建盏——茶人身份的象征 建盏由来 建盏,创烧于晚唐五代时期,兴盛于两宋。建盏为宋时皇室御用茶具,因产自宋建州府建安县——建窑,故称为建盏。它是黑瓷之代表,中国宋代八大名瓷之一。 建盏地位 宋代是中国陶瓷史上争奇斗艳的时期,也是闽北制瓷史上的鼎盛时期。以生产黑釉器“建盏”(俗称“兔毫盏”)为代表的建窑更是异军突起,与青瓷、白瓷三分天下,享誉海内外。 建盏在日本 建盏中最为珍贵的一... 查看全文>
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红茶的保健作用从中医学的角度上说,红茶性温,擅温中驱寒,能起到化痰、消食、开胃的作用,所以由此我们就可以看出,有针对性的喝红茶效果更好,那什么人适合喝红茶呢? 1、容易乏惫的人 红茶含有大量的咖啡碱成分,咖啡碱具有兴奋神经中枢系统、消除疲劳、振奋精神、增进思维等作用,对于容易乏惫的人群,有消除疲劳、提神醒脑的效果。 2、尿路不畅 红茶中的咖啡碱和芳香物质成分,能够增强肾脏的血流... 查看全文>
中国是茶的故乡,茶树起源于中国。我国是世界上最早发现、栽培、利用茶叶的国家。现在茶已经在全世界60多个国家扎根,茶叶已经成为风靡世界的三大无酒精饮料之一。在“一带一路”的时事背景之下,茶业界正在实现产业升级,再度复兴中国茶叶在国际上的影响力。一片小小茶叶,放入人类文明发展史中去考量,价值不容忽视。世界各国的饮茶风气,都是直接或间接从中国传入的。中国茶,改变了世人的生活方式1000多年前,东起长安、... 查看全文>
一片茶叶,看起来是那细小纤弱,那样的无足轻重,却又是那样的微妙。当它放进杯中,一旦与水融合,便释放出自己的一切,毫无保留地贡献出全部精华。品茶那种淡淡的滋味,浅尝最为甘美。正所谓:过犹不及。世间利禄来来往往,红尘滚滚炎凉荣辱,惟有淡泊,才能宁静,才能对人生做最深入、最独到、最有价值的品味,这一切又与品茶何其相似!茶,惟其苦涩,才能醒脑提神。一个人在茶中有品味,自然对生活有感悟;对生活有感悟自然对情... 查看全文>
喜欢喝茶的人有没有想过,一个人最喜欢喝什么茶,可以看出来一个人的性格?反过来说,一个人有什么样的性格,可能会影响这个人喜欢喝什么茶。熟普--稳重爱喝熟普的人,往往比较性格稳重,遇事不慌,沉着冷静,且包容心强。做人就像熟茶和黑茶一样,气质沉稳,有点“不以物喜不以己悲”之感。生普--独立喜欢喝生普的人,就像生普的陈化过程一样,独特而自立,即使再苦再涩,也总能在特立独行中找到属于自己的“回甘”。岩茶--... 查看全文>
我最早学会的关于茶的成语,就是人走茶凉。 人走茶凉,百度百科上是这样解释的。一杯茶,人走开了,自然慢慢地就凉了,冷了。比喻世态炎凉,人情淡漠。出自京剧《沙家浜》。 现实生活中真正体会并且有深刻感悟,是在一次次离别时。 小学时候,我有个很喜欢的语文老师。他大概五十多岁年纪,身材高大并且胖乎乎的,四方脸盘配上浓眉大眼炯炯有神,每次上课打瞌睡被他这么一瞪,立马打个激灵精神百倍。他于我来说,是在学习一... 查看全文>
一个人的偏爱选择,往往能表现这个人的性格,而如果在紫砂中细而分之,「对紫砂壶器形的选择,也往往能表现性格。」 今天我们就从「方器、圆器、筋纹器」三种,来分析一下你的性格! 君子之方 明朝建文4年,朱棣于攻入南京城准备登基称帝,命大贤方孝孺草拟诏书。 方未遵诏,并大骂其为乱臣贼子,朱棣大怒,下令诛其十族,而后方慷慨赴死。 方孝孺也是相传第一个被诛十族之人。 后世有人说此人腐儒,而在我看来,方孝孺... 查看全文>
茶具中的公道杯,又称匀杯,分茶器。一壶茶,如果直接倒进杯子,先倒出来的茶淡,后倒出来的茶浓,每个人杯中的茶浓淡都不一样。使用公道杯,就是为了均分茶汤,由此也升华到精神层面,继承了“公道”精神。使用公道杯倒茶,有不少礼仪上的讲究。公道杯用得不好,不知不觉就会得罪人,下面我们就一起来了解一下。1、不拭干底部公道杯放在茶盘上底部容易沾到水。给客人倒茶前, 先把公道杯在茶巾上“蘸”一下,保持干爽清洁,避免... 查看全文>
提到茶艺师,很多人认为都是一些身材高挑、匀称,脸蛋白,长得非常好看的女性,实际上,茶艺师不能仅仅具有外在美,性格也是很重要的。性格内向适合做茶艺师吗?下面普茶网网来聊一聊茶艺师的性格问题。 什么性格的人适合做茶艺师? 一个人太活泼热情了,不适合做茶艺师,如果在服务中太闹腾,喧宾夺主,是不行的;性格太内向,也不太适合做茶艺师,如果在服务中安静得难于交流,也太过了。 不管性格活泼或是内向,一位茶... 查看全文>
山茶花分为三种、白色、红色、粉红色,白色的山茶花代表纯洁、纯真、无邪的人,红色的山茶花代表天生丽质的人,而粉红色代表谦让、可爱的一类人。而在茶行业,山茶花代表着谦逊、平易近人、执着的茶人。山茶花有什么寓意1、白色的茶花它的寓意跟它的颜色有很大关系。看到白色,我们首先联想到的肯定是纯洁。它的寓意也差不多,代表的是“纯真”、“无邪”等等。从小芽儿到愈渐饱满,从小花苞到大大的花朵,如果仔细管擦汗,不难发... 查看全文>
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