红茶直接放杯子里泡  2022-11-17 13:40

在北京老舍茶馆喝茶，感受的是京式茶文化。爱茶之人，去到哪都喜欢往茶馆、茶店里蹭。这不，笔者近日去了趟北京，就抽空到著名的老舍茶馆感受了一段地道京味文化特色的品茗时光。 古色古香的中式门头，两大石狮镇守，大红灯笼高悬，名人题字的金字招牌，手绘各种花草虫鱼的天花板，还有门口手写的当晚戏曲节目海报，还未进门，就已让人恍惚置身于百年前的老北京。掀开两层红布帘，一脚跨过有40多年历史的老门槛，就彷佛...  查看全文>

网友提问：“为什么洗茶水倒进公道杯和杯子里，而不直接倒掉？温杯可以用开水烫洗。”洗茶水可以直接倒掉，这个习惯是个人习惯，用白开水温杯没有任何的问题。那么我为什么选择用洗茶水温杯呢？这个习惯我是跟着一位喝茶40年以上的老茶客培养出来的，所以如果你自己内心觉得洗茶水很脏的茶友，那就直接倒掉，不要用来洗杯子。洗茶水洗杯子有什么好处呢？因为开水温杯其实没有温杯的效果，只有洗一洗杯子的作用。你思考一下哦，你...  查看全文>

四季变换，各有美景，但秋天的美却是最值得赏乐的，它没有春的阳气勃勃、明媚娇艳，没有夏的炎烈迫人、茂密浓深，也不像冬之全入于枯槁凋零，秋像一位温润的少年，独有一种吸引人的魅力。喜欢秋天金黄的浪漫，喜欢秋高气爽的清凉，喜欢秋天的层林尽染，喜欢秋天明媚又不炎热的阳光，喜欢秋天清洁淡雅，喜欢习习的凉风，更喜欢在这个舒爽的季节里泡一壶喜欢的茶。安静的秋，与温润的茶是如此的般配，泡茶之时，你可以静下心来品味生...  查看全文>

“泡茶馆”是联大学生特有的语言。本地原来似无此说法，本地人只说“坐茶馆”。“泡”是北京话。其含义很难准确地解释清楚。勉强解释，只能说是持续长久地沉浸其中，像泡泡菜似的泡在里面。“泡蘑菇”、“穷泡”，都有长久的意思。北京的学生把北京的“泡”字带到了昆明，和现实生活结合起来，便创造出一个新的语汇，“泡茶馆”，即长时间地在茶馆里坐着。本地的“坐茶馆”也含有时间较长的意思。到茶馆里去，首先是坐，其次才是喝...  查看全文>

我们在泡茶时，茶汤上面经常会冲泡出一层泡沫。泡的人、喝的人心里都会嘀咕：这泡沫是什么？为什么会出现？对身体有害吗？先不急，中国人喝了几千年的茶，看看祖宗们是如何看待这些泡沫的。魏晋时杜育在《荈赋》里有诗赞茶沫云：“惟兹初成，沫沈华浮。焕如积雪，晔若春敷”。说初次冲泡茶叶，细轻的汤花浮上来，靓丽得犹如积雪，灿烂得好似春花。很美吧，欢喜之情溢于言表，一点不像我们这般心思。唐代茶圣陆羽在《茶经》中这样评...  查看全文>

| 作者：北辰搜索【百里遥普洱茶】就能找到我们六月的夏日总是热的人没有出去走走的欲望，在家只能吹着空调，收拾着一颗烦闷的心。此时，泡一杯普洱，醒神解乏在吹着丝丝凉风，形神不就轻松愉悦了吗？在家里冲泡普洱茶没茶馆里那么讲究，知道下面这些，你泡的比茶馆里还好喝。大家冲泡普洱茶时，常常没有人在意却也是重要非常的点，就是起茶，也就是常说的撬茶饼。普洱茶是紧压茶，无论是饼、砖、沱，都需要撬开来泡。在撬茶时，...  查看全文>

喝红茶有很多好处，既可以促进肠胃消化，也有助于提高食欲。不过，脾胃不好、容易肚胀、反酸、虚寒体质的人群，注意不宜喝过凉的红茶，宜热饮。同时，红茶不能一直泡在杯子里喝，为什么这样说呢？原因如下。1、口感变差红茶一直泡在杯子里，最直接的影响就是影响口感，因为长时间被浸泡在高温水中，红茶中富含的茶多酚、咖啡碱、氨基酸等成分会遭到大量破坏，一直浸泡其成分也就一直析出，浸出过多便会导致茶汤苦涩度高，难以下咽...  查看全文>

对于杯子里的茶垢，有多种去除方法：1、将鸡蛋壳磨成粉末来去除茶垢；2、用食用盐抹在茶垢上来去除；3、土豆皮煮沸后，用土豆水来清洗茶垢；4、往茶杯中倒入白醋，静置20分钟后倒掉；5、用牙膏和牙刷擦拭，去除牙垢。清除茶垢的几种方法可以将鸡蛋壳磨成粉末，用来去除杯子上的茶垢效果很好，清洁之后用清水洗净即可。也可以用食用盐，往茶杯中加一些水，用手将盐抹匀，反复涂抹几遍，再用清水冲洗，茶垢就能去除干净。也可...  查看全文>

铁观音可以直接泡在杯子里喝吗？毋庸置疑，肯定是可以的，因为铁观音茶是一种发酵茶，但因为发酵的程度不是很高，因此，这样的茶叶肯定是可以用杯子冲泡，相关的介绍如下！冲泡铁观音的器具冲泡铁观音我们需要注意的第一个问题是冲泡铁观音所使用的器具，这个是比较基本的一个问题。茶知道，茶的百科知识。那么冲泡铁观音最好的器皿是白瓷盖碗，而且不一定得是“三才碗”，只要是白色的瓷碗就可以了。普茶网，尽在分享中。而盖碗的...  查看全文>