喝茶是一种文化，一种境界，谁也不可否认，喝茶比喝水有说法，有味道，有思想，这个是没问题的，之所以茶是世界四大饮品之首，检验的标准话语权在中国，这正因为它有独特的魅力。咱们说茶也要说到两个问题，第一个饮茶，第二个品茶。何为“饮”就是普通人用来解暑，用于身体的需求，比水有味道，有助于身体健康的，这统称为饮。我们茶饮料也很多，比如绿茶红茶的饮料。还有一种是“品”，品真是一种境界，但是品的前提要有一种定位... 查看全文>
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你是否想过，在你出生的那天，你就与其中一种茶结缘，而且可能这种茶就是你的幸运茶？ 茶其实也有其自己的性格，接下来就一起看看你的生日那天属于什么茶？你是否想过，在你出生的那天，你就与其中一种茶结缘，而且可能这种茶就是你的幸运茶？ 茶其实也有其自己的性格，接下来就一起看看你的生日那天属于什么茶？ 出生于1日：金骏眉 很多人品尝金骏眉的第一口就会喜欢上这种茶，滋味甘清圆润。但是对原料和制造... 查看全文>
白茶分为白毫银针、白牡丹和寿眉。最好的白茶就是特级白茶，那么特级白茶是什么样子的，一级、二级、三级白茶又是什么样子的呢？ （一）白毫银针 1、特级 肥壮挺直，毫密；银白闪亮；整齐；洁净；清高持久；淡绿清亮；清鲜嫩爽；幼嫩，肥软，匀亮。 2、一级 圆浑，壮直毫显； 鲜白匀亮；均匀；尚洁净；清纯持久；浅黄明亮；清醇爽口；嫩黄，柔软，完整。 3、二级 圆直紧实，毫长；鲜白匀亮；匀齐；... 查看全文>
如果你不了解紫砂来纯色紫砂文化就对了紫砂壶从明代诞生至今，已经从最初的茶具渐渐演变为文玩，让文人雅士们又多了一种选择，成为类似兰花、古董等之类可以供玩家修身养性的器具。那么，宜兴紫砂壶都有哪些玩法呢？玩文化紫砂壶最初出现时仅仅就是一个饮水的器具，随着文人的参与与把玩，紫砂壶被赋予了大量的文化元素和文化品位。特别是明清时期，由于迎合了当时士人浅尝低吟、自斟自饮的茶风，紫砂壶逐渐被精于茶理的文人所关注... 查看全文>
有人说茶是一种饮品，有人说茶是一种心情，有人说茶是一种生活。皇室贵族爱茶，文人墨客也爱茶。无论琴棋书画还是柴米油盐，都离不开茶。那么茶到底是什么呢？中国茶的品种很多，有白茶、绿茶、青茶、黄茶、红茶、黑茶，每一种茶又有很多品类，可谓多姿多彩、五彩斑斓。不同的茶，有如不同人的群体和年龄阶段。白茶，有如少年儿童香气清淡，汤色透明。品饮白茶，仿佛看见一个天真烂漫、纯洁无邪的孩子。他真实，没有太多的承载;他... 查看全文>
没有人不喜欢香味。不管是早晨公园里的一抹花香，还是美女擦肩而过的一缕发香，还是水入茶壶激荡起一屋子的茶香，都令人神往。根据加工方式的不同，我国的茶类分为六大茶类。不同茶类的香型千差万别，绿茶的清香、红茶的蜜香、普洱茶的陈香等，主要就是是加工方式起的作用。茶界泰斗施兆鹏教授在其主编的《茶叶审评与检验》一书中，将成品茶香气归纳具以下九种香气类型，不妨一起看看，你杯中的茶是什么香呢？ 1、毫香型 明显看... 查看全文>
#你最喜欢喝的中国茶叶，是哪一种# 2005年•南峤茶厂• 班章蓝孔雀青饼大白菜的之味• 孔雀之气韵 经十六年的干仓存放，饼面紧实，金毫散布， 茶汤红黄明亮，烟韵浓郁，汤感细腻，生津快，回甘长，入口即能明显感觉到茶汤的劲度和力度，尾水伴有花蜜香。... 查看全文>
当今，茶风渐盛，各种奇葩的茶事表现层出不穷，琢磨起来颇有意思。若给不同的茶事表现分一分类，那么茶至少有四种美。①至俗之美 别说民间没有高手。坐在出租车里堵在雾霾中的公路上，心里的烦躁好象窗外此起彼伏的喇叭声。这时，司机师傅拧开手边的保温杯，一股浓郁的茉莉花香瞬间充盈了狭小的车厢。“呵，真香啊，您这喝的四百一斤的吧？”“哪呀，五百多呢，见天儿在外边奔饬，得喝点好的…”一时间，喝的幸福，闻的开心。其实... 查看全文>
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