凤庆县属云南省临沧市,位于临沧市西北部,在山势地形上处在老别山北部,与云县接壤,地图形状呈椭圆形,南北走势,东面整条边界几乎与云县相接,凤庆县是中国十大产茶大县之一,也是著名红茶滇红的故乡。说起凤庆县的古茶树资源,相对比较分散,但面积极广。据统计野生和栽培型古茶园总量有56000亩,比较集中的有大寺乡平和村,腰街乡星源村,鲁史镇团结村,凤山镇凤山,雪山镇新化村等。凤庆作为整个临沧地区以及缅甸通往昆... 查看全文>
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祁门红茶和滇红的区别是: (一)产地不同 1、祁门红茶 “祁红”是祁门红茶的简称,它原产于温暖湿润、土地肥沃的安徽省祁门县,创制至今已有百余年历史。 2、滇红茶 “滇红”是滇红茶的简称,它发源于云南省的凤庆县境内。得益于云南得天独厚特的地理和土质优势,在此地生长的大叶种乔木茶树的芽叶肥硕,品质优异。 (二)原料不同 1、祁门红茶 祁门红茶选用当地中叶种茶树的一芽二叶、三叶作为... 查看全文>
相对于普洱茶,红茶的味道没那么多变,关于刚入门的茶客来说,面临不同品种,不同等第的红茶,怎样选?一分钱一分货这个规则形似行不通,比方喝正山小种,会觉得贵的没有廉价的甜。比方祁红,价格挺贵,却感觉没有传说中那么香。终究怎样差异?今天就来说说红茶之中比较杰出的,正山小种、云南滇红、祁门红茶。[ 滇红“浓醇” ] 滇红不像小种那么甜,可是浓醇,还有股干劲。有些朋友从滇红入门,喜爱上那股浓郁之后都不情愿承... 查看全文>
时间是过得真快,中秋一过,天气也逐渐变冷了,茶友们询问红茶的又开始多了,确实也到了比较适合喝红茶和普洱熟茶的季节。我们就用两期《老徐谈茶》分别和茶友们聊聊云南特有的红茶滇红和普洱熟茶,这一期先来说说滇红。说起滇红就离不开一位制茶大师——冯绍裘先生,这位是真正的大师,云南滇红就是由他创立而成的,是云南滇红之父。他把祁门红茶的制茶工艺带到云南,并根据云南凤庆当地茶叶的特点进行了改进,从而制成了云南的滇... 查看全文>
红茶茶性温和,对人体刺激性较小,适合男女老少饮用。香气独特、沁人心脾、滋味甜爽,可根据个人喜好加牛奶、果汁调制茶饮,广受全球茶友喜爱。红茶在国际市场贸易量约占75%,在国内市场销量占比接近15%。红茶,属于全发酵茶,发酵程度60%~90%,种类包括小种红茶、工夫红茶、红碎茶。国内红茶产区分布较广,主要有云南、福建、安徽、广东、四川等。目前市场上最热门的红茶包括滇红、正山小种、祁门红茶。同样是红茶,... 查看全文>
滇红属于红茶下的一个品种,主产于云南临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地,是采用云南大叶种为原料,经过发酵制成,其茶滋味浓醇,香甜,适宜日常饮用,而红茶为六大茶类之一,红茶包含滇红、祁门红茶、正山小种、金骏眉、川红茶等品种。滇红滇红是选用云南当地优良的云南大叶种茶树,经过采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥、精制等工序制成,成品滇红茶条索肥壮,紧结重实,色泽乌润带红褐,金毫显露,如果是纯芽滇红则满披金毫。... 查看全文>
滇红茶属于红茶,云南滇红茶具有很多功效以及禁忌!那么各位小伙伴了解云南滇红茶的功效以及禁忌么?今天小编带来了云南滇红茶具有利尿、消炎灭菌、解毒、提神消烦等六种功效并附带结石患者、肿瘤患者、贫血,精神衰弱和失眠的人等饮用云南滇红茶的禁忌!想了解详细知识的可以阅读本篇文章!一、云南滇红茶的功效与作用。1、利尿。滇红红茶中含有咖啡碱、芳香物质,这些物质进入体内后会产生协同作用,可增加肾血流量,增加肾小球... 查看全文>
红茶,为中国六大茶类之一,属于是一种全发酵茶,发酵以后的红茶,茶性温和,喝有暖胃、养胃的效果,对于胃不好、胃寒的人群来说,都可以选择适当的喝些红茶的。但红茶的品种又细分为很多种,今天我们在这里要和大家说的是,关于祁门红茶和滇红茶的区别,一起来看看。 一、产地不同 1、祁门红茶 祁门红茶,简称为是祁红,它的原产地在安徽省祁门县,... 查看全文>
滇红茶属于红茶,云南滇红茶具有很多功效以及禁忌!那么各位小伙伴了解云南滇红茶的功效以及禁忌么?今天小编带来了云南滇红茶具有利尿、消炎灭菌、解毒、提神消烦等六种功效并附带结石患者、肿瘤患者、贫血,精神衰弱和失眠的人等饮用云南滇红茶的禁忌!想了解详细知识的可以阅读本篇文章!一、云南滇红茶的功效与作用。1、利尿。滇红红茶中含有咖啡碱、芳香物质,这些物质进入体内后会产生协同作用,可增加肾血流量,增加肾小球... 查看全文>
滇红茶属于红茶类,金毫显露,条索细致,蜜香丰富,而普洱茶属于普洱茶类,茶形周正,陈香馥郁;滇红茶为全发酵工艺制成,其保质期为2年,而普洱茶为后发酵茶,具有越陈越香的特点;滇红茶以散茶的形式存在,有金针、金芽等,而普洱茶多以饼茶、沱茶形式存在。滇红茶和普洱茶的区别:1、外形区别红茶大多以散茶的形式存在,而普洱茶则有散茶、沱茶、砖茶、饼茶等多种形式,老茶友想必都知道,大部分滇红茶都是金毫显露,比较容易... 查看全文>
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