自古以来茶都是中国人的主流饮品，古人比较讲究身体五行，顺应天地自然。即使是茶，也有它的性味归经，其性味是指甘则补苦则泻，有温凉之分；归经则是归入心、脾、肺、肾、胃五经。作为茶中极品的黄山毛峰，它的性味归经又是怎样的呢，接下来让我们了解一下。黄山毛峰性味归经黄山毛峰性味归经:黄山毛峰入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们... 查看全文>
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洞庭碧螺春是中国名茶的珍品，以形美、色艳、香浓、味醇四绝闻名于中外，因此碧螺春的问道是被大家喜爱的。 碧螺春茶条索紧结，卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩，冲泡后茶味徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津，早在唐末宋初便列为贡品。但凡品饮过碧螺春的人，都不由会被它嫩绿隐翠、叶底柔匀、清香幽雅、鲜爽生津的绝妙韵味所倾倒。 只有优质正宗的碧螺春才能冲泡出的好的味... 查看全文>
通常说来，碧螺春品饮的特点可以归纳为“一嫩三鲜”。一嫩，指的是芽叶细嫩。三鲜，指的是色鲜艳（翠绿中有芽黄）、香鲜浓（清香中有花果香）、味鲜爽（入口微甜，回味清爽）。每日有茶事，杯中看春秋，悦品茗，越懂品茗，想了解更多绿茶，红茶，白茶，小青柑，陈皮的选购和冲泡信息，可以关注悦品茗，每天分享实用茶知识！私信回复：免费领茶样，就可以喝到悦品茗送的性价比好茶！碧螺春茶叶的特点是：条索均匀、造型优美、卷曲... 查看全文>
普洱茶喝起来什么味道？我们都知道普洱茶有不同的茶香味，香味的变化与很多因素有关系，有好的香味，也有难闻的异味。那么，我们就具体地来了解下普洱茶香味方面的内容。普洱茶的“六味”如何？所谓普洱茶“六味”是指：“香韵、茶汤的甜度、汤水的粘稠度、回甘生津、苦涩、喉韵”。其中六味中最重要的三大关键的就是“香韵、茶汤粘稠度、喉韵”。1、香韵普洱茶是一种处在不断变化中的茶，原料产地、山头、大树、拼配、季节、土壤... 查看全文>
许多第一次接触祁门工夫红茶的朋友，可能都会有疑问：为什么这茶是碎的呀？是不是茶末？因为市面上卖的茶叶，绝大多数是茶形完整的茶。其实这完全是误会！祁门红茶“碎”不但不是茶末儿，反而是精制的标志。它是在红毛茶制成后，再进行精制，传统的祁门红茶成品须经毛筛、打袋、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风等工序，非常耗费工夫，所以精制后的祁门红茶又称为“工夫茶”。工夫茶外形条索紧结，细小如眉，... 查看全文>
不管你的生活有多忙，你都应该给自己泡一杯好茶，给自己时间喝杯茶。很多人在日常生活中喜欢喝红茶，那么红茶是由什么茶叶制成的呢？我们来看看什么是红茶。... 查看全文>
混搭，是一种时尚的经典搭配。茶圈子里也不乏有许多“经典搭配”，比如调配茶(也就是茶友们口头上说的以茶拼茶)。当年钱钟书先生喜欢喝立顿而国内又买不到，所以杨绛先生就用“滇红的香、湖红的苦、祁红的色”为他混搭出了近似立顿口味的调配茶，足见混搭的威力。然而，想要做好调配茶并非一件简单的事情，盲目尝试反而会重伤自己的三观。下手之前还是看看这篇调配茶攻略。英女王最爱：滇红+白毫银针说到滇红，不禁会联想到伊丽... 查看全文>
武夷岩茶大红袍，喝起来是什么味道？ 一句话概括大红袍在岩茶圈的地位，你会怎么形容它？ 曾几何时，用岩茶界一哥来形容它最为妥帖，可近年来却有些被肉桂反超的势头，牛肉、马肉、龙肉等名气在圈子内可比大红袍要响。 有种正宫娘娘被三宫六院妃嫔抢了恩宠的意思。 然大红袍的江湖地位，仍旧不可动摇。 没办法，谁让大红袍有个势力强大的娘家。 它的种植历史以及传奇故事，令大红袍始终处于金字塔顶端，难以走下神塔，轻松... 查看全文>
黄茶色泽金黄光亮，最显著的特点就是黄汤黄叶。茶叶嫩香清锐，茶汤杏黄明净，口味甘醇鲜爽，口有回甘，收敛性弱。... 查看全文>
黄山毛峰作为国礼茶，受到许多茶客的喜爱，特别是特极的黄山毛峰是以一芽一叶或者两叶的新梢鲜叶的标准采摘的，制出来的茶叶白毫显露，如果象牙一样白嫩，分量也重，叶子金黄，被誉为金黄叶，同时色似象牙与鱼叶金黄也是特极黄山毛峰的独特象征，是其他等级的黄山毛峰没有的。黄山毛峰在冲泡后，味道醇厚，鲜浓，回甘，汤色青碧微黄，叶底嫩黄，肥壮成朵，乃是人间佳酿。但是许多人觉得自己冲泡出来的黄山毛峰没有什么味道，这是为... 查看全文>
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