茶文化是指在饮茶活动中形成的文化特征,主要是包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等。茶文化起源于中国,后来传至西方和东南亚地区。中国是茶叶的故乡,中国人喜欢饮茶,中国的饮茶历史至今已有4700多年,时至今日,中国每年所消耗的茶叶还在逐年递增,以茶代礼的风俗至今还存在于中国人的人常生活中。 茶文化是人类在发展、生产利用茶的过程中,以茶为载体,以表达人与自然,以及人与... 查看全文>
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中国作为礼仪之邦、文明之所,到处都有自己的礼仪,当然也包括陪领导吃饭,谈生意喝酒等等场所,但喝茶却是饭局前和饭局中以及饭局后不不可少的一道细节程序,这个不做好,麻烦可是很大的。 不管宴请客户,还是客户来访首先要注意的是茶具要清洁。客人入座后,理应先起身让坐,后备茶。倒茶之前,一定要确认茶具是否洗干净,尤其是久置未用的茶具(怎样去除茶垢),难免沾上灰尘... 查看全文>
茶文化包括茶叶品评技法、艺术操作手段的鉴赏、品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境。其过程体现形式和精神的相互统一,是饮茶活动过程中形成的文化现象。它起源久远,历史悠久,文化底蕴深厚,与宗教结缘。全世界有一百多个国家和地区的居民都喜爱品茗。有的地方把饮茶品茗作为一种艺术享受来推广。各国的饮茶方法相同,各有千秋。中国人民历来就有“客来敬茶”的习惯,这充分反映出中华民族的文明和礼貌。 1形... 查看全文>
中国素有礼仪之邦之称谓,茶文化的精神内涵即是通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶等习惯与中国的文化内涵和礼仪相结合形成的一种具有鲜明中国文化特征的一种文化现象,也可以说是一种礼节现象。 中国主要有四大产茶区:西南茶区(包括贵州、四川等地)、华南茶区(广东、广西、福建、海南、台湾等地)、江南茶区(浙江、湖南、江西等地)及江北茶区(陇南、狭南、鄂北、豫南等地)。根据生态条件、产茶歷史、茶树类型、品种... 查看全文>
茶,生来为茶,无关雅或俗。只是喝的人多了,就喜欢将其分门别类罢了。所以喝茶其实贵在随心,贵在自由无关雅俗。明代制壶大师陈用卿有壶铭:“茶熟香温有客至,一可喜。”可以想像,在一个休闲的日子里,当你烧开了水,温壶、洗杯、装茶、温水、出液,正想美美地独自品尝一番,有人敲门了,开门一看,原来是久别的故人,那别提是一番高兴劲。如孔夫子所言:“有朋自远方来不亦乐乎!”以茶会友大概便是这种境界。喝茶贵在随心,茶... 查看全文>
饮茶作为一项爱好的话,没有多大要求,随时随地,任何条件都可以进行。泡茶如若上升到文化的层面,就需要我们细细品味了。泡茶中的礼仪体现一个人的修养和文化内涵!饮茶作为一项爱好的话,没有多大要求,随时随地,任何条件都可以进行。泡茶如若上升到文化的层面,就需要我们细细品味了。泡茶中的礼仪体现一个人的修养和文化内涵!以下介绍泡茶中的文化礼仪:一、茶台要简:指台面上除了茶具,尽量减少无关的器具泡茶是一份功夫活... 查看全文>
以礼相待,以茶会友,伴随着饮茶文化的流传,茶桌礼仪也被很多人熟知。“叩指礼”,又称"谢茶礼"或"屈指代跪",是一种茶俗。通常是指当泡茶人给客人倒茶时,客人用手指在茶几上轻敲几下的过程,用以表达客人对泡茶人的感谢和尊重。具体是怎样的呢?接下来,小喜年带你详细了解。主要有以下三种情况:长辈为你奉茶时:五指握成拳,轻叩桌面两三下,相当于五体投地的跪拜礼。平辈为你奉茶时:食指和中指并拢,敲击桌面三次,相当... 查看全文>
茶人相聚说茶,不时会有中日茶道之别的话题。日本的茶道我没有体验过,但看了很多详细的表演视频。中国的现代茶艺表演面对面见过很多次,但没有一次是能够从头到尾直视下去的.......日本的茶道表演,从你踏入他院子的那一刻起就已开始,整体环境充分的营造出了日式的“侘静”之美。你低下头钻进茶室、盘腿坐下、茶师为你奉上茶水,这个过程重现了一段日本的历史。千利休代表文官集团向即将成为日本第一人的丰臣秀吉道贺和表... 查看全文>
中华是礼仪之邦,向来注重礼节。在古代,凡是家中来了客人,泡茶、敬茶的礼仪必不可少。可是相对于古人,现代社会的人们似乎不太重视喝茶茶桌上的礼仪。殊不知,简单的冲泡动作,其实也包括着泡茶人的休养。下面泡茶待客时茶桌上的十大礼仪,你都知道吗?1、清洁茶席提供一个简洁雅静的品茶环境,能够让客人感觉自己受到了极大的欢迎与尊敬。茶客到来之前,主人应该准备好相应人数的桌椅和茶具,(正式场合下)并根据每个人的身份... 查看全文>
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