铁观音属于乌龙茶类,产地在福建安溪,由采摘、凉青、做青、炒青、簸拣等工序制成,有清香型、浓香型、陈香型等。铁观音茶外形卷曲,香气高雅,汤色黄亮,滋味甘醇。冲泡用盖碗沸水冲泡,饮用前先赏汤色、闻茶香,再慢饮细品。铁观音属于乌龙茶铁观音茶是我国十大名茶之一,属于乌龙茶。主产地在我国福建省安溪县,由采摘、凉青、做青、炒青、簸拣等工序加工而成。铁观音既是茶树名,也是茶名,铁观音茶分为清香型、浓香型、陈香型... 查看全文>
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铁观音属于乌龙茶茶类,铁观音的颜色和绿茶比较相似,所以很多人都认为铁观音是绿茶,实际上不是;特别是很多人就算了解果铁观音属于乌龙茶,可过一段时间又忘记它属于乌龙茶的。接下来,我们来看一下铁观音的名字的由来,希望能帮您加深印象。 唐末宋初,有位裴姓(俗名)高僧住在安溪驷马山东边圣泉岩的安常院,他自己做茶并传授乡民,乡民称茶为圣树。元丰六年(1083年),安溪大旱,请来普足大师祈雨果验,乡亲留... 查看全文>
铁观音是一种在我们的生活中特别常见的茶叶种类,因为铁观音的营养成分很丰富,功效很多,所以铁观音的青睐者也很多,那具体的铁观音属于什么茶呢? 1、铁观音属于乌龙茶 铁观音属于乌龙茶。严格来说,铁观音是属于青茶,而青茶又称乌龙茶,它介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,是我国绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一。 2、历史发展过程 福建安溪劳动人民在清雍正三年至... 查看全文>
铁观音是什么茶?铁观音介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,是我国绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一。那铁观音到底属于六大茶类的哪一种呢?下面我们一起来详细了解一下吧。铁观音是什么茶铁观音原本是茶树名,因为适合加工成乌龙茶,于是取其成品名为“铁观音”。铁观音属乌龙茶,也称青茶,乌龙茶结合了红茶和绿茶的制作方法,既有红茶的浓鲜味,又有绿茶的清新芳香,属半发酵茶类。铁观音主要特征... 查看全文>
高山铁观音是中国乌龙茶中的极品,其香高韵长,醇厚甘鲜,品质超凡,驰名中外,被誉为"长寿茶"茶类中之香槟酒"高山茶是对产自海拔较高的山区的茶的统称,一般认为生长于海拔1000米以上茶园所产制的茶叶为高山茶。高山茶富有高山气味,通常认为是高品质茶叶的象征。茶谚:“高山出好茶。”铁观音的高山茶一般都生长在安溪县的西部地区,本地人习惯性称之为“内安溪”,内安溪的平均海拔在1000米左右,种植铁观音环境得天... 查看全文>
铁观音属于乌龙茶的一种,是半发酵茶叶。铁观音原产地在福建泉州市安溪县,是中国十大名茶之一。铁观音的产地:安溪铁观音茶产于福建省安溪县。安溪铁观音茶历史悠久,素有茶王(观音王)之称。据载,安溪铁观音茶起源干清雍正年问(1725一1735年)。安溪县境内多山,气候温暖,雨量充足,茶树生长茂盛,茶树品种繁多,姹紫嫣红,冠绝全国。铁观音的制作工艺:安溪铁观音一年可采四期茶,分春茶、夏茶、暑茶、铁观音秋茶。... 查看全文>
铁观音属于青茶类,青茶又名乌龙茶,铁观音为半发酵茶,茶性平和,发源于福建省安溪县西坪镇,是采摘茶叶鲜叶,经通过萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥等工序制成,其干茶具有显著的观音韵,且香气馥郁,耐冲泡,素有七泡有余香的美誉。铁观音为历史名茶,创制于清乾隆年间,产于福建省安溪县,原产地位于安溪县西坪乡尧阳村。安溪县位于福建东南部,晋江西溪上游,地处北纬24*50' ~2526',东经117930'~118°... 查看全文>
绿茶。大方茶,安徽省歙县特产,中国国家地理标志产品。大方茶春芽萌发期一般在3月中、下旬;发芽密度大,育芽力特强,芽叶短壮,白毫显露,叶绿色,抗寒性强,产量高,所制大方茶:外形挺秀、扁平光滑、色泽墨绿、有熟板栗香、香郁持久、味甘醇爽口。大方茶盛产于安徽省歙南之巅的老竹岭、搁船尖云心寺一带,境内山峦重叠,岗崖起伏,溪涧网布,山涧细水绕山常流,有“石门九不锁,天门夜不关”之称。产区境内多高山,属天目山脉... 查看全文>
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