普洱茶是云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶。按其加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两种类型。 一、生茶和熟茶 1、生茶:普洱茶(生茶)是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料,经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶包括散茶及紧压茶。其品质特征为:外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓... 查看全文>
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普洱茶属于发酵茶,茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡,很多的人都喜欢喝普洱茶,并且说到普洱茶产地大家首先想到的就是云南,但是具体云南哪里大家是并不清楚的,所以下面我们就来看一下普洱茶出产地在哪里? 普洱茶的原料必须是云南大叶种制成的晒青毛茶,茶树的环境在海拔1500米以上高山为佳。普洱茶的产地大体在我们云南,(南糯山、南峤山、勐宋山、景迈山、布朗山、巴达山、勐海山、... 查看全文>
普洱茶是哪里产的?普洱茶是云南产的,具体的产地有: 普洱茶主要产于云南勐海、勐腊、普洱市、耿马、沧源、双江、临沧、元江、景东、大理、屏边、河口、马关、麻栗坡、文山、西畴、广南、永德。云南省昆明市、楚雄州、玉溪市、红河州、文山州、普洱市、西双版纳州、大理州、保山市、德宏州、临沧市等11个州部分现辖行政区域为普洱茶地理标志产品保护范围。 六大茶山一般指云南茶叶或普洱茶六大古茶山,位于西双版纳... 查看全文>
普洱茶是哪里?普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。 一、普洱茶产区 普洱茶主要产于云南勐海、勐腊、普洱市、耿马、沧源、双江、临沧、元江、景东、大理、屏边、河口、马关、麻栗坡、文山、西畴、广南、永德。 云南省昆明市、楚雄州、玉溪市、红河州、文山州、普洱市、西双版纳州、大理州、保山市、德宏州、临沧市等11个州部分... 查看全文>
普洱茶是云南的,原产地在普洱茶,后来发展到云南大部分市区。 一、普洱茶来源于普洱 元朝有一地名叫“步日部”,由于后来写成汉字,就成了“普耳”(当时“耳”无三点水)。普洱一词首见于此,从此得以正名写入历史。没有固定名称的云南茶叶, 也被叫做“普茶”逐渐成为西藏、新疆等地区市场买卖的必需商品。普茶一词也从此名震国内外,直到明朝末年,才改叫普洱茶。 二、普洱茶产区 1、主要产区 普洱茶主... 查看全文>
喜欢研究茶的我亲自品尝过云南很多地方的茶叶,云南茶叶普洱茶自古以来历史悠久,茶文化博大精深。首先就是区域的茶树树龄决定茶叶口感,再有就是生态环境与土质,还有茶叶的加工工艺。综合来决定茶叶品质!从整体来看各有不同特色,熟普洱是西双版纳,勐海的环境发酵好,技术也比较成熟,因此熟普洱是西双版纳有优势。普洱茶生茶还是临沧地区,从耿马的香竹林,到孟库,到冰岛,还有云县,凤庆都有古树分布,制作生普洱是有优... 查看全文>
普洱茶,有着很严谨的食品执行标准。 普洱茶原料,全称为“云南大叶种晒青毛茶“,生茶与熟茶的区别在于制作工艺,熟茶为渥堆发酵茶品,茶汤上的区别也存在的,优质生茶,汤色明黄透亮,优质熟茶,汤色如琥珀般透红。首先,选购茶叶,要选购有工厂生产许可的茶企业,茶产品。其次,以茶厂自有或者直接持有茶山为优选,这样的茶企,品质比较保证,技术可靠,茶厂如果自有茶山,茶品的质量才稳定,也可以让购买者买得放心。至于普洱... 查看全文>
记得多年前,笔者前往云南西双版纳一带旅游,想顺便在普洱茶的产地买一点普洱茶,于是准备前往普洱市找当地茶叶批发市场;不料所乘坐的士的司机却说,这里就是普洱茶的产地,在西双版纳就可以买到上好的普洱茶。后来因为渐渐喜欢上普洱茶,在不断学习茶道的过程中,才懂得普洱茶的许多知识。其实出产普洱茶的名山名寨基本上并不在普洱市,而大多数在普洱市以南的西双版纳,如普洱茶的古六大茶山均位于西双版纳州。而现在风头正劲的... 查看全文>
普洱茶是云南的特产,普洱茶地理标志产品保护范围是云南省西双版纳州、普洱市、临沧市、保山市等11个州市所属的639个乡镇,其产地分布较广,茶叶品种较多,其代表性的茶品有老班章茶、易武茶、冰岛茶、大雪山茶、布朗山茶等。普洱茶有哪四大茶区1、普洱茶区普洱市是因普洱茶而更名的城市(原名思茅)。事实上,作为云南第一大市的普洱,无论从历史,还是现有的普洱古树资源来看,都和普洱茶有着不解之缘。普洱市境内古树茶面... 查看全文>
喝云南普洱茶的好处有清新口气,开胃消食,增进消化,醒脑提神,其次普洱茶亦能降低脂质过氧化产物,能增强身体的抵抗和免疫能力,同时具有抵抗衰老,滋润肠道,补水解燥的好处,长期饮用也能改善皮肤色泽,有调理气色,促进代谢的效果。喝云南普洱茶有什么好处1、防止动脉硬化普洱茶能增强抗氧化酶活性,降低脂质过氧化产物,防止动脉硬化,可以作为一种天然的、无毒的既能降血脂又能抗氧化的保健品或保健食品原料。2、健齿护齿... 查看全文>
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