上一篇文章中已经讲到了绿茶细分领域中的特种绿茶——余杭径山茶,今天我们讲另外一个特种绿茶——庐山云雾。庐山云雾... 查看全文>
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庐山云雾茶,古称“闻林茶”,从明代起始称“庐山云雾”。庐山云雾茶产于江西庐山,是绿茶类名茶,具有芽壮叶肥,白毫显露,色泽翠绿,幽香如兰,滋味深厚,鲜爽甘醇,经久耐泡,汤色明亮,饮后回味香绵的品质特点。 庐山云雾茶的工艺特点:由于天候条件,云雾茶比其他茶采摘时间较晚,一般在谷雨之后至立夏之间始开园采摘。采摘标准为一芽一叶初展,长度不超过5厘米,剔除紫芽、病虫害叶,采后摊于阴凉通风处,放置4... 查看全文>
庐山云雾茶素来以“味醇、色秀、香馨、汤清”享有盛名。茶汤清淡,宛若碧玉,味似龙井而更为醇香。庐山云雾茶由于长年饱受庐山流泉飞瀑的浸润、行云走雾的熏陶,从而形成其独特的醇香品质:叶厚毫多、醇香甘润、富含营养、延年益寿。品质特点庐山云雾芽肥毫显,条索秀丽,香浓味甘,汤色清澈,是绿茶中的精品,以“味醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名。畅销国内外。仔细品尝,其色如沱茶,却比沱茶清淡,宛若碧玉盛于碗中。若用庐... 查看全文>
在9月16日下午庐山举办的“2022江西智库峰会——庐山院士创新论坛”茶产业分论坛上举行的“5。21国际茶日第二届赣茶杯”茶叶评比颁奖仪式,格外引人注目,姜维平等18名获奖者身披红色绶带,喜气洋洋地站在舞台上领取了金奖奖杯。连续两届蝉联“赣茶杯”茶叶评比金奖的铅山县黄岗山茶厂董事长姜维平说:“以前我的好茶都是养在深闺无人识,这两年通过省茶联会和县里的帮助和吆喝,我的茶叶知名度和美誉度大大提升。”中... 查看全文>
冲泡庐山云雾茶,应依次进行烫杯、投茶、冲泡几个步骤,便可以饮用了。庐山云雾茶投茶量与水的比例为1:50,倒入85度左右的热水,冲泡三次为宜。庐山云雾茶冲泡方法:1、烫杯泡茶前烫杯,云雾茶的泡制方法也别具一格,沏茶时,最好先倒半杯开水。2、茶与水的比例茶与水的比例大致掌握在1:50即150毫升的水,用3克左右的干茶。3、水温不能用100度的沸水冲泡,一般以85度为宜(水烧开略为冷却),这样泡出的茶汤... 查看全文>
庐山云雾,一种历史非常悠久的茶叶,朱元璋登基后,庐山的名望更为显赫。庐山云雾正是从明代开始生产的,很快闻名全国。明代万历年间的李日华《紫桃轩杂缀》即云:“匡庐绝顶,产茶在云雾蒸蔚中,极有胜韵。”那名茶庐山云雾茶叶属于哪种茶呢?相关的介绍如下!庐山云雾属于绿茶庐山云雾属于炒青绿茶,含单宁,芳香油类和维生素较多等特点,适宜饮用可以帮助消化,杀菌解毒,具有防止肠胃感染,增加抗坏血病等功能。朱德曾有诗赞美... 查看全文>
云雾茶、浮瑶仙芝、资溪白茶、狗牯脑茶、盘古龙珠等。尤其是云雾茶,在国内外都享有盛名,它的茶香味可以与龙井媲美,浮瑶仙芝素来以拥有兰花的高香闻名于世,而资溪白茶冲泡后形似凤羽,深受人们所青睐。狗牯脑茶:庐山的狗牯脑茶,产于狗牯脑山,白毫显露,芽端微勾;香气高雅,深受人们喜爱,铜鼓春韵也是庐山的各名茶种之一,鲜嫩浓郁,香气高远,最让人喜欢的是它的汤色很漂亮。云雾茶:云雾茶因产于南岳的高山云雾之中而得名... 查看全文>
1、庐山云雾茶,因产自江西省九江市的庐山而得名,属于绿茶品类;2、婺源茗眉,条索紧结圆直,冲泡后香气鲜浓持久;3、狗牯脑茶,因茶树生长在形似狗头的山上而得名;4、靖安白茶,外形似凤尾,条索紧秀圆直;5、浮梁工夫红茶,香气鲜甜如蜜糖,滋味香醇甘爽。1、庐山云雾茶庐山云雾茶因产自江西省九江市的庐山而得名,属于绿茶中的一种。庐山云雾茶芽肥多毫,条索紧凑秀丽,色泽绿润,冲泡之后香气鲜爽持久,汤色清澈明亮,... 查看全文>
江西庐山盛产庐山云雾,庐山云雾是我国的十大名茶之一,属于绿茶,其茶叶润绿,冲泡后的茶汤明亮清澈,具有醇厚甘甜的香气,且庐山云雾的主要茶区在海拔800米以上的地区,有利于茶叶中营养物质的积累。江西庐山盛产哪种茶江西庐山盛产庐山云雾,庐山云雾属于绿茶,是中国的十大名茶之一,其茶叶为长条形,颜色润绿明亮,茶汤澄澈泛绿,具有似兰的甘甜香气,并且庐山云雾的最佳采摘时间是在每年的4-5月份,以一芽一叶初展为标... 查看全文>
庐山云雾茶 产于江西省庐山坡800米以上的含鄱口、五老峰、汉阳峰、小天池、仙人洞等地。 庐山年平均温度12℃,年降雨量2500毫米,年雾日期260天。山高林密,泉水泛流,土壤腐殖质层深挚,有机质含量极为厚实,茶生其间得天独厚。朱德有诗赞曰:"庐山云雾茶,味浓性凶暴。若得长年饮,延年益寿法。" 鲜叶于5月初采摘,以一芽一叶初展为尺度。经摊放杀青轻揉理条整形提毫干燥等工序加工而成。 制品形如石松,紧结... 查看全文>
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