洞庭碧螺春的产地是苏州太湖洞庭山,而非一些人以为的湖南洞庭湖。虽然湖南也产碧螺春,但只有洞庭碧螺春才是名副其实的正宗碧螺春,称得上中国十大名茶。碧螺春历史千年,《太湖备考》记载:“茶出东西两山,东山者胜。有一种名碧螺春,俗呼吓杀人香,味殊绝,人矜贵之。”许多人不知道,洞庭碧螺春的原名叫“吓煞人香”,后康熙帝下江南,偶然的机会尝到此茶,喝完后龙心大悦,认为此茶绝非凡品,堪比宫廷御茶,便赐名碧螺春,还... 查看全文>
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碧螺春属于什么茶? 碧螺春,是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。2002年经国家质量监督检验总局批准,获得原产地域标志产品保护。 到底是东山碧螺春好,还是西山碧螺春好? 历史: 早在《苏州府志》就有记载:“茶出吴县西山,以谷雨前为贵。” 地理因素: 西山的历... 查看全文>
碧螺春是茉莉花茶代表产品之一,《中药大辞典》中记载:茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效,并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。 碧螺春是茉莉花茶代表产品之一,《中药大辞典》中记载:茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效,并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。常饮茉莉花,有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防... 查看全文>
西山碧螺春产自江苏苏州吴中区西山镇,西山太湖中第一大岛。面积约八十平方公里,群山环绕,绿水氤氲。 和东山碧螺春一样,西山碧螺春也是地道的洞庭碧螺春。有很多人为,东山碧螺春和西山碧螺春谁更好,这没有可比性。 西山碧螺春具有卷曲如螺、茸毛遍体,银绿隐翠三个特征。一般要选购正宗的西山碧螺春最好从以下三方面进行辨别。 色泽:正宗西山碧螺春有光泽,... 查看全文>
西山碧螺春产自江苏苏州吴中区西山镇,西山太湖中第一大岛。面积约八十平方公里,群山环绕,绿水氤氲。 和东山碧螺春一样,西山碧螺春也是地道的洞庭碧螺春。有很多人为,东山碧螺春和西山碧螺春谁更好,这没有可比性。 西山碧螺春具有卷曲如螺、茸毛遍体,银绿隐翠三个特征,西山碧螺春单芽产量及少,价位在500元以上。 正宗的西山碧螺春有光泽,色翠绿带黄,... 查看全文>
碧螺春茶,“碧”指茶的色泽绿如碧玺,“螺”指茶的外形,卷曲如螺,“春”指采制的季节,一派春光明媚的春天里。 江苏省苏州市吴中区太湖西山岛是正宗的碧螺春原产地,苏州洞庭碧螺春茶叶众人皆知的茶中名品。 碧螺春源产地地域不仅山峦翠延碧水环绕,更有二个独特之处,一个是独特的太湖小气候云蒸雾蔚;另一个是独特的果茶间隔种植方式。这里的山峦漫山遍野的是茶树、枇杷树、梅树、橘子树等间隔种植在一起,千百年... 查看全文>
碧螺春茶保质期为一年左右,6个月品质最佳,如果外包具有良好的防潮、阻氧、避光等保鲜性能的前提下,再接纳除氧剂、真空抽气充氮、放干燥剂等技能,并在低温下贮藏,可以保鲜10个月。中国规定茶叶保质期为18个月(不含黑茶类),密封包装的茶叶保质期是一般为12个月至24个月等,碧螺春是比较嫩的茶叶一般保存时间为12个月。碧螺春的保存方法:(1)放茶叶的盛器一定要干净而无异味,以防茶叶串味变质:因为茶叶特别容... 查看全文>
碧螺春茶,一种非常高级的茶叶,唐朝时就被列为贡品,凭借着独特的口感和“吓煞人香”的香气,受到许多茶友的喜爱。在这份喜爱中,茶友也对碧螺春产生了一些困惑,比如碧螺春茶的产地,那到底碧螺春茶的产地在哪里呢?下面小编就给大家具体的介绍一下吧!碧螺春的产地在哪里碧螺春产地主要是江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山,所以又称“洞庭碧螺春”,始于明代,俗名“吓煞人香”,到了清代康熙年间,康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧... 查看全文>
众所周知,碧螺春茶原产地碧螺春分为东山和西山两个产区,而外地碧螺春却主要集中在浙江省、江西省和四川省等地。洞庭东、西山位于太湖之上,由于阳光可以直射湖面且此地的海拔较高,所以这两个产区水气蒸腾、云雾缭绕、土壤肥沃,为茶树的生长提供了良好的环境,那碧螺春茶泡出来是什么颜色的呢?相关的介绍如下1碧螺春的茶汤颜色碧螺春的颜色茶汤的颜色碧绿清澈,叶底是嫩绿,明亮的,说明茶叶的制作工序好。碧螺春冲泡用沸水和... 查看全文>
碧螺春属于绿茶类,不经过发酵,其茶性偏寒,且富含咖啡碱、茶多酚等,长期失眠人群、神经衰弱者、肠胃虚寒者、便秘人群禁忌饮用,处在身体恢复阶段的人群禁忌饮用,其次碧螺春禁忌饮用凉的茶汤,空腹状态亦禁忌饮用。碧螺春饮用禁忌1、碧螺春禁忌空腹饮用,否则茶水中的茶多酚成分,容易使脾胃受冷,对胃部造成刺激。2、碧螺春茶不宜泡得过浓,以淡茶为佳。浓茶中大量的咖啡因、茶碱等,容易刺激神经,引起失眠、头痛等现象。3... 查看全文>
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