审安老人的《茶具图赞》是一本图文并茂的经典茶书，是现存最古的一部茶具图书，也是中国第一部茶具图谱，当中提到十二茶器，样样精美，其中之一，是茶器之首。“茶具”最早是专指采制茶叶的器具，同时，饮茶的器具被称为“茶器”。这种称呼方法从陆羽的《茶经》开始，一直沿用到北宋年间。到了南宋，审安老人（本名董真卿）在咸谆五年（公元1269年）撰写《茶具图赞》，才将品饮茶叶的器具改称为“茶具”，一直到沿袭到今天。我... 查看全文>
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紫砂与茶，是一种始于根脉、惺惺相惜的关系，是一种达于信仰、文化互补的默契。而吃茶的人，更希望在茶与壶的泡养之间、在汤色的转换之间、在茶香的入喉之间，感悟紫砂与茶之间那种无与伦比的匹配之美，然后将这种美悄悄地浸入生活。紫砂与茶，如果想要结合出独特而曼妙的口感，一定要在合适的时间、合适的温度、合适的水的作用下。当然，还要遇到对的人，一个善感的、用心的人，才可慢慢地品出其中的奥妙所在。紫砂茶具泥质天成，... 查看全文>
点击标题下的“紫砂茶器与文化知识”一键订阅关注泡茶器无非是盖碗、壶、杯这三大类，因材质不同会分的比较细，想要挑到合适的泡茶器，首要先确定你的需求。外表、实用、价位这三点，考虑清楚了，你就能挑到满意的泡茶器了。01盖碗盖碗通常都是瓷的，也有玻璃盖碗，粗陶、紫砂盖碗见的比较少。这四种材质的盖碗，有花纹釉色的瓷盖碗价位会稍高一些，纯色的瓷盖碗跟玻璃盖碗价位相当，几十块就能拿下了。少见的粗陶、紫砂盖碗，... 查看全文>
紫砂壶经过千百年的不断转变，其造型也经过了不断的变化，从光素器到筋筋纹器再到花器，不同样式不同装饰的紫砂造型不断的演变出来。 而很多壶友在挑选自己心仪的紫砂壶的时候，常常会忘了对于紫砂壶造型的选择，在我看来不同的器型对于不同种类的茶叶也是有着一定的影响的。 那么今天紫先生就带大家来看看这些不同器型对于泡茶的影响吧。 一、圆器 我们对于圆器是最为熟悉且常见的，它同样也是紫砂壶器型当中最为适合刚入门的... 查看全文>
没喝完或没洗干净的茶具，茶多酚与茶锈中的金属元素就会发生氧化，生出褐色茶垢附着在杯子内壁，含有镉、铅、汞、砷等多种有害金属，这些氧化物进入身体会引起神经、消化、泌尿造血系统病变和功能紊乱，甚至引发癌症。由于茶具直接接触口鼻，不建议用化学洗涤剂，这里推荐使用可入口的东西来取代。玻璃&陶瓷茶具：将要洗的茶具沾水，把牙膏或干盐巴抹在内壁，用牙刷轻刷几下，或用拧干水的茶巾摩擦几下，轻轻松松就能去掉... 查看全文>
俗话说磨刀不误砍柴工，做好了准备，方能事半功倍。泡茶也一样，想要泡出一杯可口的茶，首先要选对、用对茶具。生活中常用的茶具，按材质上分瓷器、陶器、玻璃三类，按器型分盖碗、壶、杯三类。术业有专攻，不同材质器型的茶具，有其适合泡的茶。材质瓷器特点：瓷器表面有一层玻璃质釉，光洁致密，没有孔隙，不吸水、不吸味；密度大，导热快。优点：瓷质茶具不吸水、不吸味，能表现出茶的本质，既不夺其香，也不掩其瑕，原原本本地... 查看全文>
掇只·全手工紫泥经典传统器型，此壶有着浑圆的壶身，半圆的壶盖，圆钮，线条流畅，比例得当，不费吹灰之力，压盖略微浑厚，呈锁盖之势，点线之间见出魅力，弯流嘴胥出，在端头下压，柔美之姿明显，朴雅大方。汉铎紫泥器型为经典汉铎，汉铎壶体造型源自汉代之“铎”，“以汉之铎，为今之壶，土既代金，茶当呼荼”。壶身搭配凤舞九天泥绘相得益彰，值得细细品味。上合桃朱泥大红袍合桃壶以传统入手，壶体壶盖上下呼应，融合筋纹器为... 查看全文>
道洪圣珠·全手工紫泥粗嘴粗把衔接壶身，肩颈内敛而隽秀，截盖丝丝入扣，盖面柔若无骨又暗含张力，圆珠钮如圣珠点缀，整器圆润饱满，极富丰腴之韵。怀隐·全手工朱泥器物因人而雅，人亦因器生澹远旷达之怀。点缀书斋案头，寄托了古人一份优雅的情怀，自得清逸高闲之致。圣思桃杯·全手工原矿紫泥堪称紫砂届最顶级的杯子，以超凡脱俗，极为复杂的制作难度闻名紫砂界，业内很少有高手挑战，此款相比较动搁上万的桃杯，性价比堪称无敌... 查看全文>
冲泡红茶可以用玻璃杯泡，这样能观察茶叶姿态，用紫砂壶泡透气好，茶叶不容易变味，用青花瓷茶具冲泡，有韵味，红茶汤色显得清晰。1、紫砂壶。泡红茶用紫砂壶泡，透气性好，不容易变味，紫砂壶可以吸收茶汁，壶内壁不刷，沏茶没有异味，紫砂壶使用时间长了，壶身色泽有光泽，带有气韵。2、青花瓷。用青花瓷茶具冲泡，有韵味，红茶汤色清晰，青花瓷质地细洁色白，釉下彩苍翠，图案装饰清雅。3、玻璃茶壶。玻璃茶具透明性强，能观... 查看全文>
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