青砖茶属于黑茶,主要产于湖北赤壁地区,以老青茶为原料,经压制而成。因外形为长方砖形,呈青褐色,故而得名。它与黑砖茶、花砖茶、茯砖茶并称为“黑茶四大砖”。青砖茶冲泡后,汤色橙红,香气纯正,入口醇和,回甘绵滑。 青砖茶主要产于鄂南。以后发展到汉口、襄阳等地,已有六百多年的生产历史。它以海拔100—800米高山茶树鲜叶为原料,经压制而成。色泽为棕色,茶汁味浓可口,香气独特,回甘隽永。青砖的外形为... 查看全文>
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青砖茶是黑茶。青砖茶是黑茶中的一种,也称湖北黑茶,具有其它普通黑茶和普洱茶所没有的自然茶香。 湖北省赤壁市羊楼洞是青砖茶的原产地,已有两百多年的生产历史。羊楼洞商人雷中万于清乾隆元年(公元1736年)开办“羊楼洞茶庄”,后又将“羊楼洞茶庄”更名为“洞庄茶号”。 “公设茶庄于庙场,始制茶砖”(《中万公传》),茶号设在羊楼古镇庙场街中段,厂房设在观音泉下60米处,以羊楼洞茶为原料,引观音泉水... 查看全文>
#普洱茶# 98年云南普洱青砖茶... 查看全文>
碧螺春茶叶。碧螺春茶条索紧结,卷曲如螺。高级的碧螺春,0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭人,是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、炒青。碧螺春茶条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶叶徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,早在唐... 查看全文>
乌龙茶。乌龙茶亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶,品种较多,是中国几大茶类中,独具鲜明汉族特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后。乌龙茶特点:品尝后齿颊留香,回味甘鲜。乌龙茶的药理作用,突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“ 健美茶”。乌龙茶为中国特有的茶... 查看全文>
青砖茶原料为老青茶,茶叶叶片宽阔,叶层厚实,茶多酚含量高。青砖茶分为洒面、二面和里茶三层,其中尤以洒面品质上佳,砖面光滑,棱角整齐,外观呈青褐色,陈化五年以上,品质更佳。青砖茶原料为老青茶青砖茶原料为老青茶,此种茶叶叶片宽阔,叶层厚实,内含物质较为丰富,更有助于后期的多次加工,更重要的是茶多酚含量高,对黑茶发酵后期茶黄素等物质的形成更为便利。青砖茶分为洒面、二面、里茶三层,其中的洒面等级最高,内质... 查看全文>
泰山茶叶以泰山为名,主要分布在泰山、徂徕山周围,截止2017年上半年,茶园总面积已达4.2万亩,种植加工企业70多家,是我国北方主要茶区。泰山茶种植区雨热同季无酷暑,昼夜温差大,光照充足,易于有机质的积累和储存,独特的山区水库小气候,丰富漫射光,湿度较高,远离污染,茶叶持嫩性强。泰山茶具有香高、味浓、耐冲泡的北茶好品质。泰山绿茶条索紧细挺秀、叶体肥厚坚洁、叶底嫩绿匀齐,色泽嫩绿光润,汤色清澈明亮,... 查看全文>
大圆球是花茶的一种,又叫茉莉珍珠。茉莉珍珠茶汤醇厚,香而不浮,爽而不浊,是各种花茶中的佼佼者,曾分别荣获全国名茶、文化名茶及部优产品、国家级评选花茶茶王等荣誉称号,是花茶中的珍品。茉莉珍珠用经加工乾燥的茶叶,与含苞待放的茉莉鲜花混合窨而成的再加工茶,其色、香、味、形与茶坯的种类、质量及鲜花的品质有密切的关系。大宗茉莉花茶以烘青绿茶为主要原料,统称茉莉烘青。其形珠圆玉润,颗颗色翠如玉,白毫披覆其上粒... 查看全文>
御茶茶叶指的是西湖龙井茶,清朝乾隆皇帝六下江南,有四次游玩杭州西湖,观看采制并品茶赋诗,并把这胡公庙前的十八棵茶树加封为御茶,自此之后,西湖龙井便被称之为御茶。关于御茶的传说~普茶网茶叶百科:西湖边狮峰山下,六下江南的乾隆皇帝,到了龙井古村里的胡公庙。胡公庙的老和尚恭恭敬敬地奉上最好的香茗,乾隆细看那杯茶,只见汤色碧绿,芽芽直立,栩栩如生,煞是好看。啜饮一口,顿觉清香阵阵,回味甘甜,齿颊留芳。乾隆... 查看全文>
金螺茶叶是红茶,原产地在云南,是云南地区特有的茶叶。金螺茶主要采摘茶树新芽为原料,经过一系列精细工艺制作而成。金螺茶外形卷曲如螺,色泽金黄,茶汤呈暗红色,冲泡时建议选择飘逸杯,能将茶汤和茶渣分离。金螺茶叶是红茶金螺茶叶属于红茶,是云南地区的特有名茶。金螺成品茶主要采摘茶树新芽为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺制作而成,其中发酵步骤至关重要。金螺茶外形卷曲如螺,色泽金黄润泽,故而取名为金... 查看全文>
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