我们都知道,茶类的划分有多种方法,目前我们谈的六大茶系的,主要还是以制作方法和茶多酚氧化(发酵)程度的不同来划分的。具体为:绿茶(不发酵)、白茶(轻微发酵)、黄茶(轻发酵)、青茶(乌龙茶、半发酵)、黑茶(发酵,后发酵)、红茶(全发酵)。外观由绿向黄绿、黄、青褐、黑色渐变,茶汤也由绿向黄绿、黄、青褐、红褐色渐变。其实要了解不难,一张图就可以看明白:一般来说,发酵程度越高的茶,茶性更温和,比如红茶、黑... 查看全文>
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中国茶史可上溯几千年,是最早发现茶、开发茶、利用茶和发展茶事的国家。茶深入中国人的骨髓和血液,各种文化渗透和加入,让茶承载着无比厚重的文化与历史感。 而对于茶,它只是片叶子,竟引无数文人墨客为之折服和倾倒,甚至为之疯痴: 陆羽 天宝十五年,陆羽被封为“考察茶事”,游历巴川蜀峡,一路上他逢山驻马采茶,遇泉下鞍辨水,目不暇接,口不暇访,笔不暇录。“考察”期间,陆羽常身穿短褐脚踏... 查看全文>
茶文化意为饮茶活动过程中形成的文化特征,包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等等。中国茶文化简介如下: 茶文化起源地为中国。功夫茶文化则起源于中国广东省潮汕地区。中国是茶的故乡,中国人饮茶,据说始于神农时代,少说也有4700多年了。直到现在,中华同胞还有民以茶代礼的风俗。中国各地对茶的配制是多种多样的:有潮州凤凰单丛茶、有太湖的熏豆茶、苏州的香味茶、湖南的姜盐... 查看全文>
茶分为六大类:乌龙茶、绿茶、红茶、白茶、黄茶和红茶。那么紫砂壶对于这六种常见的茶类适茶性如何呢?这可能要结合紫砂壶每种不同泥料的特性而决定,下面会具体一一作详细的说明。乌龙茶典型的乌龙茶绿带红边。它被称为“红边绿叶”。汤色黄红色,味道醇厚。它有一种独特的花果香味,令人回味无穷。著名的乌龙茶有:福建铁观音、凤凰单丛茶、冻顶乌龙茶和武夷大红袍。您可以选择具有以下条件的紫砂壶:泥料:紫泥、绿泥、红泥,其... 查看全文>
时下有一个时髦词叫做“佛系生活”。其实“佛系生活'有真假之分。真佛系是随缘,假佛系是随便;真佛系是是因上努力,果上随缘;假佛系是过程不努力,结果无所谓。本文分享的重点,不是佛系生活,而是“茶系生活”。一、什么是茶系生活?茶系生活是通过喝茶所形成的生活方式和生命状态。喝茶绝不仅仅是喝茶。绵延几千年的茶历史,香飘全世界的影响力,为茶注入了极为深厚而强大的文化基因。一个人越是深入的了解茶,就越会被茶所影... 查看全文>
大家有没有发现最近“茶系少女”突然流行她们样貌清丽、注重质感喜爱简约、气质百搭举手投足间都有耐人寻味的魅力她们像茶,看似寡淡却是回味无穷的神奇存在可能不是“第一眼”美女但是绝对耐看是越看越好看的类型虽说样貌是天生的但是“茶系少女”的气质和生活态度是可以培养出来的!服饰清雅茶系女生日常穿搭较为简洁一般以纯色为主虽然简单却不失清雅说到清雅就免不了提到茶人的茶服了现代茶服在配色上以清雅为主鲜少饱和度过高... 查看全文>
中国是茶的故乡。在我国,拥有的茶叶种类十分丰富,各种类之间区别甚大。当代茶人根据不同的发酵程度,将众多茶叶分为六类,即绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶和黑茶。这里,就给大家简单介绍一下这六大茶系。01绿茶绿茶,属于未发 酵茶,发 酵度为0。绿茶中含有多种微量元素,如茶多酚、儿茶素、氨基酸、维生素等。绿茶是中国的主要茶类之一,据统计共有三千余种。绿茶的制作,需采摘茶树鲜叶,经晒青、杀青、做形、等工序后方... 查看全文>
这款南糯山野生大树茶系东莞藏家自主选料,2006年在福海茶厂私人定制的茶品。开汤试喝,烟蜜香纯净馥郁,整体茶性香醇温润,口感浓酽却不失柔和甘甜,气韵强劲霸猛,这款茶将南糯山的甜柔和野生茶的“霸道”融合得非常好。对于“重口味”老茶客和对南糯山野生茶感兴趣的茶友来说,都不失为一款高性价比老茶。#普洱茶# #茶生活#... 查看全文>
中国八大茶系是大家最关心的话题,下面普茶网将为大家来详细介绍下,原创内容如下绿茶,属于不发酵茶类;红茶,属于全发酵茶类;青茶,又名乌龙茶,属于半发酵茶类;黑茶,属于后发酵茶类;白茶,属于微发酵茶类;黄茶,属于轻发酵茶类;花茶,又名香片,属于再加工茶类;保健茶,又名药茶,和花茶一样,属于再加工茶类。1、绿茶绿茶属于不发酵茶类,是采摘茶树上的新叶或嫩芽,经过杀青、揉捻、干燥等工序制作的,保留了鲜叶中的... 查看全文>
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