刚从茶区回来,一位茶友就兴致勃勃地说:“给我来一盒‘新鲜出炉’的龙井,我要立马开喝!”“新鲜出炉”的龙井茶又不是热包子,适合立马就喝吗?刚制作出来的,其实不适合立马喝,原因有三:1、新鲜制作出来的龙井茶火气比较重,喝多了容易上火,需要放置一段时间进行“退火”;新制西湖龙井干茶(机炒)2、刚制作出来的龙井茶,存在一定的青味,且苦涩味比较明显,口感并不够好;冲泡西湖龙井3、新的龙井茶,茶多酚、氨基酸、... 查看全文>
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通常,密封包装的茶叶保质期是12~24个月不等,散装茶叶保质期就更短,因为散装摆放在外的过程会吸潮、吸异味,这样不仅使茶叶丧失原茶风味,也更容易变质,那龙井茶的保质期是多久呢?放久了还能喝吗? 一般西湖龙井的保质期在常温下一般为一年左右,不过影响茶叶品质的因素较多,如果存放方法得当,则茶叶可长时间保质。 龙井茶是较难保存的茶叶,最佳饮用期一般只有三个月,过了最佳饮用期并不是变质,只是口... 查看全文>
肥胖,是每一个女生的天敌。纤细优美的身材,是每一个女生梦寐以求的。但是,想要拥有且保持完美的身材是不容易的。 自古以来,中国就把茶叶奉为瘦身的良药,尤其是绿茶还被称作消脂食品。这可是有科学依据的。 据现代研究发现,茶叶中含有的成分能够有效促进脂肪分解,特别是绿茶,多喝能够有效瘦腹。绿茶中的咖啡因在人体内同黄酮素结合后,会非常快消耗人体热量;绿茶中含有的茶多酚和维生素c能降低胆固醇和血脂, ... 查看全文>
龙井茶的正确喝法为:1、选水,准备纯净水或者山泉水最佳;2、备器,准备透明玻璃杯或者白瓷盖碗冲泡;3、投茶冲泡,茶水比1:60,注入85-95度的水,根据个人口味调节投茶量。1、选水水质在很大程度上会影响茶汤的品质,冲泡优质的龙井茶,一定要保证好的水质,以硬度低的纯净水或者山泉水为最佳,滋味会比自来水冲泡的龙井茶更加醇正。2、备器泡龙井茶选用较多的是透明玻璃杯或者白瓷盖碗,玻璃杯一般选择250-3... 查看全文>
龙井茶可以和茉莉花茶一起喝,两者同属绿茶,并且茉莉花茶选用茶坯也是绿茶,滋味也不冲突。龙井茶香清雅,茉莉花茶清香甜蜜,两者交缕,令人神清气爽,冲泡时控制水温在85℃即可,浸泡3-5分钟便可饮用。龙井茶可以和茉莉花茶一起泡龙井茶可以和茉莉花茶一起泡,因为两者本质上都是绿茶的种类,并且茉莉花茶在制作时所选用的茶坯也是绿茶,所以在口感和滋味上也不显得冲突,不会串味。龙井茶香气清雅,而茉莉花茶伴随着茶叶的... 查看全文>
龙井茶放了5年不能喝,龙井茶属于绿茶,未经过发酵,其保质期较短,正常情况下,龙井茶可以保存12~18个月,不宜长期存放,而放了5年的龙井茶,其香气、风味皆消失殆尽,无冲泡价值,且容易滋生腐败细菌,导致发霉变质,因此不能再继续饮用。龙井茶能放多久买回家的龙井茶叶最好在2个月左右喝完,因为这段时间的龙井茶的品质最好,超过半年茶叶的味道就会变淡,其内含物也跟着慢慢的流失了。当然,最坏的打算是在保质期内饮... 查看全文>
龙井茶的饮用禁忌一、不宜同食1、龙井茶+药物龙井茶不能药物一起食用,否则会影响药物的药性。因为龙井茶具有一定的解毒功效,而所有的药物都有一定的毒性。二者一起食用时会降低药物的药性。2、龙井茶+咖啡龙井茶不能和咖啡一起食用,否则容易导致失眠。因为龙井茶中含有较多的咖啡因成分,具有很强的提神醒脑功效,而咖啡中也含有很高的咖啡因成分。二者同食时容易兴奋过度,尤其是在睡前饮用,容易引起失眠。3、龙井茶+豆... 查看全文>
女人喝龙井茶的好处:龙井茶属不发酵茶,其干茶嫩绿、茶汤翠绿,富含多种微量元素,女人喝龙井茶有提神醒脑、缓解火气、滋润嗓子的好处,可加快肠胃蠕动,辅助消化,适度饮用,有生津利尿、舒缓心情、缓解口腔异味的好处。女人喝龙井茶的好处:1.健齿防龋龙井茶有健齿防龋的功效作用,从而能够有效维护牙齿的健康。因为龙井茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就像给牙齿加上... 查看全文>
龙井茶茶性偏寒,体质温热、消化不良、精神不佳者适合饮用龙井茶,适度饮用可帮助消化,振奋精神,另外龙井茶适合皮肤脾干燥者、火气较大者、视觉疲劳者,饮用可缓解身体干燥,补充身体所需水分,同时缓解视觉疲劳。各类茶叶适合的人群:1、绿茶绿茶性寒,常见的绿茶有西湖龙井和碧螺春,特别适合于情绪过于暴躁、内热上火和精力充沛的人群。天热的时候喝一杯绿茶具有解暑、清心的功效,同时也能够缓解急躁的情绪。另外绿茶也能够... 查看全文>
哪些人不适合喝龙井茶?龙井茶是很多人都喜欢喝的一种茶品,其不仅口感滋味鲜爽,而且营养丰富,经常饮用有显著的养生保健功效,对身体健康很有好处。而龙井茶虽好,但是也有不适宜喝的人群,那么哪些人不适合喝龙井茶呢?【不适宜喝龙井茶的人群】1、贫血的人 贫血的人不适合喝龙井茶,否则会加重贫血的病情。因为龙井茶茶叶中含有的鞣酸很容易与铁结合形成不易溶解的物质,这很容易减少身体对于铁的吸收,贫血患者需要大量补铁... 查看全文>
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