香篆小帘栊。宁静致远,方得始终,我是林方致。临近年底,却有很多的茶友想来我的茶园实地考察,上次带山东茶友上山之后,我特地寻了我们几处荒野茶树的地址,他们蹲下看茶树上的苔藓,然后询问我树龄,其实我要说一下:苔藓作为监测空气污染程度的指示植物之一,有苔藓地衣共生只是无污染原生态茶园的一种呈现。但是一些茶友会把茶树... 查看全文>
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影响茶叶品质的是其气候条件,并不是海拔高度经常听说:"高山云雾出好茶",这句话也差不多成为茶行业的常识了,所以"这款茶是高山茶,海拔xxx米",这句话也是很多茶商的口头禅了,还举例说出高山茶有特殊的"高山韵",带有"清凉感"。中国很多名优茶大多是来自高山地区,或者名山,这些名山的海拔相对来说都挺高的,所以就有了"高山云雾出好茶",在茶叶市场良莠不齐的圈子里,很多人都会被一些放大的噱头所迷惑。甚至可... 查看全文>
■ 文|小普 图片来源于网络▼ 我们经常听美女茶艺师在解说茶时,都会提到一句话:“这个茶的树龄比较大,汤质比较丰富,这是小树龄的茶所不具备的,你可以喝一下,是不是有种厚度?”、“只有海拔在1400到1700的茶山才能产出这个口感的茶,海拔低的茶很难有这个滋味….”因此,有茶友困惑,是不是单凭喝,便能判断出茶的树龄和海拔?众所周知,高山云雾出好茶。从茶树生长的角度来看,影响茶叶品质的因素有很多,比如... 查看全文>
清风徐徐,茶香悠悠,一杯茶,放下世间的虚名浮利,让茶的明澈照见自己。每天若借一杯茶映照自心,在一隅美丽的茶席中释放自己,该有多美。也许,幸福就是保持一种单纯,让喜悦融化在一杯茶里。一杯茶,是生活的一种清贵。茶事是清贵之事,亦是纯朴的姿态。细细品味一杯茶,须臾欢心,是非刹那放下,尘劳涤尽。茶事无事,清寂本然。生活的归处,无非回归无事,一种闲。茶融于生活,恬淡、慈悲。尘世中,来来去去,品一杯茶,刹那清... 查看全文>
高山云雾出好茶,这是茶友们都知道的常识,我国传统名优茶产区,大多来自高山地区,那么问题来了,是不是海拔越高,茶越好呢?在茶叶市场良莠不齐的圈子里,很多人都会被一些放大的噱头所迷惑。甚至可以说是雾里看花,一双慧眼真的需要长久地打磨锻炼。茶树的生长因海拔不同而从气候、降雨、温度、湿度、土壤、光照、地温、生长周期等方面深刻影响着茶叶的品质。茶树的生长发育和繁衍以及有规律的生命活动,都要通过内在的机制调节... 查看全文>
自古高山云雾出好茶,但是总有例外和异变。说到云南临沧普洱茶区,大家首先想到的是冰岛老寨,冰岛老寨对标的是西双版纳傣族自治州勐海县的老班章五寨。临沧还有我们最熟悉的滇红红茶。凤庆滇红工夫茶,是特有的凤庆大叶种茶。临沧市属于普洱茶四大茶区之一,也是近几年普洱茶的头牌茶区,虽然整体自然资源没有西双版纳茶区丰富多样,但是其品质也是非常优质和突出的。最近几年的各个山头也都纷纷崛起,价格更是持续飙升。如果有关... 查看全文>
关注荣瑞祥,带你了解更多茶知识、资讯#普洱茶##茶生活##喝茶#云海茫茫,茶出高山。古茶树苍莽,茶滋味鲜爽甜香。奔赴远山,遍寻好茶,到了昔归古茶园,你就会发现“高山云雾出好茶”只是普洱茶树生长的一个普遍规律,绝不是一条黄金定律。朝辞暮往,夕至昔归,头顶大雪山,脚踏澜沧江的昔归茶,以750米的超低海拔(ps:海拔最高处也仅有1100米左右),打破着我们的传统认知。昔归之茶,兰香雅致、韵味独特,自带老... 查看全文>
勐库大雪山古茶树群落就分布在大雪山海拔海拔2200至2750米的山腰上,这里年均温度低于11℃,年降雨2000毫米左右,这里的自然条件正好是茶树生长的天堂。... 查看全文>
04年绿印7432采用勐海茶山高海拔茶菁,经自然陈化后精制而成,色泽乌润显毫,条索壮硕完整,滋味醇厚。饼形大气,淡烟韵。... 查看全文>
古劳茶的功效与作用 古劳茶的冲泡方法与保存方法古劳茶是一种汉人茗茶,由广东客家人研制于宋代。采自本地的古劳油茶树,古劳茶产自广东高鹤县古劳镇的衢州、茶山、麦水、下陆等地。古劳茶成饮茶质量出色,具备索条紧结圆直如针,颜色银灰色显毫,香味高纯度长久,味道纯正回甜,茶汤颜色绿而光亮,叶底鲜嫩调匀的特性。古劳茶因具备与众不同的高火香气,故又称之“火苗香茶”。别名:古劳茶英文名字:GuLaotea拉丁别名:... 查看全文>
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