生茶：生茶走的是自然后发酵。熟茶：熟茶走的是人工渥堆发酵。生茶和熟茶最本质的区别，就在一个是没有经过发酵的，一个是全发酵的。 那么，生茶和熟茶哪个效果好呢？主要还是要从他们的机理上去分析。普洱茶有减肥、降脂的功效，一是因为茶叶里面的茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合形成的作用；而是因为在发酵过程中所形成... 查看全文>
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普洱茶有生茶和熟茶之分，虽都属于黑茶，但各有短长。普洱生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理的为普洱生茶；经渥堆发酵的则为普洱熟茶。接下来，带您了解下普洱茶生茶和熟茶的区别。 一、普洱茶生茶与熟茶的概述 生茶：新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较烈、刺激、新制或陈放不久的生茶有强烈的茶味、涩味，汤色较浅或黄绿。 普洱茶(生茶)是以... 查看全文>
普洱生茶和熟茶是根据普洱茶的加工工艺和品质特征来分类的。同时，普洱熟茶比普洱生茶多了一个发酵的工序。 一、根据普洱茶的加工工艺和品质特征来分 1、生茶：普洱茶（生茶）是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料，经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶包括散茶及紧压茶。其品质特征为：外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿。 生茶是新鲜的... 查看全文>
虽然大家都熟知普洱茶这个品种的茶叶，但在普洱生茶、普洱熟茶的知识上却不是很了解的，甚至有的人刚刚开始接触喝普洱茶的时候，还不知道普洱茶有生、熟之分。其实，普洱茶生茶、熟茶还是存在一定的区别的，功效作用上也不同，选择的时候，大家应该根据自己身体体质来决定，不同体质选择相当于的茶，那么才是真正的科学合理服用。下面来看看，普洱生茶和普洱熟茶有什么区别？【普洱生茶和普洱熟茶的区别】1、制作工艺不同生茶，鲜... 查看全文>
1、养胃熟茶是经过发酵的，发酵过程中形成更多的有益菌群，进入人体后不会对胃部产生刺激作用，并且还可以在胃部表层形成粘膜，有效的护胃、养胃；而没有发酵的茶，和绿茶相似，对胃有一定的刺激作用。2、消食祛脂熟茶在发酵过程中有微生物的参与，由于微生物的参与，多种酶的相互作用下，分解大量的衍生物，这类物质可以增加人体胃部蛋白酶的分泌，促进胃蛋白酶活力增强，促使人体对蛋白质食物的消化能力增强，提高消化功能。3... 查看全文>
普洱茶生茶：生茶含茶多酚，性属清凉，可清热消暑，还能降脂提神，有很好的降压和减肥功效，适合年轻人群，不过生茶的活性成分较多，故容易失眠，感冒发烧者、胃溃疡患者，孕妇不宜饮用。普洱茶熟茶：熟茶茶性平和，能养胃护胃，降压，防治动脉硬化，较适合中老年人群及胃寒等人群，除此之外还可以养颜减肥，有很好好的降脂作用。普洱生茶和普洱熟茶各自有各自的特点。二者有区别，主要区别是，性质不同、作用功效不同、特点不同，... 查看全文>
普洱茶是有生茶和熟茶的区别的，因为这普洱生茶和熟茶的生产工艺是不一样的，可以从它们的颜色和功效来进行区分。普洱生茶和熟茶的区别是二者经过的渥堆发酵工艺不同。生茶是指毛茶不经过渥堆这道工序，完全依自然转化而成，是历史上的传统制法。熟茶是指毛茶经过渥堆，通过湿熟作用，以人工方式速成发酵，促进多酚类化合物非酶性自动氧化，转化成茶叶内含物质，减除苦涩味，使滋味变醇，消除青臭气，缩短其陈化阶段。普洱生茶和熟... 查看全文>
普洱生茶和熟茶的功效1、养胃熟茶是经过发酵的，发酵过程中形成更多的有益菌群，进入人体后不会对胃部产生刺激作用，并且还可以在胃部表层形成粘膜，有效的护胃、养胃；而没有发酵的茶，和绿茶相似，对胃有一定的刺激作用。2、消食祛脂熟茶在发酵过程中有微生物的参与，由于微生物的参与，多种酶的相互作用下，分解大量的衍生物，这类物质可以增加人体胃部蛋白酶的分泌，促进胃蛋白酶活力增强，促使人体对蛋白质食物的消化能力增... 查看全文>
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