英国人的饮茶起源和我国唐代时期文成公主入藏的那段佳话一般美好。1661年，葡萄牙公主凯瑟琳和英王查理二世结婚，公主把葡萄牙的饮茶习惯带到了英国，掀起了英国人喝茶的狂潮。那么问题来了，诸多茶类，英国人偏爱红茶，还喜欢在茶里加奶。这是为什么呢？而且英国的奶茶是先加奶还是先加茶呢？一起来探讨一下吧。 src="http://fimg01.vwtea.net/vwtea/23/202203/25/cb18... 查看全文>
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以茶养滋味；以茶养身体 以茶散郁气；以茶驱睡气 以茶养生气；以茶除病气 以茶利礼仁；以茶表敬意 以茶可养心；以茶可行德 （云南茶艺文化）... 查看全文>
曾听人讲洋话，说西洋人喝茶，把茶叶加水煮沸，滤去茶汁，单吃茶叶，吃了咂舌道：“好是好，可惜苦些。”新近看到一本美国人做的茶考，原来这是事实。茶叶初到英国，英国人不知怎么吃法，的确吃茶叶渣子，还拌些黄油和盐，敷在面包上同吃。什么妙味，简直不敢尝试。以后他们把茶当药，治伤风，清肠胃。 不久，喝茶之风大行，一六六○年的茶叶广告上说：“这刺激品，能驱疲倦，除恶梦，使肢体轻健，精神饱满。尤能克制睡眠，好学者... 查看全文>
《庄子》一书中，“忘”出现了八十多次。庄子言：“忘乎物，忘乎天，其名为忘己。忘己之人，是之谓入于天。”虽然“天地与我并生，万物与我为一”是强烈的主观精神境界，但不可否认，这也是给予我们辩证看待物与人之关系的一种途径。若究人生境界何寻，可为忘物、忘情、忘我是也。忘物《庄子》书中说：忘足，履之适也；忘要，带之适也；知忘是非，心之适也；不内变，不外从，事会之适也，始乎适而未尝不适者，忘适之适也。如果忘记... 查看全文>
“饮茶是一件很简单的事情，不需要记太多复杂的步骤，用自己“适当的方式”，感到舒心才是茶道的本质。——千利修比起凉白开的寡淡、咖啡的香浓，似乎越来越多的年轻人爱上了茶的清冽。传统泡茶讲究质地优雅的茶、舒适的氛围、以及繁多的流程，而且对茶具、水温、冲泡方式等都有着太多的要求。但处于如此快节奏的生活常态下，想拥有这样韵味又清闲的茶时光属实是一件很是奢侈的事情。对于小编这样的办公党而言，则更倾向于简单、快... 查看全文>
夏日炎炎饮茶啦~茶连盟带来六月宜饮茶盘点夏日炎炎饮茶啦~茶连盟带来六月宜饮茶盘点六月至天气热，温度渐高，天气闷热。作为夏季首月，气温升高、雨量充沛，窗外分明下着雨，体内却燥热难当，湿热时节便是如此。夏日炎炎，湿热增加，大家已经开始烦恼“祛湿防暑”，那么应该怎么做呢？首当其冲是要补水，夏天体表水分流失，饮茶不仅能补水解渴，还能祛湿防暑。但是生活中的茶类很多，并不全都适合夏天喝，哪些才是适合夏季喝的茶... 查看全文>
「三点钟,饮茶先」！曾经这位新加坡的印度裔打工大叔的一句口头禅，风靡国内互联网，随之也引发了网络上“喝茶，是否摸鱼”的热烈讨论。不过下面这项研究似乎给了完美的解答，下次工作之余，喝茶可让你更加的心安理得哦！喝茶常常会让人有很放松很惬意之感，所以常常大家通常在聊天时会饮茶，这样的氛围会很舒适，那么你知道饮茶为什么会如此的神奇效果吗？是因为茶叶里涵盖的咖啡因起的作用？其实都是茶氨酸带给我们的！那么茶氨... 查看全文>
得闲饮茶是生活哲学香港都市的喧嚣和忙碌似乎并没有受到疫情发展的影响，在限聚令解开的片刻，酒楼食肆全都是人头涌涌、摩肩接踵，人们的心情似乎瞬间靓了起来，五月的香江两岸伴着红艳艳的勒杜鹃花海欢喜雀跃起来。勒杜鹃花海带给我们五月的雀跃假期得闲去饮茶，原本是广东人很熟悉一句客套话，“得闲饮茶”，本意是大家平日都很忙，什么时候有空闲了，再约在一起去茶楼吃茶赏点心拉家常吹吹水。莲香楼的旧日时光放在当下，得闲饮... 查看全文>
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泡茶是放水还是先放茶？先有鸡蛋还是先有鸡，恐怕携带强迫症的爱茶人一定要弄明白。先放茶还是先放水，这个场景一般存在用玻璃杯冲泡绿茶，就是我们平时所说的上投法、中投法、下投法。除此之外其他茶叶、茶器，一般都是先投茶。适当的投茶和注水方式，让茶水充分交融，茶在水中尽情舒展身姿，才能绽放出最美的味道。1、上投法先冲水后投茶，适用于特别细嫩的茶。先将开水注入杯中约七分满（倾茶七分满）的程度，待水温凉至75℃... 查看全文>
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